16 Eis- und Slushy-Maschinen im Test 2026

Der letzte Sommer war hierzulande einer der heißesten seit Beginn der Wetteraufzeichnungen: Nachdem schon in den Jahren zuvor regelmäßig Rekordtemperaturen auftraten, wurden sie in diesem Jahr ein weiteres Mal übertroffen. Angesichts der fortschreitenden Klimaerwärmung ist damit zu rechnen, dass auch in zukünftigen Sommern vermehrt solche oder sogar noch höhere Temperaturen auftreten. Darauf sollte man sich am besten rechtzeitig vorbereiten und nicht erst dann nach einer möglichen Abkühlung suchen, wenn die nächste Hitzewelle bereits angebrochen ist. Die vielleicht beliebteste Form einer solchen Abkühlung: Man isst ein Eis, das man übrigens auch wunderbar selbst herstellen kann; dann hat man volle Kontrolle über die verwendeten Zutaten und kann nach Lust und Laune herumexperimentieren. Zu diesem Zweck braucht es nur eine moderne Eismaschine, die in der Lage ist, in weniger als einer Stunde mehrere Portionen Eis zuzubereiten. Wir haben in den letzten Wochen 16 Eismaschinen getestet. In unserem Testbericht erfahren Sie, mit welchem Modell Sie am besten für die kommenden Sommer gewappnet sind.

Eis ist nicht gleich Eis: So gibt es zum Beispiel einen großen Unterschied zwischen Milcheis, Softeis und einem Slushy. Für die Herstellung braucht es nicht nur die jeweils richtigen Zutaten, sondern vor allen Dingen auch die passende Eismaschine. Die im Test vertretenen Modelle haben wir daher in verschiedene Gruppen eingeteilt, je nachdem, wie sie funktionieren bzw. welche Art von Eis sich mit ihnen zubereiten lässt. Bei 6 Modellen handelt es sich um klassische Eismaschinen mit Kompressor; sie stellen Eis aus Milch und Sahne, Joghurt oder natürlich pflanzlichen Milchalternativen her. Daneben haben wir 6 Slushy-Maschinen unter die Lupe genommen: Sie produzieren Eis in erster Linie auf Basis von Limonaden, Säften u. Ä., wobei dieses nicht fest gefroren wird, sondern eher die Konsistenz von weichem Schnee besitzt; des Weiteren können diese Modelle gekühlte Getränke und sogar Spezialitäten wie Frappé herstellen. Zuletzt haben wir 4 Eismaschinen ohne Kompressor getestet: Sie sind nicht in der Lage, die Zutaten aktiv zu kühlen; stattdessen muss man den Eisbehälter vorab für mehrere Stunden in den Gefrierteil eines Kühlschranks legen, damit er die passende Temperatur erreicht. Weil sich das Funktionsspektrum der im Test vertretenen Modelle teils deutlich voneinander unterschied, haben wir diese Gruppe noch einmal in zwei Unterkategorien aufgeteilt. Gemeinsam sind allen Eismaschinen die Ansprüche, die man an sie stellt: Sie sollen sich einfach bedienen lassen, leicht zu reinigen sein und vor allem das gewünschte Eis in möglichst kurzer Zeit so zubereiten, dass dem Genuss nichts im Wege steht.

GASTROBACK^®
Mini Gelateria 2-in-1 Kompressor-Eismaschine 1 l, Art.-Nr.: 42901

Die Eismaschine von GASTROBACK^® ist mit Maßen von ≈ 35,5 × 26,0 × 22,8 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) relativ kompakt und wiegt daher lediglich ≈ 7,4 kg. Der Eisbehälter ist der kleinste aller im Test vertretenen Modelle: Er fasst nur ≈ 1.000 ml, wobei das zulässige Volumen der Eismasse noch deutlich geringer ausfällt (≈ 600 ml); deshalb lassen sich nur verhältnismäßig kleine Portionen auf einmal zubereiten. Die Montage des Modells gestaltet sich völlig problemlos: Den Eisbehälter einzusetzen, fällt sehr leicht. Auch der Deckel lässt sich ohne Mühe befestigen und wieder abnehmen; dabei stellt eine gut sichtbare Markierung auf dem Gehäuse eine große Hilfe dar. Leider ist im Deckel keine Einfüllöffnung vorhanden; deshalb muss man ihn immer ganz abnehmen, wenn man den Behälter befüllen möchte. Ein weiteres Problem: Die Sichtfenster fallen so klein aus, dass man den Inhalt des Eisbehälters von außen nur mit Mühe erkennt. Auch sonst tauchen bei der Bedienung ein paar Unannehmlichkeiten auf: Die 8  Touchelemente lassen sich zwar gut erkennen und sind einfach erreichbar; sie reagieren allerdings nicht immer sofort auf eine Berührung, und der Ton, der bei jeder Interaktion erzeugt wird, klingt schrill. Es stehen insgesamt 4 Funktionen zur Verfügung. Bei COOLING, ICE CREAM und MIXING lässt sich die Zubereitungsdauer innerhalb einer Spanne von ≈ 5–60 min (in 1-min-Schritten) einstellen; bei YOGURT sind es ≈ 4–24 h (in 1-h-Schritten). Nach Abschluss der Zubereitung kühlt das Modell das Eis für bis zu ≈ 60 min nach. Alle Teile lassen sich sehr bequem reinigen: Der Eisbehälter ist spülmaschinenfest, doch auch von Hand kann man ihn in kurzer Zeit säubern, ebenso wie den Deckel und den Rühreinsatz. Bis das Eis fertig ist, muss man sich lange gedulden: Im Test dauerte es ≈ 59 : 12 min, um ≈ 500 ml Eismasse zuzubereiten. Angesichts des Ergebnisses lohnt sich das Warten jedoch allemal: Besonders Milcheis und Frozen Joghurt haben schließlich die gewünschte Konsistenz und schmelzen nicht allzu schnell. Eis aus pflanzlichen Zutaten bleibt hingegen meist etwas zu weich, was den Genuss aber kaum schmälert.

Der Lieferumfang beinhaltet einen Messbecher mit einem Volumen von ≈ 240 ml; seine Skala hebt sich farblich nicht von ihrer Umgebung ab, weshalb man sie teilweise nur schwer erkennt. Auch ein Spatel ist vorhanden, mit dem sich das Eis aus dem Behälter kratzen lässt; er ist deutlich stabiler, als es zunächst den Anschein hat.

Das Bedienpanel ist sehr übersichtlich gestaltet, sodass man sich auf einen Blick zurechtfindet. Gerade anhand der teilweise farbigen Symbole wird die Funktion der verschiedenen Bedienelemente unmittelbar deutlich; unter ihnen steht außerdem der englischsprachige Funktionsname, sodass Missverständnisse vermieden werden.

