12 Multizerkleinerer im Test 2022
Hacken, Mixen & Co. – variabel verwendbare Allrounder
29. Juli 2022
Freunde der Kulinarik wissen, wie anspruchsvoll schon das Vorbereiten von Gemüse & Co. sein kann. Welch Glück ist es, dass sich schon viele dieser Vorarbeiten in einer schnellen, simplen und sicheren Weise von Maschinen verwirklichen lassen – ohne dass man währenddessen die Muskulatur anspannen muss. Hier verwenden viele Verbraucherinnen & Verbraucher vor allem klassisch-konventionelle Mixer, können deren Motoren und Messer doch auch Anspruchsvolles wie bspw. Gewürze wirksam verarbeiten: Ein Großteil aller Mixer aber ist von einer solch monumentalen Größe, dass man sie nicht wirklich spielerisch verwenden kann. Wer aber keine wahren Massen an Lebensmitteln verarbeiten will, der kann anstelle eines Mixers auch einen modernen Multizerkleinerer heranziehen. Die 12 Multizerkleinerer, die wir uns dieses Mal vornahmen, werden viele Verbraucherinnen & Verbraucher schon durch ihre aktuellen Marktpreise (29,87–89,79 €) und ihre ansprechenden Maße verlocken können – dennoch versprechen ihre Hersteller Motoren mit archaischer Power und Messer, die mit wirklich allem auskommen sollen.
Auch äußerlich lassen sich Multizerkleinerer und Mixer ohne Weiteres auseinanderhalten: Während bei Mixern der Motorblock als Basis verstanden wird, die von oben her mit dem Behälter versehen wird, verhält es sich bei den sehr viel mobileren Allroundern andersherum. Allein zwei der diesmal im Test vertretenen Modelle ähneln hierin einem Mixer, sind aber noch immer schlanker. Wesentlich ist außerdem, dass Multizerkleinerer kein wirklich pralles Modusspektrum vorweisen können: Mit ihnen lässt sich also bspw. kein Spezialmodus anstoßen, der das Arbeiten des Motors und der Messer schon von allein an die Ansprüche verschiedener Zutaten anpassen würde. Ein Großteil der Modelle, deren Qualität wir dieses Mal erhoben haben, erlauben es noch nicht einmal, das Tempo des Motors und der Messer zu verändern. Gleichwohl kann man die Weise, in der die Messer voran schnellen, verändern: So lässt sich bspw. wählen, ob man den Motor und Messer weckenden Tastendruck nun andauernd oder immer nur einen Moment verwirklicht. Das eine Mal arbeiten Motor und Messer im Power– und das andere Mal im Pulse-Modus. Wie wirksam man mit ihnen durch all das, was man in verschiedenen Speisen verwenden muss, schneiden kann, haben wir in den letzten vier Wochen erhoben. Weiterhin haben wir aber auch ermittelt, wie sicher sich die Modelle verwenden lassen, wie viel Strom sie währenddessen verbrauchen, wie es sich mit dem Schallausstoß verhält und allerlei mehr.
Wesentliches
Für wen?
Für alle Verbraucherinnen & Verbraucher, die vor allem Gemüse, Gewürze & Co. in einer schnellen, simplen und sicheren Weise einheitlich weiterverarbeiten wollen, ohne währenddessen die Muskulatur der Arme placken zu lassen.
Was ist hervorzuheben?
Dadurch dass ein Großteil des Zubehörs der Multizerkleinerer in die Spülmaschine wandern kann, werden die Verbraucherinnen & Verbraucher nach dem Abschluss des Hackens, Mixens usw. nicht auch noch von einem viel Arbeit verursachenden Ab- und Auswaschen geplagt.
Was ist interessant?
Die Qualität der Arbeit, die ein Multizerkleinerer leisten kann, ist nicht allein von der Anzahl der in ihm vorhandenen Messer abhängig. Wesentlich sind vielmehr die Winkel der verschiedenen Messer, das Tempo, in dem sie während des Arbeitens voran schnellen usw.
