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11 Induktionskochfelder im Test 2022

Sparsam, schnell und sicher – Kochen per Induktion

28. Oktober 2022

Wer sich in einer schnellen, simplen und sparsamen Weise dem Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse widmen will, der muss einen modernen Induktionsherd verwenden – schließlich wird von einem solchen ein Großteil des in ihn hinein wandernden Stroms wirksam in Speisewärme verwandelt, einerlei ob wir nun von Saucen, Suppen oder vollkommen anderen Schmankerln sprechen: Hier kann bspw. Gas, so schön die schnellen Temperaturwechsel während des Garens vieler Speisen auch sein können, nicht auch nur annähernd heranreichen. Anders wiederum ist es mit dem vermeintlichen Wesensvorteil eines Gasherdes: Das eilende Tempo des Temperaturwechsels, der sich durchs Verstellen des Gasvolumens erreichen lässt, kann man auch mit einem Induktionsherd haben – hier ist es dann das Stromvolumen, das sich per Touchpanel innerhalb eines Moments anpassen lässt. Was aber ist, wenn man auch mal außer Haus kochen und währenddessen in den Genuss von all diesen Vorteilen kommen will – bspw. während des Campens? Dann kann man sich eine nach Größe und Gewicht sehr viel simpler zu verwendende Alternative holen: Ein mobiles Induktionskochfeld, das sich überall da verwenden lässt, wo ein Stromanschluss erreichbar ist. Wir hatten dieses Mal 11 verschiedene Modelle aller wesentlichen Hersteller (CASO Design, ROMMELSBACHER, WMF & Co.) im Test und ließen von unseren Testerinnen & Testern ermitteln, wie viele verschiedene Temperaturlevel man mit ihnen verwirklichen kann, wie es sich währenddessen mit dem Schallausstoß und dem Stromverbrauch verhält und wie sicher die Modelle während des Verwendens wirklich sind.

Wie aber soll man als Verbraucherin resp. Verbraucher im Vorhinein wissen, welches all der verschiedenen Modelle sich nun durch eine wirklich ansehnliche Qualität von den anderen abheben kann? Schließlich sind alle Modelle einander von außen her sehr ähnlich – und ohne vorher mehrere von ihnen auszuprobieren, um so bspw. das Tempo des Garens ins Verhältnis zu stellen, kann man die Qualität eines einzelnen Modells nur sehr schwer einordnen. Glücklicherweise nehmen sich unsere Testerinnen & Tester immer wieder aktuelle Modelle vor und ermitteln so die Schallausstöße, die Stromverbräuche & Co. – so können sich Verbraucherinnen & Verbraucher in all die Qualitäten, die ihnen wirklich wesentlich sind, einlesen und ein Modell erwerben, das ihre Ansprüche voll abdecken kann. Gedanken müssen sich Verbraucherinnen & Verbraucher aber immer um Eines machen: Ob sie während des Kochens nur ein einzelnes Geschirr oder derer mehrere verwenden wollen – schließlich sind Modelle mit einer Kochzone (s. S. 17 – 25) und Modelle mit einem Kochzonenpaar (s. S. 9 – 16) erhältlich. Alles Weitere sind vielmehr Schmankerl, die das Kochen simpler machen können: So ist manchen Modellen schon von Werk aus ein spezielles Modusspektrum verliehen worden, anhand dessen sich die Kochparameter an einzelne Speisen anpassen lassen. Gewiss: Dabei handelt es sich nur um Gimmicks, die nicht in die wirklich erheblichen Qualitätsparameter einspielen.

Wesentliches

Für wen?
Für alle Verbraucherinnen & Verbraucher, die in den Genuss des schnellen, simplen und sparsamen Garens per Induktion kommen wollen – einerlei ob außer- oder innerhalb des Hauses. Die Modelle kann man schließlich bspw. auch während des Campens verwenden.

