Allerlei Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino und Flat White beruhen auf einer Gemeinsamkeit: Espresso. Für jeden, der nicht nur im italienischen Café, sondern auch in…
Für viele ist das frische Mahlen von Kaffeebohnen bereits Teil eines festen Morgenrituals; andere hingegen scheuen noch immer den hiermit verknüpften Arbeits- und Zeitaufwand. Dabei…
Es gibt viele Gründe, warum man sein Brot selbst herstellen sollte! An erster Stelle steht hier selbstverständlich der herrliche Geschmack von warmem, frisch gebackenem Brot.…
Es gibt viele Gründe, die für ein Induktionskochfeld sprechen. Einer der größten Vorteile ist sicherlich die Zeitersparnis beim Kochen. Denn das Induktionskochfeld erhitzt sich nicht…
Ein Backofen gehört zu der Grundausstattung einer Küche – und doch ist heiße Luft nicht gleich heiße Luft. Moderne Geräte bieten neben der klassischen Ober-/Unterhitze auch…
Während man italienische Klassiker wie Espressi, Ristretti und Co. normalerweise mit 90 bis 95 °C heißem Wasser brüht, wird bei einem Cold Brew nur 2 bis 6 °C…
Flexibilität oder Saugleistung? Wer bei einem Staubsauger mehr von dem Einen wollte, musste bei dem Anderen immer Abstriche machen: Größte Flexibilität ist nur bei solchen…
Ihren Ursprung nahmen sie in den 1920er-Jahren in den USA; mittlerweile sind Smoothies aber zum allgegenwärtigen, auch überall in Europa erhältlichen (Gesundheits-)Trend avanciert. Das ist…
Unter einem Side-by-Side-Kühlschrank werden im Allgemeinen sehr große Kühlschränke mit zwei nebeneinander gelegenen Türen verstanden. Ihren Ursprung haben sie in den USA, wo sie in…
An eine Waschmaschine stellt man mittlerweile so manchen Anspruch: In erster Linie sollte sie natürlich makellos waschen; und das kann sich bei all den verschiedenen…
Mikrowellen verbreiteten sich zu einer Zeit, als TK-Speisen der neueste Trend waren; sie vermittelten einen Hauch von Moderne, indem sie solche Mahlzeiten in Minutenschnelle zubereiten…