Wilfa
Vanilla 1,5 l ICMS-C15

Die Vanilla 1,5 l ICMS-C15 misst ≈ 39,0 × 27,0 × 24,0 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) und wiegt ≈ 10,6 kg. Allzu große Eisportionen lassen sich mit ihr nicht zubereiten: Ihr Eisbehälter hat ein Volumen von ≈ 1.500 ml und darf mit höchstens ≈ 900 ml Eismasse befüllt werden. Er lässt sich ohne Schwierigkeiten an seinen Platz setzen. Die Markierungen, welche die korrekte Position des Deckels veranschaulichen, wirken ein wenig unscheinbar. Gerade wenn man den Deckel aufsetzt, verhakt sich dieser mitunter so, dass man ein weiteres Mal ansetzen muss. Immerhin ist es nicht nötig, ihn abzunehmen, wenn man den Eisbehälter befüllt: Im Deckel befindet sich nämlich eine Einfüllöffnung, die allerdings etwas klein ausfällt. Da der Deckel durchsichtig ist, hat man keine Probleme damit, im laufenden Betrieb in den Behälter zu schauen und den Zustand des Eises zu beurteilen. Es sind 4 Tasten vorhanden, über die man mit dem Modell interagiert. Obwohl sie groß und gut erreichbar sind, fällt ihre Betätigung nicht leicht: Um sie einzudrücken, braucht es nämlich relativ viel Kraft. Nachdem ein Tastendruck registriert wurde, erfolgt als Bestätigung ein Signalton; dieser klingt jedoch sehr schrill. Dass sich die Bedienung alles in allem sehr intuitiv gestaltet, liegt auch daran, dass nur wenige Einstellungsmöglichkeiten vorhanden sind: Es steht lediglich 1 Funktion (Mischen & Gefrieren) zur Verfügung, sodass sich die Arbeitsweise des Modells kaum beeinflussen lässt. Nur die Laufzeit lässt sich festlegen, und zwar innerhalb einer Spanne von ≈ 1–60 min (in 1-min-Schritten). Nach Ablauf dieser Zeit wird das Eis noch für bis zu ≈ 60 min nachgekühlt. Der Eisbehälter darf zu Reinigungszwecken in die Spülmaschine gegeben werden. Auch von Hand lässt er sich gut säubern, was für den Rühreinsatz nur bedingt gilt: Nicht alle Stellen an ihm sind nämlich ohne Weiteres erreichbar, sodass man teilweise etwas Zeit benötigt, bis er vollständig sauber ist. Das Modell arbeitet relativ langsam: Im Test waren ≈ 500 ml Eismasse erst nach ≈ 54 : 29 min verarbeitet. Vor allem Milcheis gelang immer hervorragend: Es wurde cremig und schmolz nur langsam. Frozen Joghurt und Eis aus pflanzlichen Zutaten wurden hingegen nicht immer einheitlich gefroren.

Das Zubehör umfasst einen Messbecher und einen Spatel. Der Messbecher fasst bis zu ≈ 240 ml; seine Skala erleichtert das Einfüllen der gewünschten Menge, obwohl sie teilweise nur schwer erkennbar ist. Der Spatel ist zwar dünn, aber so stabil, dass man mit ihm auch festes Eis aus dem Behälter kratzen kann.

Während des Betriebs zeigt das Display nicht nur die noch verbleibende Laufzeit an, sondern auch die aktuelle Temperatur im Eisbehälter. Die Zeichen im Display werden zwar scharf dargestellt, heben sich aber teilweise nur schwach von der Umgebung ab, sodass man sie nicht bei allen Lichtverhältnissen gut erkennt.

Unold^®
EISMASCHINE Profi Plus

Bei der EISMASCHINE Profi Plus von Unold^® handelt es sich um eine der größten dieses Mal getesteten Eismaschinen: Sie misst ≈ 27,2 × 31,5 × 39,9 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) und wiegt ≈ 14,6 kg; daher braucht es etwas Kraft, um sie bei Bedarf an eine andere Stelle zu tragen. Ihr Behälter verfügt über ein enormes Volumen von ≈ 2.500 ml. In ihn passen maximal ≈ 1.875 ml Eismasse, sodass man bei Bedarf enorme Mengen Eis gleichzeitig zubereiten kann. Im Gegensatz zu den übrigen Eismaschinen im Test verfügt diese über kein Zubehör; im Lieferumfang sind weder ein Messbecher noch ein Spatel oder ein Eisportionierer enthalten. Trotz seiner stattlichen Maße lässt sich der Eisbehälter mühelos einsetzen. Auch mit der Deckelbedienung hat man keine Probleme, obwohl die Markierungen, welche die korrekte Position des Deckels veranschaulichen, nicht immer gleich erkennbar sind. Die Einfüllöffnung ist so groß, dass man mühelos Zutaten hindurchgeben kann. Die 3 Bedientasten lassen sich gut mit dem Finger erreichen; um sie einzudrücken, braucht es aber etwas Kraft. Über sie schaltet man das Modell ein bzw. aus und startet den Betrieb; auch eine der 3 Funktionen Gefrieren, Mischen und Mischen & Gefrieren lässt sich einstellen. Der Timer (≈ 5–60 min, in 1-min-Schritten) wird hingegen über einen Drehregler bedient, sodass sich auch größere Veränderungen der Dauer schnell vornehmen lassen; der Drehregler ist leichtgängig und die Finger finden an ihm festen Halt, obwohl sein Gehäuse überall glatt ist. Nach Abschluss der Zubereitung wird das Eis noch maximal ≈ 120 min nachgekühlt. Dass die am stärksten verschmutzten Teile des Modells – der Eisbehälter und das Rührelement – spülmaschinenfest sind, erleichtert ihre Reinigung enorm; mit der Reinigung von Hand hat man ebenfalls kaum Mühe. Das Modell ist das schnellste in unserem Test: Für die Verarbeitung von ≈ 500 ml Eismasse benötigt es nur ≈ 33 : 09 min. Diese Geschwindigkeit geht nicht zulasten der Eisqualität: Gerade Milcheis und Frozen Joghurt werden gleichmäßig gefroren und haben schließlich eine cremige Konsistenz; ersteres schmilzt jedoch recht schnell. Eis auf pflanzlicher Basis gelingt ebenfalls, wird in Teilen allerdings etwas zu fest.

Weil der Deckel vollständig aus durchsichtigem Plastik besteht, kann man gut ins Innere des Eisbehälters schauen und prüfen, ob das Eis schon fertig ist. Die verschließbare Öffnung im Deckel erlaubt es, bestimmte Zutaten wie Stücke von Früchten oder Schokolade im laufenden Betrieb zur Eismasse hinzuzufügen.

Das Display hat eine hohe Qualität: Es stellt seinen Inhalt so groß, hell und scharf dar, dass man ihn bei allen Lichtverhältnissen ohne Probleme ablesen kann. Im Betrieb erscheinen hier abwechselnd die Restlaufzeit und die Temperatur im Inneren des Eisbehälters; darüber befindet sich das gut verständliche Symbol der gerade eingestellten Funktion.

CASO Design
IceCreamer

Die IceCreamer von CASO Design verfügt über Maße von ≈ 43,0 × 28,5 × 28,0 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) und ein Gewicht von ≈ 11,8 kg. In ihren Eisbehälter darf man bis zu ≈ 1.200 ml Eismasse füllen; sein Gesamtvolumen liegt bei ≈ 2.000 ml. Die Montage fällt in allen Belangen leicht: Das beginnt damit, dass sich der Eisbehälter mühelos einsetzen und entnehmen lässt; auch den Deckel kann man einfach benutzen, unter anderem weil er sich nicht verhakt und gut sichtbare Markierungen anzeigen, in welche Position man ihn drehen muss. Es ist nicht erforderlich, ihn abzunehmen, wenn man den Fortschritt der Zubereitung begutachten oder Zutaten einfüllen möchte: Er ist nämlich vollständig durchsichtig und besitzt eine verschließbare Einfüllöffnung, die sehr groß ausfällt. Dass die Bedienung so leichtfällt wie bei keinem anderen Modell im Test, ist auch den Bedienelementen zu verdanken: Die 3 Tasten lassen sich problemlos erreichen und betätigen, ohne dass man viel Druck ausüben muss; der Ton, der eine Interaktion akustisch bestätigt, ist allerdings sehr schrill und daher störend. Eine der Tasten dient der Wahl der Funktion; der Timer wird hingegen über einen Drehregler bedient, sodass sich auch größere Änderungen der Zeiteinstellung schnell vornehmen lassen. Bei den Funktionen COOLING ONLY, ICE CREAM und MIXING ONLY lassen sich Dauern innerhalb einer Spanne von ≈ 5–60 min (in 1-min-Schritten) vorgeben; bei der Funktion YOGURT sind es ≈ 4–24 h (in 1-h-Schritten). Wie bei den meisten anderen Eismaschinen wird das Eis nach der Zubereitung auch hier bis zu ≈ 60 min lang nachgekühlt. Kein Teil des Modells darf in die Spülmaschine gegeben werden, sodass die Reinigung von Hand erfolgen muss. Dabei hat man gerade mit dem Rührarm etwas Mühe, weil sich nicht alle Stellen bequem erreichen lassen. Um eine Masse von ≈ 500 ml zu Eis zu verarbeiten, brauchte es im Test ≈ 46 : 57 min. Anschließend war das Eis nicht vollkommen einheitlich, unabhängig davon, ob es aus Milch und Sahne, aus Joghurt oder aus pflanzlichen Zutaten zubereitet worden war: Während Teile von ihm noch etwas zu weich waren, waren andere wiederum zu hart; der Großteil hatte aber eine cremige Konsistenz.

