Auch wenn man in Anbetracht all der verschiedenen, immer smarter werdenden Küchenmaschinen anderes anzunehmen veranlasst sein könnte: Wundervolle Speisen lassen sich auch allein mit den…
Jan Peters26. November 2021
Ob es nun italienische Bucatini all’amatriciana, portugiesische Amêijoas à Bulhão Pato oder spanische Paella de Mariscos sein sollen — bei den allermeisten Speisen muss man…
omsag_dev21. März 2019
Bratpfannen lassen sich vielen verschiedenen Zwecken dienstbar machen: Sei es nun das Anbraten von Fleisch und empfindlichem Fisch, das schonende Garen von Gemüse oder das…
omsag_dev26. Januar 2018
Nicht nur Hobbyköchen bereitet die Wahl der optimalen (Koch-)Temperatur immer wieder Probleme: Schnell wird das Fleisch zu zäh, der Fisch zu dörr oder die Pfankuchen…
omsag_dev24. August 2016
Die Pfanne ist eines der vielfältigsten Kochgeschirre und gehört daher zur Standardausstattung in jeder Küche; sie lässt sich gleichermaßen gut zum scharfen Anbraten, zum schonenden…
omsag_dev9. Februar 2015
Zu den wichtigsten Küchenutensilien gehören Pfannen, da diese besonders vielseitig einsetzbar sind. Gerade Keramikpfannen sind durch ihre robuste Beschichtung kratzfest und temperaturbeständig. Die induktionsgeeigneten Keramikpfannen…
omsag_dev24. März 2014
Die Bratpfanne ist vielseitig einsetzbar und eignet sich zum scharfen Anbraten, schonendes Braten, Garen und Schmoren. Vorteilhaft ist, wenn sie sich für Induktionsherde eignet. Wir…
omsag_dev30. Januar 2014
Sie dürfen in keiner gut sortierten Küche fehlen: beschichtete Pfannen eignen sich nicht nur bestens, um schnell anhaftende Speisen wie Pfannkuchen oder Spiegeleier zuzubereiten, sie…
omsag_dev29. Februar 2012
