3 Küchenmaschinen mit Kochfunktion im Test 2022

Convenience Food, also all solche Speisen, die Verbraucherinnen & Verbrauchern einen Großteil des Vorbereitens ersparen und die sich dadurch schnell und simpel servieren lassen, werden in wirklich allen Winkeln der Welt immer populärer. Gewiss wird das viele Menschen auch nicht weiter verwundern: Schließlich werden wir alle von einem immer ausnehmender werdenden Maße an Stress geplagt – dieser in allen nur vorstellbaren Sphären des Seins (Arbeit, Familie usw.) wurzelnde Stress kann uns schon von vornherein die Muße nehmen, uns bspw. am Abend noch mehr als nur den ein oder anderen Moment all den wundervollen Genüssen der Kulinarik zu widmen und so aus Gemüse, Fleisch, Fisch und allerlei anderem den Gaumen euphorisierende Speisen zu kochen. Dieser Wandel – damals war all das schon aus Gründen knapper Güter noch vollkommen anders – ist durchaus verdrießlich, können wir doch nur so sicherstellen, dass die Qualität aller Teile einer Speise nach unseren Maßstäben wirklich annehmbar ist. Auch ein Anpassen der Aromenstruktur an die Ansprüche der im Haushalt wohnenden Verbraucherinnen & Verbraucher ist mit Convenience Food nur schwerlich vorstellbar. Glücklicherweise kann man aber auch anders in den Genuss all dieser Vorteile kommen – ohne viel Arbeit: Man muss sich nur eine smarte Maschine ins Haus holen, die all die wesentlichen, mit dem Garen von Speisen verbundenen Arbeiten von alleine abwickeln kann, sodass man von sich aus nur noch die einzelnen Zutaten in eine solche Maschine hinein manövrieren muss – so soll es nach den Versprechen der Hersteller immerhin sein. Wie aber verhält es sich wirklich? Kann man mit einer solchen Maschine wirklich Speisen von süperber Qualität servieren, ohne auch nur ein Mindestmaß an kulinarischem Geschick vorweisen zu müssen?

Mittlerweile können diese modernen Maschinen schon einen enorme Vielzahl von Features in sich vereinen: Sie können schließlich Gemüse, Fleisch, Fisch und allerlei anderes nicht nur erwärmen, wie sich dies bspw. auch in klassischkonventionellem Geschirr verwirklichen ließe, sondern außerdem auch noch Mehl, Wasser usw. vermischen und in einheitliche Massen verwandeln, aus allen nur vorstellbaren Gemüsen durch eilends voran preschende Messer und einen Motor mit viel Power wahlweise Grob- oder Feinpartikel machen und noch so viel anderes mehr. Mit dem ein oder anderen Modell kann man auch noch das Gewicht von alledem, was man während des Herstellens einer Speise verwenden muss, präzise ermitteln. Durch die prall-pompösen Zubehörpacks vieler Modelle schließlich kann man dieselben noch sehr viel variabler verwenden: Garen kann man so bspw. auch in schonender, Mineralien, Vitamine usw. erhaltender Weise über vaporisierendem Wasser. Doch das ist noch nicht alles: Viele Modelle können den Verbraucherinnen & Verbrauchern in anstandsloser Weise assistieren, indem sie Step by Step veranschaulichen, wann was ins Modell hinein wandern muss, wann welcher Modus mit welchen Modusparametern anzustoßen ist, wann welches Teil des Zubehörensembles zu verwenden ist usw. Schon all diese Vorteile sollten erkennen lassen, dass solche Modelle den Verbraucherinnen & Verbrauchern nicht nur Arbeit abnehmen, sondern ihnen noch darüber hinaus die Option erschließen sollen, auch solche Speisen zu servieren, an denen sie sich allein – also ohne eine solchermaßen smarte Assistenz – nie versuchen würden. Diese Vorteile aber können nicht all die aktuell erhältlichen Maschinen in einer wirklich makellosen Weise ausspielen. Daher nahmen sich unsere Testerinnen & Tester die Modelle vier volle Wochen vor und ließen sie währenddessen in verschiedenem Maße anspruchsvolle Waren wie Gemüse, Fleisch, Fisch usw. verarbeiten – sie erhoben nicht nur, wie es sich mit der Qualität der schließlich dank der Modelle zu servierenden Speisen verhält, sondern auch, wie sich die Maschinen in all den wesentlichen Teilen eines Garprojekts – vor dem Garen, während desselben und nach dem Garen – verwenden lassen, in welchem Maße sie Verbraucherinnen & Verbrauchern also wirklich Arbeit abnehmen können.

Getestete Produkte

• Bosch Cookit MCC9555DWC
• KRUPS HP50A8 KRUPS PREP&COOK XL
• Silvercrest Monsieur Cuisine connect trend SKMC 1200 F6