Die C9 von JURA im Test 2026

Wer morgens nicht erst Kaffeebohnen abwiegen, den Mahlgrad der Kaffeemühle justieren und ggf. noch viele weitere Handgriffe bis zum Genuss seines Kaffees vornehmen will, findet in einem Kaffeevollautomaten eine der komfortabelsten Formen moderner Kaffeezubereitung: Frisch gemahlene Kaffeebohnen, jederzeit reproduzierbare Ergebnisse in Bezug auf die Qualität von Crema & Co. sowie die Möglichkeit, alle nur vorstellbaren Kaffeespezialitäten – nach Wunsch natürlich auch mit Milch und pflanzlichen Milchalternativen – per Tastenbetätigung zu servieren, machen einen Kaffeevollautomaten hochgradig attraktiv. Spannend wird es allerdings vor allem dann, wenn ein solches Modell nicht nur größtmöglichen Komfort mit meisterhafter Mahl-, Brüh- und Schäumleistung verknüpft, sondern zugleich mit einer raffinierten Neuheit aufwartet, mithilfe derer es sich aus der Masse abhebt. Genau das ist bei der C9 der Fall: Sie verspricht nicht nur vollauf heiße Kaffeespezialitäten mit kraftvollem Geschmacksprofil (Hot Brew), sondern vielmehr auch solche mit geringerer Temperatur und ausgewogenem, spürbar milderem Geschmack, die sich unmittelbar nach dem Ende des Brühvorgangs genießen lassen (Light Brew). Darüber hinaus soll der Kaffeevollautomat 17 verschiedene, abwechslungsreiche anpassbare Spezialitäten servieren können und deren fortlaufend großartig Qualität mithilfe moderner Technologie gewährleisten, bspw. in Gestalt eines leisen und doch sehr leistungsfähigen Mahlwerks (Professional Aroma Grinder) und einer exzellenten Brüheinheit der neusten Generation. Dies weckt Erwartungen: Kann ein vergleichsweise kompakt gestalteter Kaffeevollautomat tatsächlich so viel Komfort, vortrefflichen Genuss und abwechslungsreiche Vielfalt liefern? Genau das wollten wir wissen! Wir haben die JURA C9 in den vergangenen Wochen ausgiebig geprüft und verraten im Weiteren, ob sich der Kauf dieses Kaffeevollautomaten wirklich lohnt.

Die JURA C9 dürfte aus der Perspektive vieler Verbraucherinnen & Verbraucher allerdings auch noch aus einem völlig anderen Grund sehr attraktiv erscheinen: Sie positioniert sich mit einem gegenwärtigen Kaufpreis von 899,00 € in einem Bereich, der für einen Kaffeevollautomaten dieses Herstellers ausgesprochen zugänglich wirkt. Gerade deshalb muss man zwangsläufig die Frage aufwerfen: Wie viel JURA bekommt man hier wirklich für sein Geld? Bietet die C9 nicht nur die elegante Designgestaltung und den Bedienkomfort, der schon von jeher mit diesem Hersteller verknüpft wird, sondern vielmehr auch technologisch ein Niveau, das ihren Kauf wirklich empfehlenswert macht? Wir veranschaulichen alles Wesentliche, was man über den hier gegebenen Bedienkomfort und die technische Leistungsfähigkeit beim Mahlen, Brühen und Schäumen wissen muss!