Der im Lieferumfang enthaltene Messbecher fasst bis zu ≈ 240 ml. Die Skala an seiner Außenwand hebt sich farblich kaum von ihrer Umgebung ab und ist daher manchmal nur schwer erkennbar. Auch ein Eisportionierer ist vorhanden. Die mit ihm geformten Eiskugeln lösen sich zuverlässig aus der Schale, wenn man die beiden Teile des Griffs zusammendrückt.

Am Display lässt sich kaum etwas kritisieren: Es leuchtet sehr hell; sein Inhalt ist so groß und scharf, dass beim Ablesen keine Probleme auftauchen. Auch das Bedienpanel insgesamt ist sehr übersichtlich gestaltet, weshalb man sich in ihm sofort zurechtfindet; das stellt einen Grund dafür dar, dass sich das Modell intuitiv verwenden lässt.

KLAMER
Eismaschine Pro 220

Bei Maßen von ≈ 42,5 × 28,5 × 25,0 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) wiegt die Eismaschine Pro 220 ≈ 11,1 kg. Ihr Eisbehälter verfügt über ein Gesamtvolumen von ≈ 2.000 ml, wobei man ihn nur mit bis zu ≈ 1.332 ml befüllen sollte. Er lässt sich einfach einsetzen und wieder entnehmen, ohne sich dabei zu verhaken. Seinen Deckel kann man ebenfalls leicht verwenden, obwohl die Markierungen, die seine korrekte Position veranschaulichen, etwas unscheinbar sind. Da er größtenteils aus durchsichtigem Kunststoff besteht, erlaubt er auch im geschlossenen Zustand einen Blick in den Eisbehälter. Die Einfüllöffnung fällt etwas klein aus, trotzdem lässt sich die Eismasse gut hindurchgießen. Es sind 10 Touchelemente vorhanden, die problemlos erreichbar sind und zuverlässig reagieren. Trotzdem fällt die Bedienung nicht leicht, weil man gerade anfänglich Mühe hat, sich angesichts der Vielzahl an Funktionen zurechtzufinden. Bei den Funktionen Cooling, Ice Cream und Mixing lässt sich die Laufzeit in einer Spanne von ≈ 5–70 min (in 1-min-Schritten) einstellen; bei Yogurt sind es ≈ 4–24 h (in 1-h-Schritten). Obendrein wird die Möglichkeit geboten, die Rotationsgeschwindigkeit des Rühreinsatzes und/oder die Konsistenz des Eises in je 3 Stufen zu bestimmen. Das ist sehr praktisch; diese Einstellungen lassen sich allerdings nur ein wenig umständlich vornehmen. Als einziges aller Modelle im Test beendet dieses die Arbeit selbstständig, wenn die eingestellte Eiskonsistenz erreicht ist; hat man keine Konsistenz vorgegeben, endet die Zubereitung bei Ablauf des Timers. Alle entnehmbaren Teile der Eismaschine sind spülmaschinenfest. Der Hersteller empfiehlt dennoch die Reinigung von Hand, mit der man meist nur wenig Mühe hat; manche Stellen des Rührarms lassen sich aber nicht gut erreichen, sodass es möglicherweise etwas Zeit in Anspruch nimmt, bis sie wieder sauber sind. Um Eismasse mit einem Volumen von ≈ 500 ml zu Eis zu verarbeiten, brauchte es im Test ≈ 45 : 58 min. Das Ergebnis variiert stark in Abhängigkeit davon, welche Zutaten man verwendet: Milcheis gelingt rundum hervorragend, während Frozen Joghurt und pflanzliches Eis teilweise fester werden als gewünscht und zu schnell schmelzen.

Von Werk aus sind zwei Zubehörteile vorhanden: Der Messbecher erlaubt es, immer die gewünschte Menge einer flüssigen Zutat in den Eisbehälter zu geben; seine Skala ist jedoch nicht gut erkennbar. Mit dem Spatel kann man das Eis problemlos aus dem Behälter schaben; er ist so stabil, dass er sich dabei nicht verbiegt.

Nicht immer sind alle Touchelemente im Bedienpanel sichtbar: Das sorgt einerseits für mehr Übersichtlichkeit, wirkt andererseits aber auch verwirrend. Sämtliche Touchelemente sowie das Display leuchten hell und lassen sich anstandslos erkennen; die dargestellten Symbole sind aber nicht alle unmittelbar verständlich.

Severin
EZ 7405 2-in-1 Eismaschine mit Joghurtfunktion

Die Eismaschine von Severin misst ≈ 43,0 × 29,0 × 22,5 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) und wiegt ≈ 11,6 kg. Ihr Eisbehälter verfügt über ein Volumen von ≈ 2.000 ml und darf mit maximal ≈ 1.200 ml Eismasse befüllt werden. Die Montage fällt leicht: Weder der Eisbehälter noch sein Deckel verhaken sich, wenn man sie an ihre Stelle setzt oder wieder entnimmt; gut sichtbare Markierungen am Gehäuse helfen dabei, den Deckel in die richtige Position zu drehen. Durch den Deckel hindurch kann man den Inhalt des Behälters deutlich sehen und erkennen, wann die Zubereitung abgeschlossen ist. Die Einfüllöffnung ist so groß, dass man die Eismasse und andere Zutaten bequem hindurchgeben kann, ohne dass etwas sein Ziel verfehlt. Die 8 Touchelemente lassen sich gut mit dem Finger erreichen. Auf eine Berührung erfolgt die passende Reaktion stets zuverlässig und ohne merkliche Verzögerung; der Signalton, der die Interaktion akustisch bestätigt, klingt etwas schrill. Alles in allem stößt man bei der Bedienung auf keine ernsthaften Probleme; sie gestaltet sich weitestgehend intuitiv. Insgesamt sind 4 Funktionen vorhanden. Bei Eis, Kühlen und Rühren kann man die Laufzeit innerhalb einer Spanne von ≈ 5–60 min (in 1-min-Schritten) einstellen; bei Joghurt sind es ≈ 4–24 h (in 1-h-Schritten). Wenn der Timer abgelaufen ist, wird das Eis noch für bis zu ≈ 60 min nachgekühlt. Da kein Teil des Modells in die Spülmaschine gegeben werden darf, muss die Reinigung von Hand erfolgen. Gerade mit dem Rührarm hat man dabei ein paar Probleme: Teilweise setzen sich Verschmutzungen nämlich an Stellen fest, die sich nur schwer erreichen lassen, sodass ihre Beseitigung mit etwas mehr Aufwand verbunden ist. Das Modell arbeitet sehr schnell, weshalb das Eis früher fertig ist als bei den meisten übrigen Eismaschinen im Test: Wenn wir ≈ 500 ml Eismasse einfüllten, dauerte es ≈ 35 : 54 min, bis die Zubereitung abgeschlossen war. Die Qualität des Eises ist weitestgehend ordentlich, egal welche Zutaten man verarbeitet. Häufig ist die Konsistenz aber nicht einheitlich: Daher sind manche Teile etwas zu fest, während wiederum andere zu weich bleiben.