Multizerkleinerer – Technik im Detail
Die wesentliche Mechanik all der verschiedenen Modelle, die sich die Testerinnen & Tester dieses Mal vornahmen, ist in deren Motorblock A vorhanden. Bei vielen von ihnen muss man den Motorblock von oben herab mit dem Behälter B, in den all die schließlich zu verarbeitenden Lebensmittel hinein wandern müssen, verbinden; allein bei den Modellen von KitchenAid & CASO Design (s. S. 53 & 62) verhält es sich andersherum: Bei ihnen stellt der Motorblock vielmehr die Basis des Modells dar, wie es viele Verbraucherinnen & Verbraucher von klassisch-konventionellen Mixern her kennen werden. Viele Hersteller versehen die Behälter schon von Werk aus mit Skalen C, die bspw. das maximal verwendbare Volumen ausweisen sollen. Die Messer D, mit denen die Lebensmittel durchs Hacken, Mixen usw. verarbeitet werden sollen, lassen sich am Fuße des Behälters erkennen; wie viele Messer aber vorhanden sind, ist immer von dem einzelnen Modell abhängig. Manche von ihnen wie bspw. das von Kenwood (s. S. 51) erlauben es auch, die Anzahl der Messer an die Ansprüche der zu verarbeitenden Lebensmittel anzupassen. Will man nun den Motor placken und die Messer voran preschen lassen, so muss man nur eine Taste E drücken; allein während des Tastendrucks machen sich Motor und Messer ans Werk. Die Mechanik der Modelle sollte dies aber ausschließlich dann erlauben, wenn Motorblock & Co. sicher verbunden worden sind, sodass sich von allein nichts lösen kann. Dies war bspw. bei dem Modell von CASO Design (s. S. 62) anders.
Getestete Produkte
- CASO Design UZ 200
- CASO Design UZ 400
- CLOER CLOER 6829
- DOMO DO9244MC
- Fakir Atomic
- Gastroback 40961 Design Mini Chopper Plus
- Kenwood Easy Chop CHP61.100WH
- KitchenAid Zerkleinerer 1,19L KITCHENAID 5KCF0516
- Rommelsbacher MZ 400
- Rommelsbacher MZ 500
- Russell Hobbs Matte Black Mini-Zerkleinerer 24662–56
- TEFAL Eco Respect Zerkleinerer MQ80E8
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- Multifunktionaler Zerkleinerer zum Schneiden, Pürieren und Mischen von Gemüse, Nüssen, Obst etc., Für Saucen, Smoothies, Babynahrung, Dips, uvm.
- 2 Edelstahlmesser einzeln oder zusammen verwendbar, Starker Motor (400 W) und großer Kunststoff-Becher (500 ml) mit Spritzschutzdeckel und Messanzeige
- Sichere und einfache Bedienung dank großen Impulsschalters, Standfest dank rutschfesten Gummirings, Automatikstopp bei Verwendung ohne Mixbecher
- Leichte Reinigung (Teile spülmaschinenfest außer abnehmbarem Motorkopf), Platzsparend verstaubar, Kabellänge: 110 cm
- Lieferumfang: 1 Bestron Multi-Zerkleinerer, Leistung: 400 W, Material: Edelstahl/Kunststoff, Maße: 13x13x25 cm, Gewicht: 0,84 kg, Farbe: Schwarz, AKC200
- ✔️ Leistungsstarker Motor: Der Super-Kupfermotor liefert mit 500 Watt beeindruckende Leistung und sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Verarbeitung. 2 Stufen: Ideal für harte und weiche Lebensmittel gleichermaßen.
- ✔️ Großzügiges Fassungsvermögen: Der 1,8-Liter-Glasbehälter bietet ausreichend Platz, um große Portionen in einem Arbeitsgang zu verarbeiten. Robust und hygienisch, behält er den vollen Geschmack Ihrer Zutaten bei.
- ✔️Schneidleistung: Ausgestattet mit vier ultrascharfen Klingen aus 420 Edelstahl, ermöglicht der Chopper präzises Schneiden, Hacken und Mixen. Die spezielle Klingenstruktur sorgt für gleichmäßige Ergebnisse, sei es bei Gemüse, Obst, Fleisch oder Nüssen.
- ✔️ Hochwertige Basis: Die Motorbasis besteht aus hochwertigem PP-Kunststoff, der für Stabilität und Sicherheit sorgt.
- ✔️Design-Details: Eine verchromte Dekor-Ring-Abdeckung am oberen Bereich rundet das stilvolle Design ab und macht den Chopper zu einem echten Blickfang in jeder Küche.