Was ist besonders?
Ob sich Geschirr per Induktion erwärmen lässt, kann man meistens schon anhand des Vorhandenseins einer passenden Graphik (i. e. einer stilisierten Spule) am Fuße des Geschirrs erkennen.

Was ist hervorzuheben?
Bei dem Modell von WMF kann man einen 540 Minuten (Tmax d. Timers) währenden Timer einprogrammieren – das ist vor allem dann sinnvoll, wenn man einen schonenden Garprozess sicherstellen will (Schmoren usw.).

Getestete Produkte

Doppelinduktionskochfelder

  • CASO Design Maitre 3500
  • CASO Design S-Line 3500
  • DOMO DO333IP
  • Princess 01.303011.01.001
  • ROMMELSBACHER CT 3420/IN

Einzelinduktionskochfelder

  • Bartscher IK 35SK
  • CASO Design ProGourmet 2100
  • CASO Design Touch 2000
  • DOMO DO332IP
  • ROMMELSBACHER CTS 2000/IN
  • WMF Kult X Mono Induktionskochfeld

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KESSER® Induktionskochplatte Induktionskochfeld 1 Platte 2100W Tragbares 28cm Kochplatte + 3x Mikrofasertuch + 1x Rezeptbuch, 9 Heizstufen, 8-Stunden-Timer, Touch-Steuerung, Booster-Funktion 220-240V
  • 𝐋𝐄𝐈𝐒𝐓𝐔𝐍𝐆𝐒𝐒𝐓𝐀𝐑𝐊: Diese Induktionskochplatte beeindruckt nicht nur mit ihren zahlreichen Funktionen, sondern auch mit ihrer beeindruckenden Leistung. Mit einer maximalen Leistung von 2100W bietet sie kraftvolle Hitze, die in kürzester Zeit dein Kochgeschirr erhitzt. Wenn du jedoch Energie sparen möchtest, kannst du die Leistung auf minimale 120W reduzieren - ein praktisches Feature, das die Umwelt schont und gleichzeitig deinen Geldbeutel entlastet.
  • 𝐒𝐈𝐂𝐇𝐄𝐑𝐇𝐄𝐈𝐓: Für zusätzliche Sicherheit sorgt die integrierte Kindersicherung, die ungewolltes Einschalten verhindert. Ebenso praktisch ist die Auto-OFF-Funktion, die die Platte automatisch abschaltet, wenn kein geeigneter Topf auf ihr steht. Damit brauchst du dir keine Gedanken mehr zu machen, ob du das Kochfeld aus Versehen angeschaltet gelassen hast.
  • 𝐕𝐈𝐄𝐋𝐒𝐄𝐈𝐓𝐈𝐆 𝐄𝐈𝐍𝐒𝐄𝐓𝐙𝐁𝐀𝐑: Die Transportfähigkeit der KESSER Induktionskochplatte ist ein weiteres Plus, das sie zu einem vielseitigen Begleiter macht. Egal, ob du beim Camping, auf Reisen oder einfach nur in der Küche zusätzliche Kochmöglichkeiten benötigst, diese Induktionskochplatte ist immer bereit, deine kulinarischen Abenteuer zu unterstützen.
  • 𝐇𝐎𝐂𝐇𝐖𝐄𝐑𝐓𝐈𝐆 𝐔𝐍𝐃 𝐓𝐈𝐌𝐄𝐑: Das Gehäuse dieser Induktionskochplatte besteht aus gehärtetem Kristallglas, das nicht nur elegant aussieht, sondern auch robust und langlebig ist. Es schützt die Platte zuverlässig vor Kratzern und hohen Temperaturen, so dass du lange Freude an diesem hochwertigen Küchengerät hast.
  • 𝐊𝐎𝐌𝐏𝐀𝐓𝐈𝐁𝐄𝐋: Die Kompatibilität mit magnetischem Kochgeschirr von 12 cm bis 25 cm Durchmesser eröffnet dir unzählige Möglichkeiten bei der Auswahl deiner Töpfe und Pfannen. Egal, ob du dich für klassische Materialien wie Aluminiumguss, emailliertes Eisen oder Gusseisen entscheidest oder modernes Kochgeschirr aus Stahl oder Edelstahl bevorzugst - diese Induktionskochplatte ist für alles gewappnet.