Der im Lieferumfang enthaltene Messbecher hat ein Fassungsvermögen von ≈ 240 ml; weil seine Skala sehr unscheinbar ist, erkennt man sie nicht immer gut. Ein Eisportionierer ist ebenfalls vorhanden. Sehr nützlich ist auch das Rezeptheft: Es beinhaltet 17 verschiedene Eisrezepte, sodass sich für jeden Geschmack ein passendes finden dürfte.

Das Display und die Touchelemente leuchten recht schwach, was das Ablesen der Zeichen gerade bei hellem Umgebungslicht mitunter erschwert. Immerhin ist insbesondere die Anzeige der Restlaufzeit so groß, dass man sie bei günstigen Lichtverhältnissen auch noch aus mehreren Schritten Entfernung gleich erkennt.

Technische Daten – Eismaschinen mit Kompressor

Bewertung – Eismaschinen mit Kompressor

KLAMER
Softeismaschine 7in1

Die Softeismaschine 7in1 von KLAMER fällt mit Maßen von ≈ 17,0 × 45,5 × 45,5 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) recht groß aus; ihr Gewicht liegt bei ≈ 11,0 kg. Der Tank ist jedoch der kleinste aller im Test vertretenen Modelle: Er fasst lediglich ≈ 1.500 ml und darf mit maximal ≈ 1.300 ml Eismasse befüllt werden. Der Lieferumfang beinhaltet unter anderem einen Spatel. Bei der Montage der verschiedenen Komponenten tauchen keine großen Schwierigkeiten auf: Zwar verhaken sich die einzelnen Teile dabei manchmal so, dass man erneut ansetzen muss; dadurch geht aber nur wenig Zeit verloren. Im Gegensatz zu den anderen getesteten Slushy-Maschinen kann man bei diesem Modell nur den vorderen Teil des Tanks von außen einsehen; wie wir herausgefunden haben, stellt auch das jedoch nur ein kleines Problem dar. Dank der großen und gut erreichbaren Einfüllöffnung fällt es sehr leicht, die Eismasse in den Tank zu füllen. Die 8 Touchelemente im Bedienpanel sind ebenfalls bequem erreichbar und reagieren unmittelbar auf eine Berührung. Über sie lässt sich aus insgesamt 9 Programmen wählen. Besonders hervorzuheben ist, dass das Modell sogar Softeis zubereiten kann; zu diesem Zweck sind zwei passende Eisauslässe im Lieferumfang enthalten. Außerdem besteht die Möglichkeit, den Start der Zubereitung um bis zu ≈ 24 h zu verzögern. Die Konsistenz eines Slushys lässt sich in 5 Stufen bestimmen. Nach Abschluss der Zubereitung wird das fertige Eis bzw. Getränk je nach gewähltem Programm für ≈ 0 : 30–12 : 00 h kühl gehalten. Das automatische Reinigungsprogramm leistet meist zuverlässige Dienste. Das ist vor allem deshalb zu begrüßen, weil nicht alle Teile des Tanks entnehmbar sind und ihre Reinigung von Hand daher trotz des im Lieferumfang enthaltenen Reinigungspinsels mit Aufwand verbunden ist. Die entnehmbaren Komponenten dürfen in die Spülmaschine gegeben werden. Es dauert nur ≈ 20 : 51 min, um aus ≈ 1.000 ml Limonade Slushy herzustellen (Konsistenzstufe 3); so schnell ist das mit keinem anderen Modell im Test möglich. Diese Geschwindigkeit wirkt sich jedoch nachteilig auf die Qualität des Getränks aus: Stellenweise wird es so fest, dass es nur sehr langsam aus dem Auslass fließt; die weicheren Anteile schmelzen recht schnell.

Die Symbole der Programme sind teilweise nicht intuitiv verständlich, sodass man nicht in allen Fällen gleich weiß, was sie bedeuten. Die Bedienung wird außerdem dadurch erschwert, dass man die Programmsymbole im ersten Moment für Touchelemente hält und sie berührt, um das entsprechende Programm anzuwählen; das hat jedoch keinen Effekt.

Die Skala an der Frontseite des Tanks ist bei allen Lichtverhältnissen gut erkennbar. Sie stellt neben dem minimalen Füllstand auch die Maximalfüllstände für die Zubereitung von Slushys und Softeis dar. Weil bei jeder der drei Markierungen zusätzlich die entsprechenden Volumina in ml angegeben sind, lässt sich der momentane Füllstand gut abschätzen.

Wilfa
Icy

Die Icy von Wilfa misst ≈ 17,5 × 43,0 × 44,5 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) und ist mit einem Gewicht von ≈ 11,8 kg die schwerste aller getesteten Slushy-Maschinen. Allzu groß fällt ihr Tank nicht aus: Er fasst insgesamt ≈ 2.000 ml, wobei das Volumen der eingefüllten Eismasse ≈ 1.500 ml nicht überschreiten darf. Die Montage des Modells und auch die Entnahme der Einzelteile fallen sehr leicht: Alle Schritte lassen sich intuitiv durchführen und die verschiedenen Komponenten greifen gut ineinander. Der Tank besteht vollständig aus durchsichtigem Plastik, sodass man den Fortschritt der Zubereitung aus mehreren Richtungen beobachten kann. Beim Befüllen des Tanks tauchen keine Schwierigkeiten auf; die Einfüllöffnung ist allemal groß genug und leitet die Flüssigkeit schnell weiter ins Innere. Obwohl gleich 12 Touchelemente vorhanden sind, lässt sich das Modell intuitiv bedienen; nur dass die Kindersicherung immer nach ≈ 1 min automatisch aktiviert wird und vor einer erneuten Interaktion ausgeschaltet werden muss, stört ein wenig. Die Touchelemente lassen sich einfach erreichen und reagieren zuverlässig auf eine Berührung. Man hat die Wahl aus 6 Programmen, wobei sich die Konsistenz der Getränke in 5 Stufen anpassen lässt. Wenn das Programm abgeschlossen ist, schaltet sich das Modell jedoch nicht ab: Stattdessen kühlt es bis zu ≈ 12 h weiter, sodass man das Getränk nicht sofort verbrauchen muss. Der Start eines Programms kann auf Wunsch um bis zu 24 h verzögert werden. Das automatische Reinigungsprogramm beseitigt die meisten Verschmutzungen so gründlich, dass der weitere Reinigungsaufwand gering ausfällt; manche der entnehmbaren Komponenten dürfen bei Bedarf in die Spülmaschine gegeben werden. Allzu viel Zeit nimmt die Herstellung eines Slushys bei Konsistenzstufe 3 nicht in Anspruch: Im Test dauerte es durchschnittlich ≈ 34 : 24 min, bis ≈ 1.000 ml Limonade verarbeitet waren. Das Resultat war anschließend vorzüglich, und das auch, wenn wir den Tank mit Eistee oder anderen passenden Flüssigkeiten füllten: Der Slushy besaß immer eine einheitliche Konsistenz und floss gleichmäßig aus dem Auslauf in das Trinkgefäß; er schmolz sehr langsam, sodass man sich nicht beeilen musste, ihn zu trinken.