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- STARKE LEISTUNG: Der leistungsstarke 500 Watt Motor mit 2 Geschwindigkeitsstufen sorgt für exzellente Ergebnisse kleinerer und größerer Mengen
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- EINFACHE REINIGUNG: Der Zerkleinerer lässt sich zur einfachen Reinigung zerlegen und die Schüssel kann nach der Zubereitung in die Spülmaschine gestellt werden
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- 4-flügeliges Spezialmesser aus rostfreiem Edelstahl, oberes Messerpaar abnehmbar
- Integriertes Sicherheitssystem: Schutz vor unabsichtlicher Benutzung
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- Inklusive: Anti-Rutsch-Pad, Messerschutz
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- Der stoßfeste Edelstahlbehälter und die rostfreien Edelstahlmesser bieten nicht nur eine hohe Langlebigkeit, sondern auch eine sichere Handhabung während der Benutzung
- Die verschiedenen Funktionen wie der 2- oder 4-Klingenbetrieb sowie die Ice Crush-Funktion bieten eine komfortable Nutzungsmöglichkeit für die vielfältigen Anforderungen in der Küche
- Das geringe Gewicht des Zerkleinerer sowie die Spülmaschinenfestigkeit des Edelstahlbehälters erleichtern die Reinigung und den Transport
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- Ein-Hand-Bedientaste
- Spülmaschinengeeigneter Glasbehälter (500 ml Fassungsvermögen)
- Herausnehmbares, 2-flügeliges Edelstahlmesser – Geeignet für alle Lebensmitteltypen
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- Oberfläche aus hochwertigem roten Kunststoff mit schwarzen Applikationen, 200 Watt
- BEDIENKOFORT: Die einfache Ein-Knopf-Bedienung macht das Zerkleinern von Zutaten zum Kinderspiel – ganz ohne Kraftaufwand oder komplizierte Einstellungen. Ideal für schnelles und bequemes Arbeiten in der Küche.
- FASSUNGSVERMÖGEN: 600 ml großer Behälter bietet ausreichend Platz für Obst, Gemüse, Nüsse, Kräuter und mehr.
- KLINGENPOWER: Zwei scharfe Edelstahl-Doppelklingen sorgen für präzises Schneiden, Hacken und Mahlen.
- REINIGUNG: Alle abnehmbaren Teile lassen sich mühelos unter fließendem Wasser reinigen.
- VIELSEITIGKEIT: Perfekt für Dips, Pestos, Babynahrung, Zwiebeln & Co. – ein praktischer Helfer oder tolles Geschenk. Vielseitigkeit: Perfekt für Dips, Pestos, Babynahrung, Zwiebeln & Co. – ein praktischer Helfer oder tolles Geschenk.
- Leistungsstarker 500W-Motor: Der elektrische Küchenzerkleinerer YISSVIC mit 500W-Motor zerkleinert effizient Nüsse, gefrorene Früchte und rohes Gemüse. Perfekt für Hackfleisch, Pesto und Smoothies
- Große 2L-Edelstahlschüssel:Die spülmaschinenfeste 2L-Edelstahlschüssel mit rutschfester Basis ist ideal für den Elektrischen Zerkleinerer in der Küche. Einfache Reinigung durch abnehmbare Schüssel und Schneidkopf
- Zwei Geschwindigkeitsstufen:Stufe 1 – Schonendes Zerkleinern von Kräutern, weichem Obst und zartem Gemüse.Stufe 2 – Kraftvoll für Parmesan, Eiswürfel, Fleisch und Mandeln – mit automatischem Überhitzungsschutz im Küchen-Zerkleinerer Elektrisch
- 8 Edelstahlklingen & Praktischer Schaber: 8 rostfreie Edelstahlklingen (4 Haupt- + 4 Ersatzklingen) mit separatem Wechselkopf für gleichmäßiges Zerkleinern und ein ergonomischer Schaber ermöglichen die restlose Entnahme aller Zutaten
- Komplettes Zubehör-Set: Anti-Rutsch-Matte, Reinigungsbürste und Aufbewahrungstasche. Mit gummierten Füßen schützt der Zerkleinerer Elektrisch Küche Ihre Arbeitsfläche
- ✅【Multifunktionales Küchengerät】Der BPA-freie Kiseely Food Processor enthält 2 Edelstahlklingen und 2 Schüsseln (2L Glas + 2L Edelstahl). Ideal zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Nüssen oder für Dips wie Guacamole – vielfältig einsetzbar.
- ✅【2025-Upgrade mit 3 Stufen】Profi-zertifizierter Motor und zweistufige "S"-Klingen aus Edelstahl. Drei Geschwindigkeiten für präzise Schnittkonsistenzen, geeignet für frische oder tiefgekühlte Zutaten.