Die JURA C9 – Technik im Detail

Auch wenn die JURA C9 verhältnismäßig preisgünstig ist, wurde ihr von Werk aus doch eine erstaunlich leistungsfähige Technik verliehen. Dies lässt sich bspw. anhand des hier gegebenen Mahlwerks (P. A. G.) erkennen, das infolge seiner gelungenen Qualität auch bei langfristig erheblichem Gebrauch nur sehr geringfügig verschleißt. Die Kaffeebohnen werden bei jeder Mahlgradeinstellung vollauf verlässlich gemahlen. Wer anstelle von Kaffeebohnen allerdings vielmehr Kaffeepulver verwenden möchte, der kann dies dank eines kreisrunden, komfortabel erreichbaren Einlasses A ohne jeglichen Aufwand verwirklichen. Die C9 erschließt infolgedessen volle Wahlfreiheit. Sollen die Kaffeespezialitäten aus Kaffeebohnen produziert werden, so müssen sie vorher bloß in den sicher verschließbaren Bohnenbehälter B gegeben werden. Dieser ist von einer Größe, die auch bei einem sehr üppigen Kaffeekonsum mehr als ausreichen dürfte: Schließlich passen hier ≈ 200 g Kaffeebohnen hinein, sodass sich mit einem vollen Bohnenbehälter bspw. ≈ 12–40 Espressi brühen lassen, ehe er erschöpft ist – wie viele Kaffeebohnen das Modell pro Espresso mahlen soll, ist übrigens einstellungsabhängig (≈ 5–16 g). Darüber hinaus bedarf es auch noch frischen Wassers: Dieses lässt sich in den seitlich gelegenen Tank C füllen. Dessen Volumen ist mit seinen ≈ 1,6 l gleichfalls sehr großzügig: So kann man mit einem vollen Tank in der Theorie ≈ 20–106 Espressi brühen – das Volumen an Wasser, das pro Espresso in den Brühvorgang fließt, ist auch einstellungsabhängig (≈ 15–80 ml). Soll vielmehr eine Kaffeespezialität mit Milch oder pflanzlicher Milchalternative serviert werden, so muss die C9 auch noch geeigneten Schaum produzieren. Der Schäumvorgang erfolgt größtenteils selbständig: So muss man vorher nur das eine Ende des beigelegten Schlauchs D mit dem Milchsystem E verknüpfen und das andere Ende mit dem jeweiligen Behältnis verbinden. Milch und pflanzliche Milchalternativen können aber auch sehr viel stilvoller – und obendrein bei optimaler Temperatur – gelagert werden: Der Hersteller bietet schließlich spezielle Kühler in einem sehr edlen, auch großartig zur C9 passenden Stil an, nämlich mehrere Versionen des Cool Control (≈ 600 ml – 189,00 € oder ≈ 1.000 ml – 219,00 €, jeweils UVP). Nach alledem muss man nur noch die betreffende Kaffeespezialität über das vordere Bedienpanel F wählen: Hier lassen sich 17 verschiedene Spezialitäten beziehen – neben den grundlegenden Kaffeespezialitäten wie bspw. Espresso & Co. sind auch voll im Trend befindliche Spezialitäten wie bspw. Cortado, Flat White usw. wählbar. Nach der Wahl der jeweiligen Kaffeespezialität lässt sich regelmäßig schon das Mahlwerk hören: Die Kaffeebohnen werden sehr schnell in gleichförmiges Pulver gemahlen. Dieses Pulver wird sodann von der C9 gleichmäßig zu einem Puck gepresst, durch den Wasser mit einem max. Pumpendruck von ≈ 15 bar hindurch gelangt; dies erfolgt in einer spezifischen Sequenz, mithilfe derer sich das Geschmacksprofil der Kaffeebohnen voll entfalten soll (u. a. P.E.P.). Die für dieses Geschmacksprofil verantwortlichen Lipide, Saccharide usw. werden mithilfe des durchfließenden Wassers extrahiert und am Ende über den – übrigens flexibel verstellbaren – Kaffeeauslauf G bis in das darunter befindliche Gefäß getragen. Bei Kaffeespezialitäten mit Milchschaum erfolgt der Schäumvorgang vor oder nach dem Brühvorgang – das ist von der jeweiligen Kaffeespezialität abhängig. Nach alledem wird der Puck in den Tresterbehälter H ausgegeben; dessen Kapazität ist nach dem Brühen von ≈ 16 Kaffeespezialitäten erschöpft, weshalb man ihn jedenfalls nicht andauernd ausleeren muss: Dies gelingt im Grunde sehr komfortabel, weil er von vorne her spielend erreichbar ist. Man muss ihn mit der noch davor gelegenen Wasserschale I am Fuße des Kaffeevollautomaten hervorziehen; hier bedarf es nur geringfügiger Anstrengung, um Wasserschale & Co. hervor- und im Weiteren voll herauszuziehen.

Größe, Gewicht & mehr

Der C9 wurde ein modernes Display verliehen, über das alles Wesentliche ausgegeben wird: Auch wenn dessen Größe mit ≈ 5,6 × 4,5 cm eher überschaubar ist, kann man es doch auch aus ≈ 1 m sicher ablesen; Spiegelungen kommen nur bei prallem Sonnenschein vor. Während des Bedienungsvorgangs wird man die Graphiken willkommen heißen, welche die verschiedenen Spezialitäten (Espresso usw.) veranschaulichen: Sie sind von üppiger Größe (max. ≈ 1,5 cm, abhängig von der jeweiligen Spezialität) und so ansehnlich, dass man die verschiedenen Spezialitäten leichtgängig auseinanderhalten kann.

Die JURA C9 lässt sich gegenwärtig in Piano Black oder in Piano White kaufen: Die jeweils namensgebende Grundfarbe – Schwarz oder Weiß – ist an beinahe allen äußeren Oberflächen gegeben, wobei die Oberflächengestaltung nicht vollkommen gleichförmig ist: Hier wurden gleichmäßig-matte und hochglänzende Elemente kunstvoll miteinander verknüpft. Neben Wänden & Co. in der jeweiligen Grundfarbe sind allerdings auch noch ein paar andere Elemente vorhanden, deren Oberflächen sich vielmehr in einem hellen Silber hervorheben. Das Design des Kaffeevollautomaten ist – gleichgültig welcher Grundfarbe auch der Vorzug gegeben wird – ausgesprochen modern; infolge der minimalistischen Gestaltung dürfte sich die JURA C9 bruchlos in jeden Wohnstil einpassen.

