Waffeleisen im Test

Waffeln sind beliebt und können neben der klassischen süßen Variante auch herzhaft zubereitet werden. Je nach Art und Form gibt es unterschiedliche Geräte, wie z. B. das Herzwaffeleisen oder das Belgische Waffeleisen. Wir haben insgesamt 14 Waffeleisen unterschiedlicher Kategorien getestet.

Herzwaffeleisen

In den meisten Haushalten sind Herzwaffeleisen bekannt und wegen der Runden Waffeln, die sich in fünf einzelne Herzen unterteilen lassen, ebenso beliebt. Die Waffeln sind je nach Teig etwa 5-8 mm hoch. Die Eisen sind meist schnell aufgeheizt und die Backdauer beträgt je nach gewünschten Bräunungsgrad meist nur 2-4 Minuten. Die meisten Modelle bereiten pro Durchgang eine Waffel zu, es sind aber auch Modelle im Test, die gleich zwei Waffeln zubereiten können.

Brüsseler Waffeleisen

Die Waffeln nach brüsseler Art sind meist von Märkten und Cafés bekannt und unterscheiden sich vor allem durch ihre Dicke von den Herzwaffeln. Auch die bekannte Lütticher Waffel, mit Karamellisierten Zuckerstückchen wird in diesem Waffeleisen zubereitet. Im Vergleich zu den Herzwaffeleisen bieten diese Modelle vereinzelt die Funktion, dass sie umgedreht werden können, sodass sich der Teig besser verteilen kann. Meist bereiten diese Waffeleisen 2-4 Waffeln zu. Eines der getesteten brüsseler Waffeleisen backt hingegen neun kleine Partywaffeln.

Wende-Waffeleisen

Wende-Waffeleisen gehören zu den Brüsseler Waffeleisen, mit einer zusätzlichen Vorrichtung zum Wenden. Mit einem Griff oder wie bei einem der Testmodelle sogar automatisch, werden die Backflächen nach etwa 10 Sekunden nachdem der Teig eingefüllt wurde, gedreht. Dabei soll sich der Teig möglichst gleichmäßig verteilen können. Eines der Wende-Waffeleisen im Test kann auf beiden Seiten mit Teig befüllt werden, sodass sich zwei Waffeln in einem Durchgang zubereiten lassen.

Reinigung

Die Reinigung der Waffeleisen ist meistens gut möglich. Da die meisten Waffeleisen über eine Antihaftbeschichtung verfügen, lassen sich die Waffeln stets problemlos entnehmen. Dank dieser haftet der Teig auch nicht an den Backflächen an. Zudem verfügten alle Waffeleisen im Test über eine Teigauffangrinne, in die zu viel eingefüllter Teig aufgefangen werden kann. Bei einem Testgerät können die Backflächen sogar abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden.