Grundig Hand Blender Set Multimix Plus BL 8050 im Test

Das Grundig Hand Blender Set Multimix Plus BL 8050 kann durch das umfassende Zubehör vielfältig eingesetzt werden. So gelingen zerkleinern, pürieren und mixen mit einem einzigen Küchengerät. Der Stabmixer kann in acht verschiedenen Geschwindigkeitsstufen sowie durch das Drücken der Turbo-Taste betrieben werden.

Für wen geeignet: Für alle, die mit nur einem handlichen Gerät zerkleinern, pürieren und mixen wollen.
Aufgefallen: Innerhalb kurzer Zeit wird Weiches wie Obst und Gemüse und des Weiteren auch Hartes wie verschiedenerlei Nüsse fein zerkleinert.

Kurzbewertung

Betrieb
Handhabung
Sicherheit
Geräusch
Zubehör

Ausstattung

Zum Hand Blender Set Multimix Plus BL 8050 zählen zum einen der Stabmixer und zum anderen ein Edelstahl-Mixfuß, ein Getriebevorsatz mit Edelstahl-Schneebesen, ein mikrowellengeeigneter 0,9 l Glasbehälter mit Edelstahl-Doppelmesser und Abdeckung sowie ein 750 ml Messbecher, eine Gummimatte und eine Wandhalterung.

Handhabung

An das Grundgerät des Hand Blender Set Multimix Plus BL 8050 lassen sich die drei verschiedenen Aufsätze jeweils mühelos montieren. Eine Skizze am Grundgerät zeigt an, in welche Richtung die Aufsätze fest- bzw. losgedreht werden. Der Abdeckungsaufsatz für den Glasbehälter lässt sich einfach an diesem befestigen. Ebenso problemlos wird das Edelstahl-Doppelmesser auf den Halterungsstift im Glasbehälter aufgesteckt.

Damit der Glasbehälter stabil und rutschfest gebraucht werden kann, dient die mitgelieferte kleine Gummimatte als sichere Unterlage.

Die Bedienungsanleitung ist klar verständlich und alles in allem übersichtlich gegliedert und weiterhin mit zusätzlichen Graphiken versehen worden. Maximalmengen verschiedener Zutaten sowie die Verarbeitungszeiten können aus einer Tabelle abgelesen werden. Hierbei fehlt einzig eine Empfehlung zur jeweiligen Geschwindigkeitsstufe. Außerdem sind zwei Grundrezepte enthalten.

Die Zubehörteile können sowohl von der Spülmaschine als auch per Hand gereinigt werden. Die meisten Teile lassen sich einfach reinigen. Größere Schwierigkeiten bereitet der Abdeckungsaufsatz, da sich in den Zwischenräumen Lebensmittelreste festsetzen können. Bei der Reinigung sammelt sich unter dem Gummidichtungsring regelmäßig Wasser an, das trotz Abtrocknens erst nach einiger Zeit ausläuft.

Funktionalität

In dem Glasbehälter können Obst- und Gemüsesorten mühelos zerkleinert werden. Vorab sollten die jeweiligen Zutaten allerdings entkernt und grob zerteilt werden, damit sie besser in den Glasbehälter passen.
Möhren lassen sich bei Stufe 2 innerhalb von 13 Sekunden gleichmäßig fein zerkleinern. Tomaten werden bei Stufe 4 bereits in 5 Sekunden in feine Stückchen zerschnitten. Zwiebeln können binnen 8 Sekunden bei Stufe 4 zerhackt werden. Kartoffeln gelingen bei Stufe 6 in 10 Sekunden ungleichmäßig fein. So bleiben einige gröbere Stücke übrig.
Mandeln und Nüsse sind bei Stufe 4 nach 10 Sekunden grob gehackt, nach 20 Sekunden gleichmäßig feiner und nach 30 Sekunden fein gemahlen.
Eine Tafel Schokolade, die direkt aus dem Kühlschrank kommt und grob geteilt wird, ist bei Stufe 6 nach 40 Sekunden einheitlich fein.

Mit dem Schneebesenaufsatz wird 200 ml Sahne nach über 2 Minuten steif geschlagen. Eischnee aus 4 Eiweiß gelingt auch nach über 2 Minuten fest, sodass die Rührschüssel ohne zu tropfen gestürzt werden kann.