Der Kaffeevollautomat ist von einer verhältnismäßig geringen Größe (≈ 43,7 × 26,0 × 32,5 cm, H_max × B_max × ​T_{max d. Modells}), sodass man ihn wirklich ohne jeglichen Aufwand aufstellen kann: Gerade dann, wenn nur ein überschaubarer räumlicher Spielraum zur Verfügung steht, ist die kompakte Größengestaltung der JURA C9 hochgradig wertvoll. Am Boden des Kaffeevollautomaten befinden sich übrigens vier Füße, die den Stand des ≈ 9,5 kg (m_{max d. Modells, ohne Wasser & Co.}) schweren Kaffeevollautomaten infolge des hier gegebenen Kunststoffs sehr wirksam absichern: Daher wird die JURA C9 auch durch einen erheblicheren Stoß nur in geringfügigem Maße verschoben.

Besonderen Eindruck hinterließ allerdings die Qualität des Kaffeevollautomaten: Schließlich handelt es sich hier – an die Kaufpreise der anderen Modelle von JURA anknüpfend – um ein ausgesprochen günstiges Modell, sodass marginale Abweichungen ggf. sogar verständlich wären. Doch ist der Hersteller beim Materialdesign der JURA C9 allem Anschein nach keine Kompromisse eingegangen: Ausnahmslos alle Materialien, die dem Modell verliehen wurden, sind durchweg solide. Darüber hinaus sind sie so sorgfältig miteinander verknüpft worden, dass sich keine wirklichen Mängel erkennen ließen: So sind bspw. all die Verbundlinien, an denen diese Verknüpfung erfolgt ist, sehr gleichmäßig. Die gelungene Qualität der hier gegebenen Materialien lässt sich allerdings auch daran erkennen, dass sie infolge der Nutzung des Kaffeevollautomaten nicht signifikant verschleißen.

Die Bedienung

Man kann die C9 auch von der Couch aus bedienen – per J. O. E.^®. Was allein schade ist: Das Modul, über das man die C9 per WLAN koppeln kann, ist leider nicht schon von Werk aus dabei; man muss es also vorher im Handel erwerben oder bspw. im Onlineshop des Herstellers bestellen (JURA Wi-Fi Connect V2, 26,99 €, UVP). Das Modul lässt sich im hinteren Teil des Modells einschieben; der anschließende Kopplungsvorgang ist sehr leichtgängig machbar. Danach kann die C9 von überall aus per J. O. E.^® angesprochen werden: Dies ist beileibe nicht essenziell, macht Teile des Bedienungsvorgangs jedoch noch bequemer, bspw. dann, wenn man einzelne Spezialitäten personalisieren möchte.

Die Bedienung der JURA C9 erfolgt sehr intuitiv, auch weil die Gestaltung des vorne erreichbaren Bedienpanels ausgesprochen eingängig ist: Das ist übrigens auch der Grund, aus dem man nur sehr gelegentlich in die Bedienungsanleitung des Modells schauen muss. Schließlich sind auch die hier erreichbaren Menüs von einem durchweg übersichtlichen Stil, sodass die Bedienung sehr komfortabel gelingt: So ist bspw. ohne jeglichen Aufwand erkennbar, wie sich die verschiedenen Kaffeespezialitäten brühen lassen und wie man sie – noch vor Beginn des jeweiligen Brühvorgangs – in Bezug auf Temperatur & Co. modifizieren kann.

Nach dem ursprünglichen Anschalten der JURA C9 muss ein einmaliger Konfigurationsvorgang durchlaufen werden: Dieser knüpft bspw. an die Einprogrammierung der Sprache an, die im weiteren Verlauf verwendet werden soll. Der Kaffeevollautomat stellt alles, was an dieser Stelle wesentlich ist, in einem sehr eingängigen und infolgedessen problemlos verständlichen Stil dar; dies alles wird mit passenden Graphiken verknüpft, welche die jeweiligen Hinweise noch anschaulicher machen. Für den vollen Konfigurationsvorgang muss man nur ≈ 1–3 min einplanen.

Das vorne gelegene Display ist nicht gewaltig, aber doch von einer vollkommen ausreichenden Größe (≈ 5,6 × 4,5 cm, H_max × B_{max d. Displays}): Genauso verhält es sich mit den jeweiligen Displayinhalten, die sich auch aus ≈ 1 m vor der JURA C9 ohne jegliches Problem ablesen lassen: Bloß bei praller, gegen das Display scheinender Sonne kann man regelmäßig Spiegelungen erkennen; das aber stellt nur eine sehr geringfügige Beeinträchtigung des Bedienerlebnisses dar. Die Bedienung erfolgt über vier verschiedene, neben dem Display gelegene Bedienelemente: Hierbei handelt es sich um Tasten mit Druckmechanik, die von vorne her spielend erreichbar sind und sich schon dank ihres sehr prägnanten Druckpunktes überaus leichtgängig verwenden lassen; jede einzelne Tastenbetätigung wurde sicher von dem Kaffeevollautomaten erkannt.