Die Anzeigen im Bedienpanel leuchten so hell, dass man sie normalerweise gleich ablesen kann. Dass die Touchelemente der Programme nicht nur mit einem Symbol, sondern auch mit dem englischen Namen des jeweiligen Programms beschriftet sind, ist sehr nützlich; dadurch lässt sich sofort erkennen, welches Touchelement das gewünschte Programm startet.

Die Skala am Tank beschränkt sich auf die nötigsten Angaben: Sie zeigt lediglich den zulässigen minimalen und maximalen Füllstand an. Daher fällt es häufig schwer, den momentanen Füllstand genau abzuschätzen. Immerhin lassen sich die beiden Markierungen gut erkennen, da sie groß genug sind und sich an der Vorderseite des Tanks befinden.

Severin
EZ 7410 S-Slush Ice Maker

Die Slushy-Maschine von Severin verfügt über Maße von ≈ 17,5 × 42,9 × 44,6 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) und ein Gewicht von ≈ 11,0 kg. Ihr Tank fällt mit einem Gesamtvolumen von ≈ 2.000 ml durchschnittlich groß aus; trotzdem darf man ihn mit bis zu ≈ 1.900 ml Eismasse befüllen, sodass sich enorme Zutatenmengen gleichzeitig verarbeiten lassen. Die Montage bereitet keine ernstzunehmenden Schwierigkeiten; ebenso wenig Mühe hat man damit, die einzelnen Komponenten wieder zu entnehmen. Im Betrieb kann man problemlos einen Blick auf jede Stelle im Inneren des Tanks werfen; dieser besteht nämlich vollständig aus durchsichtigem Plastik. Er lässt sich sehr einfach befüllen, unter anderem weil die Einfüllöffnung groß genug und gut erreichbar ist. Der Umgang mit dem Modell erfolgt über 6 Touchelemente, die an sich vollauf überzeugen: Sie lassen sich bequem erreichen und reagieren ohne merkliche Verzögerung. Die Programmauswahl gestaltet sich jedoch sehr unintuitiv; daher braucht es meist etwas Zeit, bis man das gewünschte der 6 gebotenen Programme eingestellt hat. Allzu viele Funktionen sind nicht vorhanden; zum Beispiel besteht keine Möglichkeit, das gewählte Programm automatisch zu einem späteren Zeitpunkt zu starten. Immerhin kann man die Konsistenz eines Slushys 5-stufig einstellen, und nach Abschluss der Zubereitung kühlt das Modell den Inhalt des Tanks für bis zu 12 h weiter. Bei einem der Programme handelt es sich um ein Selbstreinigungsprogramm, das in der Regel ausreicht, um einen Großteil der Verschmutzungen zu beseitigen. Einige der entnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest, sodass sie sich gründlich säubern lassen, ohne dass dies mit Aufwand verbunden wäre. Allzu schnell lässt sich ein Slushy nicht herstellen: Es dauert im Durchschnitt ≈ 40 : 10 min, um ≈ 1.000 ml Limonade zu verarbeiten; bei Flüssigkeiten mit geringem Zuckergehalt (≈ 5–6 %) nimmt die Zubereitung deutlich mehr Zeit in Anspruch als bei den übrigen Modellen. Das fertige Getränk überzeugt jedoch nahezu ohne Einschränkungen: Die Konsistenz des Slushys ist vorzüglich und vor allen Dingen sehr einheitlich; obendrein schmilzt er nur langsam.

Nicht alle Programmsymbole sind unmittelbar verständlich; überdies hält man sie anfänglich intuitiv für Touchelemente, obwohl es sich bei ihnen nur um Anzeigen handelt. Während des Betriebs werden im Bedienpanel die als Ziel vorgegebene und die aktuelle Konsistenzstufe dargestellt, sodass man den Zubereitungsprozess ein Stück weit nachvollziehen kann.

Wirklich aussagekräftig ist die Skala am Tank nicht: Sie weist nur den minimalen und den maximalen Füllstand aus und zeigt dazwischen keine Werte an. Aus diesem Grund lässt sich der aktuelle Füllstand des Tanks häufig nur grob abschätzen; die Flüssigkeit, die man einfüllen will, sollte daher ggf. vorab mit einem Messbecher dosiert werden.

Unold^®
2in1-Slush und Softeismaschine Sofia

Die 2in1-Slush und Softeismaschine Sofia ist mit Maßen von ≈ 19,2 × 41,5 × 41,1 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) recht kompakt; daher wiegt sie lediglich ≈ 9,2 kg. Das Volumen des Tanks liegt bei ≈ 2.000 ml; man darf ihn mit maximal ≈ 1.600 ml Eismasse befüllen. Nicht alle Einzelteile greifen nahtlos und ohne Widerstand ineinander, was ihre Montage ein wenig erschwert; viel Mühe hat man damit trotzdem nicht. Weil die Vorderseite des Tanks nicht durchsichtig ist, lässt sich nicht aus allen Richtungen in ihn hineinschauen; das stellt jedoch höchstens ein kleines Ärgernis dar. Der Tank lässt sich einfach befüllen. Es sind nur 4 Touchelemente vorhanden, sodass man sich im Bedienpanel rasch zurechtfindet; die Touchelemente lassen sich bequem erreichen und reagieren unmittelbar auf eine Berührung. Dass sich die Slushy-Maschine über jedes von ihnen einschalten lässt, ist praktisch, aber auch gewöhnungsbedürftig. Um den Betrieb zu pausieren, muss man das entsprechende Touchelement längere Zeit berühren, was aber aus seiner Beschriftung nicht hervorgeht. Es sind 6 Programme vorhanden, darunter auch eins für die Zubereitung von Softeis; eine passende Waffel lässt sich bei Bedarf in dem dafür vorgesehenen Halter an der Seite des Modells befestigen. Die Konsistenz des Slushys kann man in 9 Stufen einstellen. Wenn die Zubereitung abgeschlossen ist, wird der Inhalt des Tanks nicht allzu lange, nämlich nur für maximal ≈ 2 h, weiter gekühlt; davon abgesehen werden keine Spezialfunktionen geboten. Ein Selbstreinigungsprogramm ist vorhanden; es reicht jedoch nicht immer aus, um sämtliche Verschmutzungen zu beseitigen. Aus diesem Grund sind die beiden im Lieferumfang enthaltenen Reinigungspinsel sehr nützlich: Mit ihnen lassen sich alle Stellen gut säubern; wenn man sie gerade nicht benutzt, verwahrt man sie im mitgelieferten Etui. Die entnehmbaren Komponenten dürfen auch in die Spülmaschine gegeben werden. Das Modell kühlt den Inhalt des Tanks schnell herunter, sodass ≈ 1.000 ml Limonade nach ≈ 28 : 46 min zu Slushy verarbeitet sind (Konsistenzstufe 4). Dieser wird teilweise deutlich zu weich und schmilzt innerhalb kurzer Zeit, weshalb man ihn schnell trinken sollte.

Die mehrfarbigen Programmsymbole sind hervorragend erkennbar; neben ihnen steht der englische Name des Programms, sodass man sofort weiß, wofür sie stehen. Intuitiv möchte man sie berühren, um das jeweilige Programm zu starten, was jedoch nicht möglich ist; stattdessen muss man über das linke Touchelement nacheinander durch sie hindurchschalten.

