12 Multizerkleinerer im Test 2022
Hacken, Mixen & Co. – variabel verwendbare Allrounder
29. Juli 2022
Freunde der Kulinarik wissen, wie anspruchsvoll schon das Vorbereiten von Gemüse & Co. sein kann. Welch Glück ist es, dass sich schon viele dieser Vorarbeiten in einer schnellen, simplen und sicheren Weise von Maschinen verwirklichen lassen – ohne dass man währenddessen die Muskulatur anspannen muss. Hier verwenden viele Verbraucherinnen & Verbraucher vor allem klassisch-konventionelle Mixer, können deren Motoren und Messer doch auch Anspruchsvolles wie bspw. Gewürze wirksam verarbeiten: Ein Großteil aller Mixer aber ist von einer solch monumentalen Größe, dass man sie nicht wirklich spielerisch verwenden kann. Wer aber keine wahren Massen an Lebensmitteln verarbeiten will, der kann anstelle eines Mixers auch einen modernen Multizerkleinerer heranziehen. Die 12 Multizerkleinerer, die wir uns dieses Mal vornahmen, werden viele Verbraucherinnen & Verbraucher schon durch ihre aktuellen Marktpreise (29,87–89,79 €) und ihre ansprechenden Maße verlocken können – dennoch versprechen ihre Hersteller Motoren mit archaischer Power und Messer, die mit wirklich allem auskommen sollen.
Auch äußerlich lassen sich Multizerkleinerer und Mixer ohne Weiteres auseinanderhalten: Während bei Mixern der Motorblock als Basis verstanden wird, die von oben her mit dem Behälter versehen wird, verhält es sich bei den sehr viel mobileren Allroundern andersherum. Allein zwei der diesmal im Test vertretenen Modelle ähneln hierin einem Mixer, sind aber noch immer schlanker. Wesentlich ist außerdem, dass Multizerkleinerer kein wirklich pralles Modusspektrum vorweisen können: Mit ihnen lässt sich also bspw. kein Spezialmodus anstoßen, der das Arbeiten des Motors und der Messer schon von allein an die Ansprüche verschiedener Zutaten anpassen würde. Ein Großteil der Modelle, deren Qualität wir dieses Mal erhoben haben, erlauben es noch nicht einmal, das Tempo des Motors und der Messer zu verändern. Gleichwohl kann man die Weise, in der die Messer voran schnellen, verändern: So lässt sich bspw. wählen, ob man den Motor und Messer weckenden Tastendruck nun andauernd oder immer nur einen Moment verwirklicht. Das eine Mal arbeiten Motor und Messer im Power– und das andere Mal im Pulse-Modus. Wie wirksam man mit ihnen durch all das, was man in verschiedenen Speisen verwenden muss, schneiden kann, haben wir in den letzten vier Wochen erhoben. Weiterhin haben wir aber auch ermittelt, wie sicher sich die Modelle verwenden lassen, wie viel Strom sie währenddessen verbrauchen, wie es sich mit dem Schallausstoß verhält und allerlei mehr.
Wesentliches
Für wen?
Für alle Verbraucherinnen & Verbraucher, die vor allem Gemüse, Gewürze & Co. in einer schnellen, simplen und sicheren Weise einheitlich weiterverarbeiten wollen, ohne währenddessen die Muskulatur der Arme placken zu lassen.
Was ist hervorzuheben?
Dadurch dass ein Großteil des Zubehörs der Multizerkleinerer in die Spülmaschine wandern kann, werden die Verbraucherinnen & Verbraucher nach dem Abschluss des Hackens, Mixens usw. nicht auch noch von einem viel Arbeit verursachenden Ab- und Auswaschen geplagt.
Was ist interessant?
Die Qualität der Arbeit, die ein Multizerkleinerer leisten kann, ist nicht allein von der Anzahl der in ihm vorhandenen Messer abhängig. Wesentlich sind vielmehr die Winkel der verschiedenen Messer, das Tempo, in dem sie während des Arbeitens voran schnellen usw.
