Air Fryer sind in aller Munde. Dass sie immer populärer werden, wird niemanden verwundern, der schon ein paar Male in den Genuss eines solchen Modells…
Jan Peters28. März 2024
Reis stellt eines der wesentlichen Nahrungsmittel der Menschheit dar und ist nicht bloß in den verschiedenen Teilen Asiens, sondern mittlerweile auch in Europa allgegenwärtig.
Marcel Dornieden28. September 2023
Ob als Omelette mit Gruyère, Thymian und Waldpilzen, als Rührei mit Paprika, Schnittlauch und Tomaten oder doch lieber pur als Frühstücksei: Das Ei ist ein…
Jan Peters25. August 2023
Für den Kauf von Heißluftfritteusen sprechen viele Gründe, stellen sie doch wahre „Allrounder“ in der Küche dar. Sie erlauben es schließlich, vollkommen verschiedene Speisen in…
Jan Peters28. Juli 2023
Elektrische Dampfgarer wie diejenigen, die wir dieses Mal geprüft haben, stellenb eine noch ausgesprochen junge Erscheinung der technologischen Entwicklung dar: Seit circa 30 Jahren sind…
Jan Peters24. Februar 2023
Gleichgültig ob in Gestalt von Herzchen oder Rechtecken, ob dünn oder dick, ob knuspernd-kross oder wundervoll-weich – Waffeln zählen in all ihren vielgestaltigen Ausprägungen zu…
Jan Peters23. Dezember 2022
Viele Menschen versuchen sich mehrmals pro Woche als Meister:innen der Kulinarik und haben ihren Spaß daran, die Gaumen des Freundes- & Familienkreises mit erlesenen Genüssen…
Jan Peters25. November 2022
Wer sich in einer schnellen, simplen und sparsamen Weise dem Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse widmen will, der muss einen modernen Induktionsherd verwenden – schließlich…
Marcel Dornieden28. Oktober 2022
Woks und Wokpfannen sind Utensilien, die ursprünglich aus der Küche Ostasiens stammen, nun aber auch in allen anderen Teilen der Welt weit verbreitet sind. Diese…
Marcel Dornieden28. Oktober 2022
Circa 18.800 Tonnen – solch enorme Massen an Brot verzehren die Verbraucherinnen & Verbraucher Europas pro Jahr, einerlei ob nun aus klassisch-konventionellem Getreide wie bspw.…
Jan Peters29. April 2022
Wir alle wissen mittlerweile, in welch wesentlichem Maße die Qualität der Speisen, die wir verzehren, auch in unsere Gesundheit einspielen kann. Gerade solche Menschen aber,…
Jan Peters25. Februar 2022