Die Skala befindet sich an der Seite des Tanks. Sie kennzeichnet den minimalen Füllstand sowie die maximalen Füllstände für Softeis und Smoothies, die jedoch nur mit den entsprechenden Milliliterangaben bezeichnet werden. Dass der Maximalfüllstand für die Zubereitung von Slushys nicht dargestellt wird, verwundert etwas.

Cloer^®
Cloer-9960

Die Slushy-Maschine Cloer-9960 misst ≈ 16,0 × 44,0 × 44,5 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}); ihr Gewicht liegt bei ≈ 10,5 kg. Der Tank gehört zu den größten im Test: Er verfügt über ein Gesamtvolumen von ≈ 2.500 ml und darf mit bis zu ≈ 1.800 ml Eismasse befüllt werden. Für die Montage der Tropfschale unterhalb des Auslasses braucht es etwas Geschicklichkeit; auch das Arretieren des Tanks erfordert ein wenig Kraft; von diesen Ausnahmen abgesehen lassen sich aber alle Einzelteile einfach anbringen und wieder entfernen. Wie bei den meisten Slushy-Maschinen ist der Tank auch hier nahezu überall durchsichtig, sodass man aus verschiedenen Winkeln einen Blick in sein Inneres werfen kann. Seine große Einfüllöffnung ermöglicht ein problemloses Befüllen. Die Bedienung erfolgt über 12 Tasten, die sich gut erreichen und mit nur geringem Druck betätigen lassen; wenn sich ein Glas unter dem Auslass befindet, werden sie allerdings verdeckt, sodass man nur schwer an sie herankommt. Die Programmauswahl fällt sehr groß aus: Es sind 8 Programme vorhanden. Die meisten davon sind für ein bestimmtes Getränk konzipiert und schlagen die passende Zieltemperatur bzw. Konsistenzstufe selbstständig vor, die sich aber noch manuell anpassen lässt; hierbei hat man die Wahl aus Temperaturen von ≈ 1–12 °C (in 1-°C-Schritten). Eine Besonderheit stellt das Custom-Programm dar, in dem sogar Temperaturen von ≈ −8,0–8,0 °C (in 0,1-°C-Schritten) möglich sind; hier lassen sich also präzise Vorgaben zum gewünschten Getränk machen. Der Start eines Programms lässt sich um bis zu ≈ 12 h verzögern, und wenn es beendet ist, wird das Getränk noch für bis zu ≈ 12 h nachgekühlt. Das Reinigungsprogramm funktioniert im Großen und Ganzen zuverlässig; um die entnehmbaren Teile gründlich zu säubern, sollte man sie in die Spülmaschine geben. Dass sich die Kondenswasserschale nicht entnehmen lässt, erschwert ihre Reinigung etwas. Bis der Slushy fertig ist, braucht es viel Geduld: Im Test waren ≈ 1.000 ml Limonade im Slush-Programm erst nach ≈ 49 : 55 min zubereitet. Das Warten lohnt sich aber allemal, weil der Slushy vorzüglich gelingt: Er ist schön dickflüssig und schmilzt meist sehr langsam.

Die Beschriftungen der Tasten sowie der Inhalt des Displays sind gut erkennbar; insgesamt wirkt das Bedienpanel sehr übersichtlich. Praktisch ist die Temperaturanzeige: Im Betrieb zeigt das Display die aktuelle Temperatur im Tank an, sodass man abschätzen kann, wie lange es dauert, bis die eingangs vorgegebene Zieltemperatur erreicht ist.

Obwohl die Skala nur drei Füllstände ausweist, stellt sie eine große Hilfe dar: Sie zeigt nämlich die Maximalfüllstände für 4 verschiedene Programme an, damit man sie beim Einfüllen nicht überschreitet; auch der Mindestfüllstand wird angegeben. Die Skala befindet sich gut erkennbar an der Vorderseite des Tanks.

KLAMER
Slush Maschine 2,6L

Die zweite im Test vertretene Slushy-Maschine von KLAMER ist ≈ 17,5 × 44,6 × 42,5 cm (B_max × T_max × ​H_{max d. Modells}) groß und wiegt ≈ 10,7 kg. Ihr Tank verfügt über ein Gesamtvolumen von ≈ 2.600 ml und darf mit maximal ≈ 1.900 ml Eismasse befüllt werden; es lassen sich also stattliche Portionen auf einmal zubereiten. Es fällt sehr leicht, das Modell zusammenzubauen, und auch die Entnahme der verschiedenen Komponenten bereitet keine ernsthaften Schwierigkeiten. Die überall durchsichtigen Wände des Tanks gestatten es, den Zustand des Getränks im Betrieb aus verschiedenen Winkeln zu beurteilen. Mit dem Befüllen hat man keine Probleme; die Einfüllöffnung ist so groß, dass Flüssigkeiten durch sie schnell weiter in den Tank gelangen. Die 12 Touchelemente lassen sich bequem erreichen und berühren, woraufhin die richtige Reaktion ohne merkliche Verzögerung erfolgt. Für jedes der 6 Programme steht ein eigenes Touchelement zur Verfügung, sodass sich das gewünschte Programm unmittelbar anwählen lässt; das ist ein Grund dafür, dass die Bedienung sehr intuitiv erfolgt. Wie bei den meisten Modellen im Test hat man auch hier die Möglichkeit, die Konsistenz des Slushys 5-stufig einzustellen. Eine optionale Startverzögerung ist ebenfalls vorhanden: Sie macht es möglich, dass das gewählte Programm nicht sofort, sondern um bis zu ≈ 24 h verzögert beginnt. Außerdem wird das zubereitete Getränk ≈ 45 min weitergekühlt und dabei gerührt, damit es seine Konsistenz behält. Mit der Kindersicherung lassen sich die Touchelemente deaktivieren und ungewollte Interaktionen vermeiden. Das Reinigungsprogramm arbeitet so gründlich, dass man anschließend nur noch vereinzelt Verschmutzungen von Hand beseitigen muss. Da sich manche Stellen im Inneren des Tanks dabei nur schwer erreichen lassen, ist es gut, dass man den Tank sowie weitere Teile des Modells in der Spülmaschine säubern darf. Diese Slushy-Maschine benötigt für die Zubereitung viel Zeit: Wenn wir ≈ 1.000 ml Limonade mit ihr verarbeiteten, war das Programm Slush-Eis bei Konsistenzstufe 3 nach durchschnittlich ≈ 43 : 26 min abgeschlossen. Anschließend hatte das Getränk eine gute Konsistenz, die es jedoch schnell verlor: Beinahe unmittelbar nachdem wir es in ein Glas gefüllt hatten, begann es stark zu schmelzen.

Die Touchelemente und die Anzeigen im Display leuchten so hell, dass man sie bei allen Lichtverhältnissen ohne Weiteres ablesen kann. Die Symbole der Touchelemente sind jedoch nicht immer unmittelbar verständlich; zumindest bei den Programmen wäre es hilfreich, wenn neben dem Symbol noch der entsprechende Programmname sichtbar wäre.

Die Skala an der Frontseite des Tanks ist nicht sehr aussagekräftig: Sie stellt nämlich nur den zulässigen Mindest- und Höchstfüllstand dar, aber keine weiteren Werte. Wie viel Flüssigkeit sich im Tank befindet, lässt sich daher nur grob abschätzen. Immerhin kann man die Skala gut erkennen; sie hebt sich deutlich von der Wand des Tanks ab.