- ✅【Sicherheitstechnik】Versteckter Sicherheitsschalter aktiviert den Motor nur bei korrekt montiertem Deckel. Automatische Überhitzungsabschaltung schützt vor Schäden. Hinweis: Klingenschutz vor Gebrauch entfernen.
- ✅【Praktisches Design】Deckelverriegelung verhindert unbeabsichtigtes Starten. Spülmaschinenfeste Schüsseln und platzsparendes Format.
- ✅【Vollständiges Set】Enthält 2 Schüsseln, 2 Klingen (S-Form + Doppelebene), Spatel und Rezeptbuch. Perfekt als Geschenk oder für Hobbyköche.
- 4-Teilige Edelstahlklinge: Ausgestattet mit hochwertigen Edelstahlklingen kann es ein effizientes und genaues Hacken, Würfeln und Hacken verschiedener Zutaten gewährleisten. Der Lebensmittelhacker benötigt nur 8 Sekunden, um Fleisch im Handumdrehen zu zerkleinern.
- 2-Liter-Glasschüssel mit großem Fassungsvermögen: Mit der transparenten Design-Glasschüssel können Sie nicht nur mehr Zutaten gleichzeitig hacken, sondern auch Ihren Fortschritt beim Hacken überwachen.
- Leicht zu reinigen: Abnehmbare elektrische Küchenmaschine im Design, einfach zu transportieren und aufzubewahren, vereinfacht den Reinigungsprozess. Muss nur mit Wasser abspülen und mit einem Handtuch abwischen.
- Zeit Sparen: Der 300 W starke Motor kann in kürzester Zeit verschiedene Lebensmittel zerkleinern und so Schneidezeit sparen. Höhere Effizienz hilft bei der schnellen Zubereitung von Speisen und reduziert die Zeit, die Sie in der Küche verbringen!
- Zweistufige Einstellung: Mit seiner multifunktionalen 2-Gang-Steuerung kann er flexibel mit verschiedenen Arten von Zutaten umgehen. Die niedrigere Geschwindigkeit eignet sich sehr gut zum Hacken von Gemüse, Paprika, Zwiebeln usw., während die höhere Geschwindigkeit mit Fleisch, Nüssen usw. umgehen kann.
- 【Multifunktionskleiner Küchenhelfer】Der Zerkleinerer ist nicht nur zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Obst und Nüssen geeignet, sondern auch zum Rühren, Ei schlagen und anderen Operationen, die Ihnen helfen, alle Arten von Lebensmittelverarbeitungsaufgaben in der Küche mühelos zu erledigen.
- 【Leistungsstarker Zerkleinerer】Der zerkleinerer küche elektrisch mit einer Nennleistung von bis zu 300 Watt ist diese Mühle in der Lage, Fleisch in nur wenigen Sekunden zu zerkleinern . Dieser multizerkleinerer elektrisch ist eine gute Wahl für Sie, um Ihr köstliches Essen zu beenden.
- 【2 Geschwindigkeitsimpulse】 Der Fleischwolf hat 2 verschiedene Arbeitsmodi, der erste ist niedrige Geschwindigkeit, geeignet zum Hacken von Gemüse, Obst, Knoblauch, Chili und anderen leicht zu reibenden Lebensmitteln; der zweite ist hohe Geschwindigkeit, geeignet zum Hacken von Fleisch, Schinken, Karotten und anderen härteren Lebensmitteln.
- 【2L Großen Schüsseln】Der 2-Liter-Glasbehälter bietet ausreichend Platz, um große Portionen in einem Arbeitsgang zu verarbeiten. Robust und hygienisch, behält er den vollen Geschmack Ihrer Zutaten bei. Hochwertiges Glas, sicher, um Lebensmittel zu berühren. Der Betriebsstatus ist auf einen Blick zu erkennen.
- 【Leicht zu reinigen】 Der Fleischwolf ist so konzipiert, dass er abnehmbar ist und leicht von Hand gereinigt werden kann, der Behälter und die Klingen sind spülmaschinenfest.Der Motor darf nicht in Wasser getaucht werden.Hinweis: Die Klinge ist scharf, bitte seien Sie vorsichtig beim Einstellen oder Entfernen.
- Leichte Reinigung, da Zubehör spülmaschinengeeignet
- Leicht zu verstauen dank kompakter Bauform
- Spülmaschinen- und microwellenfester Mixbecher mit 800 ml Fassungsvermögen
- Schlagscheibe zum Schlagen von Sahne oder Eiweiß
- Starker Motor mit 400 Watt
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