Ob pur-schwarz mit wundervoll-intensivem Aromenbouquet oder milder mit ein paar Millilitern Milch resp. Milchersatz (sprich „Kokos-“, „Reis-“, „Sojadrink“ usw.): Für viele Menschen ist der Sprung…
omsag_dev22. Dezember 2020
Für Espresso-Liebhaber/-innen ist sie ein absolutes Muss: Die Espressomaschine, mit der sich in authentisch-italienischer Art und Weise vollaromatischer Espresso mit großartiger Crema herstellen lässt. Wer…
omsag_dev12. Februar 2020
Handmühlen bedeuten vor allem eines: Ein ordentliches Maß an Handarbeit, die – abhängig von der Mahlgradeinstellung und der Qualität des Mahlwerks – mal mehr und…
omsag_dev30. Januar 2020
Wasser ist der Quell allen Lebens – und so manchen Genusses: Das Aroma eines Tees beispielsweise ist nicht nur von der Qualität des Teeblatts, sondern…
omsag_dev30. Januar 2020
Einen Tee zuzubereiten bedeutet weitaus mehr, als nur eine Handvoll Teeblätter in heißem Wasser ziehen zu lassen. Denn Teekenner/-innen wissen natürlich eines: Wer das volle…
omsag_dev19. Dezember 2019
164 Liter – so viel Kaffee genießt jeder Deutsche pro Jahr; immerhin der Statistik nach. Auch wenn Filter-, Kapsel- und Padmaschinen noch immer weit verbreitet…
omsag_dev13. Dezember 2019
Kapselmaschinen waren vor vielen Jahren noch Ausdruck vollkommenen Minimalismus: Damals ließ sich nun einmal nur aus einer Handvoll Kapseln wählen und wer nicht mit Espresso…
omsag_dev28. November 2019
Ein wachmachender Gunpowder (China), ein mild-süßlicher Gyokuro (Japan) oder ein herrlich-herber Ceylon (Sri Lanka) in Gestalt eines modernen Tea ’n Tonic? Der Tee-Genuss ist mittlerweile…
omsag_dev29. August 2019
Mittlerweile sind Kaffeevollautomaten in über 15,0 % aller Haushalte in Deutschland vertreten; und es werden jedes Jahr mehr (+ ~0,9 % pro Jahr).1 Dieser Trend ist auch…
omsag_dev25. August 2019
Soll's nun ein italienischer Espresso oder doch lieber ein indischer Masala Chai sein? Mit einer Kapselmaschine kann man's mittlerweile jedem recht machen; schließlich lassen sich in Minutenschnelle…
omsag_dev20. August 2019
Obwohl klassische Filterkaffeemaschinen neben modernen Kaffeevollautomaten und Kaffeekapsel- bzw. Kaffeepadmaschinen vor allem unseren jüngeren Generationen schon leicht altbacken erscheinen müssen, zählen sie noch immer zu…
omsag_dev30. Mai 2019