Multizerkleinerer – Technik im Detail
Die wesentliche Mechanik all der verschiedenen Modelle, die sich die Testerinnen & Tester dieses Mal vornahmen, ist in deren Motorblock A vorhanden. Bei vielen von ihnen muss man den Motorblock von oben herab mit dem Behälter B, in den all die schließlich zu verarbeitenden Lebensmittel hinein wandern müssen, verbinden; allein bei den Modellen von KitchenAid & CASO Design (s. S. 53 & 62) verhält es sich andersherum: Bei ihnen stellt der Motorblock vielmehr die Basis des Modells dar, wie es viele Verbraucherinnen & Verbraucher von klassisch-konventionellen Mixern her kennen werden. Viele Hersteller versehen die Behälter schon von Werk aus mit Skalen C, die bspw. das maximal verwendbare Volumen ausweisen sollen. Die Messer D, mit denen die Lebensmittel durchs Hacken, Mixen usw. verarbeitet werden sollen, lassen sich am Fuße des Behälters erkennen; wie viele Messer aber vorhanden sind, ist immer von dem einzelnen Modell abhängig. Manche von ihnen wie bspw. das von Kenwood (s. S. 51) erlauben es auch, die Anzahl der Messer an die Ansprüche der zu verarbeitenden Lebensmittel anzupassen. Will man nun den Motor placken und die Messer voran preschen lassen, so muss man nur eine Taste E drücken; allein während des Tastendrucks machen sich Motor und Messer ans Werk. Die Mechanik der Modelle sollte dies aber ausschließlich dann erlauben, wenn Motorblock & Co. sicher verbunden worden sind, sodass sich von allein nichts lösen kann. Dies war bspw. bei dem Modell von CASO Design (s. S. 62) anders.
Getestete Produkte
- CASO Design UZ 200
- CASO Design UZ 400
- CLOER CLOER 6829
- DOMO DO9244MC
- Fakir Atomic
- Gastroback 40961 Design Mini Chopper Plus
- Kenwood Easy Chop CHP61.100WH
- KitchenAid Zerkleinerer 1,19L KITCHENAID 5KCF0516
- Rommelsbacher MZ 400
- Rommelsbacher MZ 500
- Russell Hobbs Matte Black Mini-Zerkleinerer 24662–56
- TEFAL Eco Respect Zerkleinerer MQ80E8
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- Kraftvoller, vibrationsarmer und leiser Motor, robustes Antriebssystem: Messerachse und Motorkupplung aus Metall
- 4-flügeliges Spezialmesser aus rostfreiem Edelstahl, oberes Messerpaar abnehmbar
- Integriertes Sicherheitssystem: Schutz vor unabsichtlicher Benutzung
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- KRAFTVOLL | 400 Watt Universalzerkleinerer. Diese Leistung macht nicht nur Nüsse, Knoblauch, Zwiebeln und Kräuter klein, sondern schneidet auch problemlos Fleisch. Gesunde Shakes mixen oder feines Paniermehl aus Brotresten im Handumdrehen
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- UNIVERSAL | Bereiten Sie Brotaufstriche, Dips und Obst-Joghurts zu. Die Anti-Rutsch-Füße unterstützen bei der Arbeit mit sicherem Stand
- EINFACHE REINIGUNG | Dieser Zerkleinerer lässt sich für eine einfache Reinigung auseinandernehmen; der Behälter kann nach der Zubereitung köstlicher Dips, Saucen, Salate und mehr in die Spülmaschine gereinigt werden
- VIELSEITIG: Der Multizerkleinerer schneidet und raspelt Zwiebeln, Kräuter, Nüsse und Fleisch und eignet sich ideal für die Zubereitung von Soßen, Salsa, Pesto oder als Ice Crusher
- STARKE LEISTUNG: Der leistungsstarke 500 Watt Motor mit 2 Geschwindigkeitsstufen sorgt für exzellente Ergebnisse kleinerer und größerer Mengen
- SICHERHEIT: Der Anti-Rutsch-Ring sorgt für einen sicheren Stand auf der Arbeitsplatte; Außerdem bietet die Schüsselverriegelung zusätzlich Sicherheit und Schutz bei der Zubereitung