Aus dem Doppelauslass der C9 werden Espresso usw. sehr gleichmäßig ausgegeben. Schön ist, dass man ihn hoch- und herabschieben kann, ohne dass sich während der Schiebebewegung durch die hier vorhandene Mechanik sonderlich viel Widerstand spüren ließe. Der Grund, aus dem diese Verstellbarkeit so wertvoll ist: Man erhält sehr viel Spielraum bei der Wahl der Tassen, vor allem in Bezug auf die Größe. Schließlich können die Tassen dank des Auslasses Größen von ≈ 7,5–11,5 cm vorweisen, weshalb man deren Größe leichtgängig an das Volumen der jeweiligen Spezialität anpassen kann; so lassen sich übrigens auch Spritzer während des Ausgabevorgangs vermeiden.

Dasjenige Menü, über das sich die verschiedenen Kaffeespezialitäten wählen lassen, kann man übrigens in gewissem Maße personalisieren und es so an die persönlichen Präferenzen anpassen: So kann man bspw. die Reihenfolge, in der die jeweiligen Kaffeespezialitäten angezeigt werden, an die eigenen Gebrauchsgepflogenheiten anpassen. Wenn man also bspw. vorrangig an dem Genuss von Espresso und Cappuccino interessiert ist, dann empfiehlt es sich, diese beiden Kaffeespezialitäten schlichtweg an die vorderen Positionen zu verschieben; diese Möglichkeit macht die Nutzung der JURA C9 sehr flexibel und infolgedessen auch sehr viel komfortabler.

Was allerdings noch sehr viel entscheidender ist: Auch viele der wesentlichen, u. a. ins Geschmacksprofil einspielenden Eigenschaften der verschiedenen Kaffeespezialitäten lassen sich beliebig anpassen. So kann man bspw. sehr leichtgängig justieren, wie stark oder schwach das mit der jeweiligen Kaffeespezialität verknüpfte Geschmackserlebnis am Ende sein soll – und diese Einstellung kann hochgradig differenziert erfolgen, stehen hier doch zehn verschiedene Stufen zur Wahl. Wie sehr sich das Geschmacksprofil durch die Wahl einer anderen Stufe wirklich beeinflussen lässt, haben wir mit zwölf Testerinnen & Testern ausgiebig geprüft: Sie haben jeweils blindlings Espresso verkosten müssen, das eine Mal nach der Wahl der niedrigsten Stufe und das andere Mal nach der Wahl der höchsten Stufe. Auch wenn die Grundzüge des Aromaprofils, das naturgemäß in den von uns verwendeten Kaffeebohnen angelegt war, jeweils erhalten blieben, waren die Ausprägungen der einzelnen Aromen doch signifikant anders. Die hier gegebene Möglichkeit ist infolgedessen sehr wertvoll: Schließlich kann man so den Geschmack einer jeden Kaffeespezialität sehr feingliedrig anpassen, ohne dass dies mit wirklichem Aufwand verbunden wäre; gerade dann, wenn – bspw. bei der Bewirtung von Gästen – differierende Ansprüche in Bezug auf die Stärke bzw. Schwäche des Geschmacks bestehen, dürfte man dies sehr willkommen heißen. Genauso sehr mit dem Geschmack verknüpft ist übrigens die Temperatur: Und auch sie lässt sich durch die Wahl einer von drei verschiedenen Temperaturstufen anpassen, was sich am Ende übrigens gleichfalls von all unseren Testerinnen & Testern wahrnehmen ließ (vgl. diesbzgl. S. 90). Darüber hinaus lässt sich auch noch die Menge sehr präzise verstellen – die Weise, in der die Mengeneinstellung erfolgt, ist allerdings immer von der jeweiligen Kaffeespezialität abhängig: Wenn dem Bezugsvorgang nur mit Wasser nachgegangen wird, wie dies bspw. bei allen puren Kaffeespezialitäten der Fall ist, dann lässt sich die Menge vollauf präzise in Millilitern einstellen; bei einem Espresso wird bspw. ein gewaltiger Mengenspielraum von 15–80 ml erschlossen. Bei all denjenigen Kaffeespezialitäten wiederum, deren Bezugsvorgang darüber hinaus auch noch die Nutzung von Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative umfasst, erfolgt die Mengeneinstellung betreffs des Schaums in Sekunden, bei einem Espresso Macchiato also bspw. von 1–45 s. Wie viel Schaum am Ende ausgegeben wird, ist von der jeweiligen Milch oder pflanzlichen Milchalternative abhängig: Wir maßen hier beim Gebrauch frischer Vollmilch bspw. eine durchschnittliche Ausgabemenge von ≈ 5 ml/s. All diese Parameter lassen sich nach erfolgter Einstellung übrigens langfristig einspeichern, sodass die betreffenden Kaffeespezialitäten immer genau in der Weise zubereitet werden, die man eigens präferiert.

Der C9 wurde ein langjährig bewährtes Milchsystem in Gestalt von HP1/CX1 verliehen. Dessen Schäumleistung ist durchweg beachtlich, gleichgültig übrigens, ob man seine Spezialitäten mit Milch oder pflanzlichen Milchalternativen aus Kokos, Mandel, Soja usw. anreichern möchte. Der Schaum wird mit Temperaturen von ≈ 46,7–48,6 °C ausgegeben, was Ausdruck eines schonenden Schäumvorgangs ist. Das ist aus dem Grunde von Vorteil, dass sehr viel höhere Temperaturen (≈ 83 °C und mehr) den Geschmack von Milch ruinieren würden.

