Brot ist schon von jeher eines der grundlegenden Nahrungsmittel der Menschheit und wird in beinahe allen Teilen der Erde regelmäßig gegessen. Dabei nimmt es die…
Circa 18.800 Tonnen – solch enorme Massen an Brot verzehren die Verbraucherinnen & Verbraucher Europas pro Jahr, einerlei ob nun aus klassisch-konventionellem Getreide wie bspw.…
Schon vor mehr als 10.000 Jahren verstanden sich die Menschen darin, die vormals nur in der Wildnis wachsenden Getreide planvoll in ihren Gemeinden anzubauen. Die…
Mittlerweile hat sich‘s auch hierzulande eingepflegt, wieder vermehrt selbst zu kochen und zu backen. Nicht ohne Grund: Wer sich ausgeglichen und ausgewogen ernähren will, muss…
Es gibt viele Gründe, warum man sein Brot selbst herstellen sollte! An erster Stelle steht hier selbstverständlich der herrliche Geschmack von warmem, frisch gebackenem Brot.…
Wer sein Brot noch in klassischer Art und Weise selbst bäckt, weiß: Bis man endlich in den Genuss des aromatischen Brotlaibs kommt, verstreicht viel Zeit;…
Brotbackautomaten versorgen uns täglich mit frischem Brot. Lesen Sie in unserem Test, welcher Automat die besten Ergebnisse erzielt und mit welchem Gerät Sie sich vom…