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  • ❤️Einfach & Praktisch -- Das Einzel induktionskochplatte bietet 9 einstellbare wärmestufen vom kochen bis zum kochen. Tragbares induktionskochplatte könnte Ihren täglichen Kochbedarf decken.
  • ❤️Sicher --- Das 2100W induktionskochfeld 1 Platte verfügt über einen Überhitzungsschutz, den das kochfeld automatisch ausschaltet, wenn die kochfeldtemperatur den sicheren wert überschreitet.
  • ❤️Multifunction -- Mit der Booster-Funktion können sie speisen schnell zubereiten. Kochplatte induktion ist mit einem 8-Stunden-Timer und einer Kindersicherung ausgestattet, damit sie Ihre speisen lange warm halten können.
  • ❤️Kompatibilität-- Die Induktionskochplatte ist mit magnetischem kochgeschirr(12-26 cm Topfgröße)kompatibel, einschließlich aluminiumguss, emailliertem eisen und Stahl, edelstahl mit magnetischem boden oder gusseisen.
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  • Time: Der Timer kann auf bis zu 99 Minuten eingestellt werden. Wenn Sie die optimale Garzeit für ein bestimmtes Gericht aus Erfahrung wissen, stellen Sie den Timer ein und das Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Ein akustisches Signal meldet dann: Ihr Essen ist fertig!
  • Power Boost: Einige der Gorenje Induktions-Kochfelder verfügen über die leistungsfähige PowerBoost-Funktion. Sie steigert die Leistung des Kochfelds so, dass die Zubereitungszeit sich deutlich verkürzt. So dauert es nur 5,7 Minuten, 2 Liter Wasser von 15 ˚C auf 90 ˚C zu erhitzen – eine Zeitersparnis von fast 50% gegenüber den regulären HiLight-Kochfeldern.
  • Kindersicherung: Wer Kinder hat, wird von der ChildLock-Funktion begeistert sein, denn nun können sie nach Herzenslust auf sämtliche Bedienfelder tippen – die Einstellungen werden dadurch nicht verändert. Natürlich sollten Sie Ihre Kinder trotzdem niemals unbeaufsichtigt in der Küche lassen, während Sie kochen.
SaleBestseller No. 4
CASO Touch 3500 Induktionskochplatte doppelt mobil, Sicherheitsschalter, 60-240°C, 6 Stufen, Timer 180 Min., Töpfe bis 26 cm, 3500 Watt, Glaskeramik
  • 🔥 MOBIL – Das Doppelkochfeld benötigt für die Nutzung nur eine Steckdose und ist daher der ideale Begleiter für den Camping Urlaub, die Outdoor Küche oder beim Grillen.
  • 🔥 SCHNELL & SPARSAM - 3500 W erhitzen die Kochfelder blitzschnell, welche sich unabhängig voneinander einstellen lassen. Energiesparendes Kochen wird durch die direkte Energieübertragung auf den Topf ermöglicht.
  • 🔥 FÜR TÖPFE & PFANNEN – Induktionsgeeignetes Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 12-24 cm kann auf der Induktionskochplatte verwendet werden. Per Touch ist das Display bedienbar.
  • 🔥 MULTIFUNKTIONAL – Neben einer Timer-Funktion bis zu 180 min. besitzt die doppelte Induktionsplatte 6 Leistungsstufen und 10 Temperaturstufen mit einer Temperaturvorwahl von ca. 60 bis 240° C.
  • 🔥 SICHERE NUTZUNG – Die Induktionsplatte besitzt eine automatische Topferkennung, einen Überhitzungsschutz und automatische Abschaltung. Zudem ist eine Kindersicherung eingerichtet.
SaleBestseller No. 5
