Kochen

Was bei Zutaten zu beachten ist Bei der Herstellung von Fruchteis können Sie auf frische Früchte, solche aus der Dose oder tiefgefrorene zurückgreifen. Bestreuen Sie…

Generell gibt es zwei Arten von Eismaschinen: die Modelle mit und die ohne integrierten Kompressor. Eine Eismaschine mit Kompressor ist immer einsatzbereit und benötigt keine…

Um Joghurt herzustellen, müssen nicht unbedingt Milchsäurebakterien aus dem Reformhaus verwendet werden. Die Milch kann auch mit Naturjoghurt vermischt werden. Der Ausgangsjoghurt beinhaltet schließlich auch…

Bis zu 75% der Menschen weltweit im Erwachsenenalter leiden an Laktoseintoleranz. Der Körper kann die Laktose, also den Milchzucker, nicht aufspalten und richtig verdauen.

Gas- und Elektrogrills bieten einige Vorteile gegenüber dem Grillen mit Holzkohle. Gerade dadurch, dass beide Varianten eine Heizart verwenden, die keine Schmutzrückstände wie Asche hinterlässt,…

Beim Grillen mit Gas sind einige Sicherheitsaspekte zu beachten, damit es zu keinen Unfällen kommt. Wir haben für Sie eine kurze Zusammenfassung erstellt, welche Ihnen…

Hier finden Sie eine Auflistung verschiedener Eisarten mit Ihren jeweiligen Hauptbestandteilen.

Das Prinzip des Dampfgarens wurde bereits vor einigen Jahrhunderten in Asien entwickelt. Die Chinesen garten ihre Speisen in Bambuskörben, die Wasserdampf ausgesetzt wurden. Diese Art…

Gerade weil das Prinzip des Dampfgarens in China seinen Ursprung hat, gibt es zahlreiche asiatische Spezialitäten, die gedämpft werden. Wir haben Ihnen hier eine kleine…

Zum mitgelieferten Zubehör eines Handmixers zählen verschiedene Rührelemente, die jeweils verschiedene Einsatzgebiete haben. Mit dem richtigen Aufsatz bekommen Sie stets das beste Ergebnis beim Rühren…

Dass Gemüse reich an Mineralien, Spurenelemente sowie Vitaminen ist, weiß heuer wohl jedermann; daher sollte es auch den wesensmäßigen Bestandteil eines jeden Speiseplans ausmachen! Lesen…

Wer kennt das nicht: Während des Grillens haben sich Marinaden und Fett auf dem Grillrost festgebrannt und können nur noch nach langem Einweichen im Spülwasser…