Der von dem Kaffeevollautomaten erschlossene Gestaltungsspielraum ist also durchaus großzügig, lassen sich viele der ins Geschmacksprofil der jeweiligen Kaffeespezialitäten einfließenden Parameter des Brühvorgangs doch ausgesprochen feinstufig anpassen; auch das Vorhandensein grundlegend verschiedener Brühmodi (Hot Brew und Light Brew, s. diesbzgl. S. 92) ist hochgradig eindrucksvoll, handelt es sich bei der JURA C9 doch um einen verhältnismäßig niedrigpreisigen Kaffeevollautomaten, bei dem man eine solch spezielle Funktionalität nur schwerlich erwarten kann. Was wir allerdings sehr vermissen, ist die Möglichkeit eines Extra Shots, mit dem sich der Brühvorgang einer jeden Kaffeespezialität verknüpfen ließe, um deren Geschmack mit geringfügigem Aufwand noch kräftiger zu machen.

Die JURA C9 bietet allerdings nicht nur einen wirklich eingängigen Bedienungsvorgang; die hier gegebene Technik ist vielmehr auch noch verhältnismäßig schnell, was den Bedienkomfort noch weiter verbessert: Schon ≈ 46 s nach dem Anschalten ist der Kaffeevollautomat bereit und kann im Weiteren alle Kaffeespezialitäten brühen. Mit dem ursprünglichen Aufheizvorgang ist ggf. auch noch ein grundlegender Spülvorgang verknüpft. Während der nachgelagerten Brühvorgänge ist die JURA C9 gleichfalls schnell: So kann sie bspw. einen Espresso innerhalb von ≈ 34 s und einen Cappuccino innerhalb von ≈ 58 s servieren. Auch wenn wir schon geringfügig schnellere Kaffeevollautomaten geprüft haben, ist die JURA C9 doch außerordentlich flink. Gerade die Dauer des Brühvorgangs ist perfekt, um den Durchfluss des Wassers in angemessener Geschwindigkeit zu verwirklichen: So werden all die wichtigen Lipide, Saccharide und Melanoidine, die in den Kaffeebohnen befindlich sind und am Ende in das Geschmacksprofil der jeweiligen Kaffeespezialität einspielen, in einem sehr ausgewogenen Maße extrahiert – ohne dass einzelne Geschmacksnuancen über- oder unterrepräsentiert würden.

Die Qualität

Aroma, Crema usw.

Der Tank des Modells ist von ausgesprochen schlanker Größe; dank des hier gegebenen Henkels kann man ihn sicher hochheben. Diesen kann man durchweg sicher packen und den Tank an ihm sehr leichtgängig hochheben – dies auch dann, wenn der Tank voller Wasser und dadurch verhältnismäßig schwer ist (≈ 1,9 kg). Der Henkel ist aus dem Grunde sehr wertvoll, dass man den Füllvorgang so ohne wirkliche Anstrengung vornehmen kann: Schließlich lässt er sich so auch unterhalb eines Wasserhahns sehr sicher halten. An der äußeren Wand des Tanks ist ein Marker gelegen, der das max. Volumen erkennbar macht.

Noch sehr viel wesentlicher ist allerdings die Mahl-, Brüh- und Schäumleistung, die wir in den vergangenen Wochen sorgfältig geprüft haben: Schließlich haben wir wissen wollen, ob die JURA C9 – trotz ihres verhältnismäßig niedrigen Kaufpreises – an die gewaltige Leistungskraft anknüpfen kann, mit der die anderen Modelle des Schweizer Traditionsherstellers aufwarten.

Die Brühleistung der JURA C9 ist vortrefflich, gleichgültig in welchem Modus (Hot Brew oder Light Brew) der jeweilige Brühvorgang erfolgt. Die überaus hervorragende Qualität des aus dem Modell fließenden Kaffees kann beispielhaft am Espresso veranschaulicht werden, anknüpfend nicht nur an das ausgewogene Geschmacksprofil, sondern bspw. auch an die Beschaffenheit der Crema: Diese gelingt regelmäßig sehr feinporig und voluminös, vermittelt gleichzeitig aber ein feines, beinahe seidiges Mundgefühl. Das Farbprofil der Crema ist größtenteils auch sehr gleichmäßig: Hier herrschen regelmäßig helle, goldbraune Töne vor, deren Farbkraft allerdings immer auch von den jeweils verwendeten Kaffeebohnen abhängig ist. Gerade infolge der durchweg feinporigen Beschaffenheit ist die Crema ausgesprochen stabil: So ist die Crema auch ≈ 60 s nach Beendigung des Brühvorgangs noch von einer vortrefflichen Qualität, ohne dass sich dann bspw. schon eine signifikante Beeinträchtigung des Volumens erkennen ließe.