Klarstein Elektro Kochplatte Induktion, Induktionskochfeld mit 2 Platten Mobil, 3500W Induktions-Kochplatte für Camping & Zuhause, 2er Induktionsplatte Tragbar, Moderne Doppel Inductions-Kochplatte
  • KOCHEN MOBIL MIT STIL: Mit einer Leistung von 3500 W bietet dir die ThermoBoost-Funktion, mit der du die Temperatur an jedem einzelnen Kochfeld unserer Elektro-Kochplatte für Induktion erhöhen oder maximieren kannst, ein Kocherlebnis der Extraklasse.
  • FÜR BESSERES KOCHEN: Diese Camping-Kochplatte für Induktion ist tragbar und verfügt über mehrere moderne Modi, einschließlich des VarioHeating-Modus, der es dir ermöglicht, flexibel zu kochen, indem er zwei Heizzonen zu einer großen Zone kombiniert.
  • UMWELTFREUNDLICH UND SPARSAM: Unser Induktionskochfeld mit 2 Platten macht das Kochen besser. Der EcoThermo-Modus nutzt die Restwärme und spart so Energie, während der ThermoRecall-Modus die Einstellung speichert, wenn sie unterbrochen wird.
  • VOLLE KONTROLLE: Genieße die einfache Bedienung von unserer Inductions-Kochplatte über das Touch-Bedienfeld, das von der SenseControl-Technologie unterstützt wird. So hast du die volle Kontrolle über die verschiedenen Einstellungen am Kochfeld.
  • SICHERHEIT GEHT VOR: Unsere Kochfelder werden dich entspannen. Denn dieses Induktions-Kochfeld verfügt über mehrere Sicherheitsfunktionen wie eine Kindersicherung, einen Überhitzungsschutz, eine Abschaltautomatik, Timer und eine Topferkennung.
Bestseller No. 6
Steinborg Induktionskochplatte Induktionskochfeld 1 Platte Herdplatte Induktionsherd Elektrisches Induktionskochfeld 2000 Watt Touch Bedienfeld Kindersicherung Überhitzungsschutz
  • ✔️ Diese Induktions-Kochplatte überzeugt mit vielen Extras und ist aus hochwertigem Kristallglas gefertigt... Der ideale Begleiter fürs Camping, die Freizeit oder einen Singlehaushalt.
  • ✔️ Die Induktionskochplatte ist selbstverständlich für alle Induktions-Kochtöpfe geeignet. Sie besticht durch ein starkl widerstandsfähiges Kristallglas, 10 einstellbare Temperaturstufen (60-240°C), eine Leistungsspanne von 200-2000 Watt und einem Kühlsystem mit großem DC-Lüfter.
  • ✔️ Des weiteren verfügt Sie über einen 3h Timer und eine hochwertige Digitalanzeige. Alle Funktionen lassen sich kinderleicht durch das schicke "Touch-Bedienfeld" einstellen.
  • ✔️ Die Kochplatte kann mit einem Maximum an Energie aufheizen und hält die gewünschte Temperatur mit minimaler Energie ohne nachgestellt werden zu müssen. Für Sicherheit sorgt die Kochplatte mit einem Überhitzungsschutz, einer Kindersicherung, sowie 4 rutschfesten Standfüßen.
  • ✔️ Highlights: Induktionskochplatte: 120-2000 Watt auf 26 x 26 cm Kochfläche Widerstandsfähiges Kristallglas Timer (0-180 min) 10 Heizstufen Große DC-Lüfterkühlung Gehäuse hochhitzebeständig lackiert Antihaftbeschichtete Kochplatte mit hohem Wirkungsgrad Temperaturspanne von 60-240° einstellbar Digitalanzeige Touch-Bedienfeld Überhitzungsschutz Kindersicherung

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