Gleichgültig ob im Norden, im Süden, im Westen oder im Osten: Die winterlichen Witterungsbedingungen haben mittlerweile alle Teile der Bundesrepublik vereinnahmt. Gerade in der jetzigen…
Mit ≈ 163 l pro Kopf und Jahr stellt Kaffee noch immer das beliebteste Getränk hierzulande dar; ein Großteil dieses Kaffees wird allerdings nicht außer…
Gerade in den vergangenen Wochen haben wir wieder einmal die gewaltige Kraft des Winters eindrucksvoll erleben dürfen: So sind nicht bloß die Temperaturen in vielen…
Moderne Backöfen bieten ein immenses Funktionsspektrum: Mit ihnen lassen sich nicht nur Brot, Kuchen und Co. backen; auch Fleisch-, Fisch- und Gemüsespeisen werden in einem…
Allerlei Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino und Flat White beruhen auf einer Gemeinsamkeit: Espresso. Für jeden, der nicht nur im italienischen Café, sondern auch in…
Für viele ist das frische Mahlen von Kaffeebohnen bereits Teil eines festen Morgenrituals; andere hingegen scheuen noch immer den hiermit verknüpften Arbeits- und Zeitaufwand. Dabei…
Es gibt viele Gründe, warum man sein Brot selbst herstellen sollte! An erster Stelle steht hier selbstverständlich der herrliche Geschmack von warmem, frisch gebackenem Brot.…