Der Wassertank wird vor dem Gebrauch der C9 noch mit einem Filter des Typs CLARIS Smart+ versehen. Das ist mühelos machbar, muss man ihn doch nur in einer speziellen Mulde am Boden des Tanks verankern: Dazu braucht es bloß eine ausgesprochen leichtgängige Drehbewegung. Der Gebrauch des Filters ist aus mehreren Gründen sehr sinnvoll: Dadurch dass er ein erheblichen Teil des im Wasser vorhandenen Kalks abscheiden kann, lässt sich die Technik von Brüheinheit & Co. schonen; schließlich können sehr hohe Kalklevel im Wasser schon nach einer überschaubaren Weile Schäden verursachen. Der Filter belässt jedoch einen Teil der Mineralien im Wasser, da diese in wesentlichem Maße in das Geschmackserlebnis, das mit den verschiedenen Spezialitäten verbunden ist, einspielen.

Wie heiß der Kaffee am Ende des Brühvorgangs sein soll, lässt sich übrigens grobstufig – anhand von drei verschiedenen Temperaturstufen – anpassen. Die betreffende Einstellung kann spezifisch für jede einzelne Kaffeespezialität der JURA C9 erfolgen und auch langfristig mit ihr verknüpft werden – man muss die Einstellung also nicht immer wieder, vor dem Beginn eines jeden einzelnen Brühvorgangs, wiederholen, was natürlich sehr komfortabel ist; Gleiches gilt auch in Bezug auf die vorher angesprochenen Parameter. Wie sehr die Wahl der verschiedenen Temperaturstufen die endgültige Temperatur des Kaffees beeinflussen kann, haben wir wieder am Espresso geprüft: Nach Beendigung des Brühvorgangs ließen sich hier Temperaturen von ≈ 55,6 °C, ≈ 65,7 °C und ≈ 69,6 °C (im Brühmodus Hot Brew) bzw. von ≈ 54,2 °C, ≈ 64,3 °C und ≈ 68,8 °C (im Brühmodus Light Brew) messen – jeweils in einer ursprünglich ≈ 20 °C warmen Tasse. Der Spielraum, der durch die hier gegebenen Temperaturstufen erschlossen wird, ist also ausgesprochen groß.

Wer es allerdings nicht bei purem Kaffee bewenden lassen will, sondern diesen vielmehr noch mit Milch oder einer geeigneten pflanzlichen Milchalternative verknüpfen möchte – man denke hier an raffinierte Spezialitäten wie bspw. Cappuccino, Flat White usw. –, dürfte auch an der Schäumleistung der JURA C9 interessiert sein. Hier erwies sich die Technik des Modells als ebenfalls sehr leistungsfähig, was sich in der sehr eindrucksvollen Beschaffenheit des ausgegebenen Schaums gezeigt hat: Gerade dann, wenn der Schäumvorgang mit frischer Vollmilch erfolgt, wird der Schaum am Ende sehr feinporig und voluminös; infolgedessen ist er so stabil, dass sich ≈ 60 s nach dem Ende des Schäumvorgangs keine Beeinträchtigung des hier gegebenen Volumens verzeichnen ließ. Der Schaum gelingt ein jedes Mal meisterhaft-cremig, ohne dass dies von der jeweiligen Spezialität abhängig wäre; Grobporen kommen nur gelegentlich vor. Hier dürfte auch die betreffs der Temperatur sehr schonende Gestaltung des Schäumvorgangs einspielen: Schließlich wird die Milch oder die pflanzliche Milchalternative während des Schäumens nur geringfügig warm, wie wir beispielhaft am Cappuccino geprüft haben: Hier maßen wir, während der Schaum ausgegeben wurde, verhältnismäßig geringe Temperaturen von nur ≈ 46,7–48,6 °C, abhängig von der jeweiligen Temperaturstufe und der ursprünglichen Temperatur der Milch oder der pflanzlichen Milchalternative. Das ist durchaus wertvoll, können sehr viel höhere Temperaturen doch das Geschmacksprofil des Schaums und – folglich – auch dasjenige der jeweiligen Kaffeespezialität ruinieren.

Das hier vorhandene Mahlwerk ist ein solches des Typs P. A. G.: Dieses Mahlwerk wird schon von jeher in verschiedenen Modellen des Herstellers verwendet und kann sich vor allem durch die sehr verlässliche Qualität des Mahlvorgangs auszeichnen, gleichgültig bei welcher Mahlgradeinstellung. Die Mahlgradeinstellung lässt sich über diesen Drehregler vornehmen, um so den Geschmack der Spezialitäten an die persönlichen Wünsche anzupassen: Bei minimaler Mahlgradeinstellung – Mild – wird der Geschmack sehr viel schwächer bei maximaler Mahlgradeinstellung – Intense – sehr viel stärker. Die Mechanik des Drehschalters ist durchweg leichtgängig.

Die JURA C9 kann die beiden grundlegenden Kaffeespezialitäten gleichzeitig im Doppelpack brühen: Das empfiehlt sich immer dann, wenn man bspw. sich und seinem Gegenüber jeweils einen Kaffee servieren und sicherstellen möchte, dass die beiden Kaffees gleichzeitig genossen werden können – ohne jegliche Temperaturdifferenz. Die Qualität der hier gegebenen Technik äußert sich übrigens auch darin, dass die Kaffees ein jedes Mal sehr gleichförmig ausgegeben werden, sodass deren Größen am Ende des Brühvorgangs beinahe gleichauf sind: Wir haben hier ein jedes Mal nur sehr geringe Differenzen von ≈ 1–3 ml ermittelt.