Lockerer Teig lässt sich bereits innerhalb von einer Minute gleichmäßig verrühren.

Durch die Verwendung des Mixfußes lassen sich Obst und Gemüse pürieren. Äpfel werden bei Stufe 4 in etwa 30 Sekunden zu einheitlichem Mus püriert.

Unsere Meinung

Das Hand Blender Set Multimix Plus BL 8050 liefert jeweils ansehnliche Ergebnisse beim Zerkleinern, Pürieren und Mixen. Durch seine einfache Handhabung und die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten wird er zum praktischen Küchenhelfer.

Testvorgang

Ein Team von Kochprofis und Kochlaien stand uns bei diesem Test zur Verfügung. Jenes bewertete die Verarbeitungsdauer und die Leistung des Stabmixer-Sets. Dabei wurden verschiedene Obst- und Gemüsesorten sowie Nüsse und Schokolade zerkleinert. Mit dem Schneebesenaufsatz wurde Sahne und Eischnee geschlagen und Teig verrührt. Des Weiteren wurde Obst und Gemüse mit dem Mixfuß püriert.
Unter dem Punkt Handhabung beurteilte das Testteam, ob sich die einzelnen Aufsätze problemlos montieren lassen. Zudem kam es auf eine simple Bedienung, ein leichtes Einfüllen und eine mühelose Reinigung an.
Zur Kategorie Sicherheit wurde der Stabmixer auf Standfestigkeit und mögliche Verletzungsgefahren überprüft.
Außerdem bewertete das Testteam das mitgelieferte Zubehör und die damit verbundenen Einsatzmöglichkeiten. Die Bedienungsanleitung wurde auf ihre Verständlichkeit und Vollständigkeit hin beurteilt.

Fazit

Das Hand Blender Set Multimix Plus BL 8050 von Grundig erleichtert durch seine simple Bedienung und das in jeder Hinsicht gute Arbeitsergebnis den Küchenalltag. Schnell und einheitlich werden Lebensmittel zerkleinert oder püriert. Auch das Mixen und Schlagen von Eischnee oder Sahne gelingt recht zügig und gleichmäßig.
Schwierig gestaltet sich nur die Reinigung des Abdeckungsaufsatzes per Hand, da die Zwischenräume schwer erreichbar sind.

Pro: simple Bedienung, umfassendes Zubehör
Contra: schwierige Reinigung per Hand, wenige Rezepte

Technische Daten

Modell	Hand Blender Set Multimix Plus BL 8050
Anbieter	Grundig
Gesamtmaße (L x B x H) in mm	60 x 60 x 215
Maße (Mixfuß) (L x B x H) in mm	60 x 60 x 200
Maße (Glasbehälter) (L x B x H) in mm	60 x 60 x 170
Gewicht (mit Mixfuß) in kg	0,75
Gewicht (mit Schneebesen) in kg	0,7
Gewicht (mit Glasbehälter) in kg	1,5
Kabellänge in m	1,6
Leistung (laut Hersteller) in Watt	700
Stromverbrauch gemessen in Watt	Max. 50
Zubehörteile spülmaschinenfest	ja
Durchschnittliche Lautstärke gemessen in db(A)	76
Maximale Lautstärke gemessen in db(A)	91
Lieferumfang
	Doppelmesser, Abdeckung, Gebtriebevorsatz, Schneebesen, Mixfuß, 750 ml Messbecher, Gummimatte, Wandhalterung

Bewertung

Modell	Hand Blender Set Multimix Plus BL 8050
Anbieter	Grundig
Betrieb 45%	89,8
Handhabung 20%	89,2
Sicherheit 15%	87,0
Geräusch 5%	87,0
Zubehör 15%	89,1
Bonus / Malus	–
UVP in €	79,99
Marktpreis in €	74,90
Preis/Leistungsverhältnis	0,84
Testurteil	89,0 („gut“)

Herstellernachweis

Grundig Intermedia GmbH
Beuthener Straße 41
D-90471 Nürnberg
Telefon +49 (0)911 7030
Telefax +49 (0)911 7039657207
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Web: www.grundig.de