Technische Daten – Slushy-Maschinen

Bewertung – Slushy-Maschinen

Cloer^®
Cloer-9959

Die Eismaschine von Cloer^® misst ≈ 22,0 × 22,0 × 23,5 cm (B_max × T_max × H_max) und wiegt ≈ 2,9 kg. Ihr Eisbehälter fällt mit einem Fassungsvermögen von ≈ 1.500 ml recht groß aus. Laut Hersteller darf man ihn jedoch nur zur Hälfte befüllen. Da keine Markierung vorhanden ist, die den Maximalfüllstand anzeigt, muss man die Menge der Eismasse ggf. vorab mit einem Messbecher bestimmen. Als zusätzliches Zubehör ist ein Eisportionierer vorhanden, der vollständig aus Plastik besteht; im Test erwies er sich als sehr stabil. Teil des Lieferumfangs ist auch ein Deckel, mit dem man den Behälter verschließen kann, wenn man Eis in ihm aufbewahrt. Es fällt sehr leicht, den Eisbehälter einzusetzen und wieder zu entnehmen. Auch der obere Teil des Modells lässt sich ohne viel Mühe auf die Basis aufsetzen und arretieren, wobei das an ihm befindliche Stromkabel nur etwas stört. Dass das Kabel nur ≈ 60 cm lang ist, stellt schon eher einen Nachteil dar, weil man das Modell deshalb in der Nähe einer Steckdose aufstellen muss. Das Bedienpanel befindet sich bequem erreichbar an der Gehäuseoberseite. Es beinhaltet 2 Tasten, die sich mit nur geringem Druck betätigen lassen. Über die rechte Taste startet bzw. stoppt man den Betrieb, während die linke Taste der Einstellung des Timers dient. Die Dauer des Timers wird mit jedem Tastendruck um 1 min erhöht und springt nach Erreichen des Maximalwerts zurück zum Minimalwert, sodass es etwas Zeit in Anspruch nimmt, einen niedrigeren Wert als den angezeigten einzustellen. Das fällt jedoch kaum ins Gewicht, weil eingangs ohnehin immer der niedrigste Wert (≈ 20 min) voreingestellt ist. Die Maximaldauer des Timers liegt bei ≈ 40 min. Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit beendet das Modell die Zubereitung automatisch, was zuverlässig funktioniert. Das Rührelement sowie der Eisportionierer dürfen in der Spülmaschine gereinigt werden. Um den Eisbehälter zu säubern, genügt es in der Regel, ihn mit Wasser auszuspülen. Nur die Reinigung des Deckels im Bereich der Einfüllöffnung erfordert teils mehr Zeit. Für die Verarbeitung von ≈ 300 ml Eismasse benötigt das Modell ≈ 31:01 min. Gerade Milcheis und Frozen Joghurt können anschließend überzeugen: Sie schmelzen nur sehr langsam und ihre Konsistenz ist nahezu überall cremig. Eis aus pflanzlichen Zutaten bleibt hingegen etwas zu weich, selbst wenn man es über die volle Dauer von ≈ 40 min gefriert.

Während des Betriebs zeigt das Display die Restlaufzeit in Minuten an. Die Zahlen werden sehr groß und hell dargestellt, lassen sich aus spitzen Winkeln aber nicht ablesen. Den Zweck der beiden Bedienelemente erkennt man auf den ersten Blick, weil sie mit verständlichen und gut sichtbaren Symbolen beschriftet sind.

Die Einfüllöffnung im Deckel ist ≈ 5,5 × 9,6 cm (Lmax × Bmax) groß, weshalb man die Eismasse problemlos hindurchgießen kann; dabei verschmutzt der Bereich unmittelbar unterhalb der Öffnung allerdings stark. Die Öffnung ist mit einem durchsichtigen Deckel verschließbar, der es erlaubt, zumindest einen Teil der Eismasse im laufenden Betrieb zu beobachten.

WMF
KÜCHENMINIS EISMASCHINE 3-IN-1

Die KÜCHENMINIS EISMASCHINE 3-IN-1 ist so kompakt, dass sie nur wenig Platz wegnimmt: Sie misst ≈ 19,2 × 16,1 × 18,5 cm (B_max × T_max × H_max) und wiegt ≈ 2,3 kg. Daher fällt auch ihr Eisbehälter sehr klein aus: Sein Volumen beträgt ≈ 500 ml und man darf ihn mit maximal ≈ 300 ml Eismasse befüllen. Eine Markierung, die diesen Füllstand anzeigt, ist nicht vorhanden; daher sollte man die Menge der Eismasse vorab mit einem Messbecher bestimmen. Das Zubehör umfasst einen soliden Eisportionierer, mit dem sich das Eis zu Kugeln formen lässt. Auch ein Deckel ist im Lieferumfang enthalten, der dazu dient, den Behälter zu verschließen, wenn man Eis in ihm aufbewahrt. Bei der Montage der Eismaschine tauchen keine ernsthaften Schwierigkeiten auf: Der Behälter lässt sich problemlos einsetzen und wieder entnehmen; auch die Installation des Rührelements fällt leicht. Das Stromkabel ist immerhin ≈ 80 cm lang und bietet damit meist ausreichend Spielraum bei der Wahl des Ortes, an dem man das Modell aufstellt. An der Frontseite des Gehäuses befindet sich das Bedienpanel. Die drei Tasten lassen sich bequem eindrücken; teilweise sind sie aber so klein, dass es zum Betätigen etwas Geschicklichkeit braucht. Die linke Taste dient dazu, den Betrieb zu starten bzw. zu stoppen. Über die Tasten auf der rechten Seite stellt man den Timer ein. Dabei sind Dauern von ≈ 1–30 min (in ≈ 1-min-Schritten) möglich; nach Ablauf der Zeit schaltet sich das Modell zuverlässig aus. Im Test hat sich herausgestellt, dass die Zubereitung teilweise mehr Zeit als 30 min benötigt; daher wäre es wünschenswert, wenn man die Dauer bei Bedarf noch weiter erhöhen könnte. Die beiden Tasten erlauben es, den angezeigten Wert entweder zu erhöhen oder zu verringern, sodass man die gewünschte Änderung schnell vornehmen kann. Weil die meisten entnehmbaren Komponenten des Modells spülmaschinenfest sind, muss man lediglich den Behälter von Hand reinigen; das nimmt nur sehr wenig Zeit in Anspruch, und auch die anderen Teile lassen sich auf Wunsch schnell mit Wasser und einem Schwamm säubern. Eismasse mit einem Volumen von ≈ 300 ml ist nach ≈ 19:59 min so weit zubereitet, dass sie trotz der Bewegung des Rührelements nicht mehr gerührt wird. Trotzdem hat sie dann nicht in allen Teilen die gewünschte Konsistenz, sondern ist stellenweise noch sehr weich oder sogar flüssig. Eis aus pflanzlichen Zutaten wurde etwas fester.

Das Display ist vorzüglich: Es leuchtet so hell, dass man es bei allen Lichtverhältnissen gut ablesen kann; dabei muss man nicht unbedingt frontal auf die Anzeige schauen. Im Display wird die Restlaufzeit des Programms in Minuten angezeigt; die Zahlen lassen sich auch aus mehreren Schritten Entfernung erkennen. Die Symbole auf den Tasten sind ebenfalls deutlich sichtbar und unmittelbar verständlich.

Die Einfüllöffnung misst ≈ 4,4 × 9,6 cm (L_max × B_max), sodass man die Eismasse ohne Probleme hindurchgießen kann. Sie erlaubt es außerdem, im laufenden Betrieb in den Eisbehälter zu schauen und den Zustand der Eismasse zu beurteilen. Die Öffnung lässt sich nicht verschließen, da an ihr kein Deckel o. Ä. vorhanden ist.