Was wir allerdings monieren müssen: Die JURA C9 kann leider kein reines Heißwasser ausgeben, das sich im Weiteren ggf. auch zum Brühen von empfindlichen Tees verwenden ließe. Das ist beileibe kein gewichtiger Mangel, da der Schwerpunkt eines Kaffeevollautomaten naturgemäß in der Kaffeezubereitung liegt – und die gelingt der JURA C9 vortrefflich; gleichwohl wäre die Möglichkeit eines Heißwasserbezugs durchaus komfortabel.

Die Reinigung

Der rundliche Bohnenbehälter ist von überschaubarer Größe, kann aber doch mit ≈ 200 g Bohnen versehen werden. Das wird in einem Großteil aller Situationen mehr als ausreichen: Schließlich werden pro Brühvorgang ≈ 5–16 g Bohnen verbraucht, sodass man ≈ 12–40 Spezialitäten brühen kann, ehe der Bohnenbehälter leer ist und neue Bohnen hinein gegeben werden müssen. Wertvoll ist, dass man den Bohnenbehälter wirklich rundherum verschließen kann, sodass man eine Beeinträchtigung des Geschmacks durch Oxidation verhindern oder doch immerhin in erheblichem Maße vermindern kann; daher stellt es übrigens auch keinerlei Problem dar, wenn die Bohnen mehr als eine Woche hier verbleiben.

Die regelmäßige Reinigung der JURA C9 ist sehr leichtgängig: Ein wesentlicher Grund sind die Spülvorgänge, die mit dem An- und Ausschaltvorgang verbunden sind (max. ≈ 80 s). Hier werden die wesentlichen Teile der Technik, die während des Gebrauchs mit Espresso & Co. in Berührung kommen, mit reichlich Wasser gespült, sodass ein Großteil der ggf. verbliebenen Spuren in dem Modell verschwinden. Vor dem Ausschalten wird von der JURA C9 übrigens eigenständig vorgeschlagen, eine grundlegende Milchsystemreinigung vorzunehmen – dies aber natürlich nur dann, wenn dem eine Nutzung des Milchsystems vorangegangen ist.

Nach ≈ 80 Malen des An- und Ausschaltens oder nach ≈ 180 Brühvorgängen führt die JURA C9 das vollständige Modellreinigungsprogramm (≈ 10 min) durch. Das Schöne an diesem Modellreinigungsprogramm ist, dass das Modell es größtenteils allein verwirklichen kann; nur gelegentlich muss man sich eigens ans Werk machen und bspw. die vorne gelegene Wasserschale auskippen. Glücklicherweise werden während des Modellreinigungsprogramms alle wesentlichen Hinweise in eingängigem, problemlos verständlichem Stil angezeigt. Vor alledem muss eine der 3-Phasen-Reinigungstabletten, die der JURA C9 schon von Werk aus im Doppelpack beigelegt worden sind, in den schon eingangs angesprochenen Pulvereinlass des Modells gegeben werden (≈ 1,67 € pro Tablette, UVP): So werden bspw. auch die im Kaffee befindlichen Öle sorgfältig ausgespült, sodass man sich im Nachgang wieder eines puren Geschmacksprofils – ohne auch nur die geringsten Geschmacksspuren vorangegangener Kaffeespezialitäten – sicher sein kann.

Durch die Nutzung der Filterpatrone werden die Kalklevel des Wassers so sehr vermindert, dass die Vornahme des ≈ 20 min dauernden Entkalkungsprogramms niemals notwendig ist. Dadurch wird das ohnehin schon großartige Gebrauchserlebnis, in dessen Genuss man mit der JURA C9 kommt, nochmals bequemer: Schließlich muss man nur regelmäßig einen Wechsel der Filterpatrone einplanen – diese ist nach dem Verbrauch von ≈ 40–65 l Wasser erschöpft, abhängig vom Kalkanteil des Wassers der jeweiligen Region.

