Wer asiatisches Essen liebt und auch zuhause stilecht asiatisch kochen möchte, ist mit einem Wok bestens beraten. Neben den traditionellen Rührspeisen (stir fry) lassen sich…
Moderne Backöfen bieten ein immenses Funktionsspektrum: Mit ihnen lassen sich nicht nur Brot, Kuchen und Co. backen; auch Fleisch-, Fisch- und Gemüsespeisen werden in einem…
Es gibt viele Gründe, warum man sein Brot selbst herstellen sollte! An erster Stelle steht hier selbstverständlich der herrliche Geschmack von warmem, frisch gebackenem Brot.…
Es gibt viele Gründe, die für ein Induktionskochfeld sprechen. Einer der größten Vorteile ist sicherlich die Zeitersparnis beim Kochen. Denn das Induktionskochfeld erhitzt sich nicht…
Ein Backofen gehört zu der Grundausstattung einer Küche – und doch ist heiße Luft nicht gleich heiße Luft. Moderne Geräte bieten neben der klassischen Ober-/Unterhitze auch…
Mikrowellen verbreiteten sich zu einer Zeit, als TK-Speisen der neueste Trend waren; sie vermittelten einen Hauch von Moderne, indem sie solche Mahlzeiten in Minutenschnelle zubereiten…
11 Jahre ist es her, seitdem Tefal die Welt des Frittierens mit der ActiFry revolutioniert hat. Mit der aktuellen ActiFryGenius FZ7600 knüpft Tefal noch immer…
Frische Backwaren mit erlesenen Aromen, reizvoll marinierte Fleisch- und Fischspeisen, klassische Pizzen mit wundervoll krossem Boden und allerlei süße Desserts – das und noch viel…
Obwohl wahre Grillfans auch im Winter über lodernden Flammen und glimmenden Kohlen ihre Speisen mit aromatischen Röstaromen versehen, schöpft jetzt auch der Durchschnittsverbraucher wieder Freude…
Jedes Jahr verzehrt man allein in Asien (Süd-, Ost- und Südostasien) stolze 405,8 Millionen Tonnen von ihm; mit noch immer wachsender Tendenz! Doch auch in…
Zahlreiche Ernährungstrends kommen und gehen wie die Jahreszeiten – der Trend zum schonenden Dampfgaren jedoch ist seit einigen Jahren auch aus der westlichen Küche nicht…
Süßes Gebäck ist allerorts beliebt, denn Naschkatzen leben in jedem Land des Erdballs. Der Experimentierfreude sind dabei keine Grenzen gesetzt. Jede Kultur und Nation hat…