Technische Daten – Eismaschinen ohne Kompressor (klassisch)

Bewertung – Eismaschinen ohne Kompressor

Tefal
DOLCI EISMASCHINE IG602A

Die DOLCI EISMASCHINE IG602A misst ≈ 17,3 × 30,9 × 38,3 cm (B_max × T_max × H_max) und wiegt ≈ 8,4 kg. Ihr Lieferumfang beinhaltet 3 Eisbehälter mit einem Volumen von jeweils ≈ 650 ml; jeder von ihnen darf mit bis zu ≈ 480 ml Eismasse befüllt werden. Auch 3 Deckel sind vorhanden, mit denen sich die Behälter verschließen lassen; man kann sie ohne Schwierigkeiten aufsetzen und wieder abnehmen. Nachdem man sich einmal daran gewöhnt hat, fällt es sehr leicht, den Behälter korrekt zu montieren; die entsprechenden Mechanismen sind leichtgängig, sodass sich nichts verhakt. Es fehlt allerdings eine Markierung, die anzeigt, in welcher Position man den Behälter beim Einsetzen halten muss. Die Bedienung erfolgt über 13 Tasten, die gut erreichbar an der Vorderseite des Gehäuses platziert sind; sie lassen sich ohne Kraftaufwand betätigen. Insgesamt sind 10 verschiedene Programme vorhanden, von denen jedes der Zubereitung einer bestimmten Speise dient. Das Modell kann nicht nur relativ feste Speisen wie Eiscreme oder Frozen Joghurt zubereiten, sondern auch Getränke wie Slushy oder Milchshake. Zu diesem Zweck drückt man lediglich die Taste des passenden Programms und der restliche Prozess geht automatisch vonstatten. Abschließend entnimmt man den Eisbehälter wieder, wobei keine Schwierigkeiten auftauchen. Alles in allem lässt sich diese Eismaschine daher intuitiv verwenden. Auch 3 Sonderfunktionen werden geboten: Re Spin lässt sich im Anschluss an die Zubereitung starten, um dem Eis eine gleichmäßige Konsistenz zu verleihen; wie wir herausgefunden haben, ist das – wenn überhaupt – nur bei Eismassen mit sehr geringem Zuckergehalt nötig. Mix In eignet sich für das Zerkleinern von Schokolade, Keksen oder ähnlichen festen Zutaten, die man dem Eis beimischen möchte. Zuletzt ist noch das Reinigungsprogramm Rinsing vorhanden, das man jedoch nur selten starten muss: Schon von Hand lassen sich die verschmutzten Teile nämlich gut säubern; die Eisbehälter und ihre Deckel dürfen zudem in die Spülmaschine gegeben werden. Vor allem Milcheis gelingt mit dem Modell hervorragend, doch auch pflanzliches Eis hat schließlich eine einheitliche, cremige Konsistenz; die Zubereitung nimmt ≈ 3:17 min in Anspruch. Frozen Joghurt ist stellenweise noch etwas hart, was den Genuss aber kaum schmälert.

Das Bedienpanel ist so übersichtlich, dass man schnell die Taste findet, die man betätigen muss. Jede Taste ist mit einem gut sichtbaren Symbol beschriftet. Da gerade die Programmsymbole nicht immer eindeutig sind, ist es praktisch, dass unter ihnen der englische Name des jeweiligen Programms steht; so wird gleich klar, was eine Betätigung der Taste bewirkt.

Auf dem Eisbehälter befinden sich zwei Skalen. Die linke Skala zeigt den maximal zulässigen Füllstand für die Zubereitung von Eisspeisen an. Die rechte Skala ist dann relevant, wenn man ein Getränk wie einen Slushy herstellen will: Vor dem Gefrieren darf der Behälter nur bis zur unteren Markierung befüllt werden; nach dem Gefrieren muss man noch Flüssigkeit bis zur oberen Markierung hinzugeben.

Ninja
CREAMi Scoop & Swirl NC701EU

Die Eismaschine von Ninja ist mit Maßen von ≈ 38,5 × 25,5 × 44,5 cm (B_max × T_max × H_max) sehr groß und wiegt daher ≈ 9,5 kg. Im Lieferumfang sind 2 Eisbehälter sowie 2 Deckel enthalten. Jeder Behälter verfügt über ein Maximalvolumen von ≈ 700 ml und darf mit bis zu ≈ 480 ml Eismasse befüllt werden. Auch ein Rezeptheft ist vorhanden, das zahlreiche Anregungen bietet. Um den Behälter anzubringen, braucht es mehrere Handgriffe; mit etwas Übung lassen sie sich aber schnell durchführen, wobei die verschiedenen Teile leichtgängig ineinandergreifen. Im Test zeigte das Modell manchmal fälschlicherweise an, dass nicht alle Komponenten korrekt montiert waren, obgleich dies der Fall war; in diesen Situationen mussten wir den Behälter wieder ausbauen und erneut einsetzen, um den Herstellungsvorgang starten zu können. Die 15 Bedientasten sind gut erreichbar und lassen sich bequem betätigen. Die Programme sind in zwei Gruppen unterteilt: Mit den 7 Scoop-Programmen stellt man klassisches Eis mit cremiger Konsistenz her, während die 6 Soft-Serve-Programme für Softeis geeignet sind. Die Möglichkeit, Softeis herzustellen, bildet eine große Besonderheit dieser Eismaschine; alles, was man dafür benötigt, ist im Lieferumfang enthalten. Weil so viele Programme vorhanden sind und die Unterteilung in 2 Gruppen anfänglich verwirrt, muss man sich an den Umgang mit dem Modell erst einmal gewöhnen; mit etwas Erfahrung lässt sich das gewünschte Programm aber ohne große Verzögerung einstellen und starten. Sollte das Eis nach der Zubereitung nicht einheitlich sein, kann man die Re-Spin-Funktion verwenden, um es noch einmal durchzumischen. Auch eine Spezialfunktion zum Unterheben von festen Zutaten wie Nüssen oder kleinen Früchten ist vorhanden (Mix-In). Die Reinigung fällt schon deshalb leicht, weil die meisten verschmutzten Teile spülmaschinenfest sind; wenn man sie von Hand säubert, hat man ebenfalls kaum Mühe. Milcheis wird sehr schnell zubereitet und ist nach nur ≈ 1:49 min fertig. Anschließend ist es größtenteils cremig und nur am Boden des Behälters zu fest. Eis aus pflanzlichen Zutaten ist überall zu fest und unten sogar noch sehr hart. Frozen Joghurt wies im Test eine sehr unregelmäßige Konsistenz auf, sodass wir oft mit Re-Spin nachhelfen mussten, bis das Eis einigermaßen einheitlich wurde.

Das Bedienpanel wirkt etwas unübersichtlich, sodass man sich zunächst in ihm zurechtfinden muss. Es beinhaltet ein Display, das sich gut ablesen lässt. Im Betrieb zeigt es die Restlaufzeit des eingestellten Programms in Minuten an; auch ein mehrstufiger Fortschrittsbalken ist vorhanden. Angesichts der kurzen Programmlaufzeiten sind solche Anzeigen allerdings nicht unbedingt notwendig.

Um Softeis zuzubereiten, muss man den Behälter nach Ende des entsprechenden Programms entnehmen, mit dem dafür vorgesehenen Ausgussdeckel ausstatten und an der vorgesehenen Halterung des Modells befestigen. Indem man anschließend den Hebel nach unten bewegt, lässt sich das Softeis in eine Waffel oder ein geeignetes Gefäß ausgeben.

Technische Daten – Eismaschinen ohne Kompressor (mit Klingen)

Bewertung – Eismaschinen ohne Kompressor mit Klingen