Technische Daten

Hersteller Modell	JURA C9
Größe, Gewicht usw.
Maße des Modells (Hmax × Bmax × Tmax)	43,7 × 26,0 × 32,5 cm
Gewicht des Modells (mmax, ohne Wasser usw.)	9,5 kg
Volumen des Bohnenbehälters (Vmax)	200 g
Volumen des Wasserbehälters (Vmax)	1,6 l (ohne Filter)
Kapazität des Tresterbehälters	16 Portionen
Tassenbreite (Bmin)	4,2 cm
Tassenhöhe (Hmax)	7,5 – 11,5 cm
Maße des Stromkabels (Lmax)	1,1 m
Zubehör	Bedienungsanleitung; Filterpatrone; Milchsystem-Reinigungsbehälter; Milchsystem-Reinigungsmittel (2 ×); Portionierer; Reinigungstabletten (3-in-1, 2 ×); Wasserhärte-Tester
Technik & Funktionalität
Kompatibel mit	Bohnen & Pulver dank speziellen Pulverschachts
Mahlwerk	P.A.G.
Max. Pumpendruck (pmax, lt. Hersteller)	15 bar
Getränkepaar parallel herstellbar	ja (bei 2 von 17 Getränken)
Milch- & Milchschaumsystem	HP1 & CX1
Abschalt-Timer einstellbar	ja (nach 15 min, 30 min oder 1 – 9 h)
Fläche zum Abstellen von Tassen aktiv beheizbar	nein (aber per optional erhältlichem Tassenwärmer S bzw. Tassenwärmer, 99,00 bzw. 199,00 €)
Fläche zum Abstellen von Tassen aktiv beleuchtbar	ja
App	ja (J.O.E.®-App; Android ab 8.0 & iOS bzw. iPadOS ab 16.4 & watchOS ab 8.8.1)
Strom
Elektrische Leistung (Pmax, lt. Hersteller)	1.450 W
Elektrische Leistung (PØ bzw. Pmax, ermittelt während des Herstellungsvorgangs)	Espresso: 507,9 bzw. 1.414,7 W Cappuccino: 795,6 bzw. 1.527,5 W
Elektrische Leistung (PØ bzw. Pmax, ermittelt im Wartemodus)	4,4 bzw. 4,8 W
Schall
Schalldruckpegel (LP Ø bzw. LP max aus d: 1,0 m, ermittelt während des Herstellungsvorgangs)	Espresso: 47,7 bzw. 64,8 dB Cappuccino: 47,2 bzw. 64,7 dB
Mahlen & Brühen
Dauer des Vorheizvorgangs (TØ, ermittelt)	46 s
Dauer des Herstellungsvorgangs (TØ, ermittelt)	Espresso: 34 s Cappuccino: 58 s
Volumen (Vmin – Vmax, ermittelt)	Espresso: 15 – 80 ml Cappuccino: 25 – 240 ml & 1 – 45 s
Temperatur eines Espresso (tmax, ermittelt im Hot Brew-Modus bzw. im Light Brew-Modus) *	1. Temperaturmodus: 55,6 bzw. 54,2 °C; 2. Temperaturmodus: 65,7 bzw. 64,3 °C; 3. Temperaturmodus: 69,6 bzw. 68,8 °C
Temperatur eines Cappuccino (tmax, ermittelt im Hot Brew-Modus bzw. im Light Brew-Modus) *	1. Temperaturmodus: 58,8 bzw. 54,8 °C; 2. Temperaturmodus: 64,6 bzw. 57,6 °C; 3. Temperaturmodus: 66,0 bzw. 59,8 °C

* Die Temperaturwerte wurden von unseren Testerinnen & Testern unmittelbar nach Abschluss des Herstellungsvorgangs in Tassen aus Porzellan (tmax d. Materials: ≈ 3,5 mm & t0 d. Materials: ≈ 20 °C) ermittelt.

Was lässt sich wie individualisieren?

Hersteller Modell	JURA C9
Aromaspektrum	10 Stärken
Mahlspektrum	7 Grade
Temperaturspektrum	3 Grade
Volumenspektrum – Spezialitäten (Vmin – Vmax)	spezialitätenabhängig, in 5-ml-Schritten verstellbar
Volumenspektrum – Milch & Milchschaum (Vmin – Vmax)	spezialitätenabhängig, in 1-s-Schritten verstellbar
Spezialitäten	17 (scil. Cappuccino; Cortado; Espresso (1 ×); Espresso (2 ×); Espresso Macchiato; Flat White; Kaffee (1 ×); Kaffee (2 ×); Latte Macchiato; Light Brew Cappuccino; Light Brew Cortado; Light Brew Espresso; Light Brew Espresso Macchiato; Light Brew Flat White; Light Brew Kaffee; Light Brew Latte Macchiato; Milchschaumportion)

Bewertung

Hersteller Modell	%	JURA C9
Leistung	50	89,8
Brühvorgang	30	94,7
Qualität der Crema	20	96,0
Qualität des Milchschaums	20	94,5
Heißwasserbezug	10	50,0
Mehrfachbezug	10	90,0
Milchbezug	10	93,0
Handhabung	20	94,1
Bedienung	35	93,5
Reinigung und Pflege	30	96,0
Einsatzbereitschaft	25	92,3
Bedienungsanleitung	10	95,0
Betrieb	15	97,2
Stromverbrauch	70	96,9
Schallemissionen	20	98,0
Timer	10	98,0
Individualisierung	10	92,2
Volumen	60	89,6
Aroma	15	98,0
Temperatur	15	96,5
Mahlgrad	10	93,0
Materialverarbeitungsqualität	5	94,3
Bonus		1,5 (Hot Brew & Light Brew); 0,5 (J.O.E.®)
Malus		—
UVP des Herstellers		899,00 €
Durchschnittlicher Marktpreis Stand v. 10.04.2026		738,33 €
Preis-Leistungsindex		7,83
Gesamtbewertung		94,2 % („sehr gut“)