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- 【2 Sätze 2L Schüsseln und 2 Sätze S-Klingen】 Inklusive zwei 2L Schüsseln – 304 Edelstahlschüssel zum Hacken von Fleisch und Glasschüsseln für andere Lebensmittel. Die Schüssel mit einer Gesamtkapazität von 4L kann große Mengen an Lebensmitteln verarbeiten, ohne dass Sie anhalten müssen, um sie zu leeren. Die Klingen bestehen aus 304 Edelstahl und ein S-Klingenersatz ist im Lieferumfang enthalten. Das getrennte Design ist leicht zu reinigen. Im Uhrzeigersinn getrennt, gegen den Uhrzeigersinn verriegelbar
- 【Einfach zu Bedienen】 Stellen Sie die Klingen ein, geben Sie dann die Lebensmittel in die Schüssel und decken Sie sie mit dem Sicherheitsdeckel ab. Richten Sie ▼ auf dem Mixkopf auf ▲ auf dem Deckel aus, dann ist der Mixkopf eingestellt. Drücken Sie die Geschwindigkeitstaste, StufeⅠwird zum Zerkleinern von Lebensmitteln verwendet, die leicht zu schneiden sind, wie Obst und Gemüse, und StufeⅡist zum Zerkleinern von zähen Lebensmitteln wie Fleisch, Kartoffeln und Nüssen
- 【Leicht zu Reinigen】 Nur Edelstahl und Glasschüsseln sind spülmaschinenfest.Alle anderen Zubehörteile sollten nicht direkt in der Spülmaschine gereinigt werden.Die Klingen sind scharf. Verwenden Sie beim Abspülen bitte eine Bürste. Gehen Sie vorsichtig damit um.
- 【Garantie und Lieferumfang】 Dieses mixer küche wird mit einem 400W Mixkopf, 2 Sätzen Arbeitsschüsseln für Küchenmaschinen geliefert – 2L Glasschüssel mit Deckel und 2L Edelstahlschüssel mit Deckel, 2 Sätzen zweistufiger Hackmesser, 1 rutschfeste Gummimatte, Bedienungsanleitung. Es umfasst außerdem eine einjährige Qualitätsgarantie und lebenslangen Kundendienst, um Sie zu unterstützen. Bitte beachten: nach 30 Sekunden Arbeit am Stück bitte den Motor des Mixers ausreichend abkühlen lassen
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- Ein-Hand-Bedientaste
- Spülmaschinengeeigneter Glasbehälter (500 ml Fassungsvermögen)
- Herausnehmbares, 2-flügeliges Edelstahlmesser – Geeignet für alle Lebensmitteltypen
- Zusätzlicher Deckel für die Aufbewahrung der zerkleinerten Speisen
- Oberfläche aus hochwertigem roten Kunststoff mit schwarzen Applikationen, 200 Watt
- 【Multifunktionskleiner Küchenhelfer】Der Zerkleinerer ist nicht nur zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Obst und Nüssen geeignet, sondern auch zum Rühren, Ei schlagen und anderen Operationen, die Ihnen helfen, alle Arten von Lebensmittelverarbeitungsaufgaben in der Küche mühelos zu erledigen.
- 【Leistungsstarker Zerkleinerer】Der zerkleinerer küche elektrisch mit einer Nennleistung von bis zu 300 Watt ist diese Mühle in der Lage, Fleisch in nur wenigen Sekunden zu zerkleinern . Dieser multizerkleinerer elektrisch ist eine gute Wahl für Sie, um Ihr köstliches Essen zu beenden.
- 【2 Geschwindigkeitsimpulse】 Der Fleischwolf hat 2 verschiedene Arbeitsmodi, der erste ist niedrige Geschwindigkeit, geeignet zum Hacken von Gemüse, Obst, Knoblauch, Chili und anderen leicht zu reibenden Lebensmitteln; der zweite ist hohe Geschwindigkeit, geeignet zum Hacken von Fleisch, Schinken, Karotten und anderen härteren Lebensmitteln.
- 【2L Großen Schüsseln】Der 2-Liter-Glasbehälter bietet ausreichend Platz, um große Portionen in einem Arbeitsgang zu verarbeiten. Robust und hygienisch, behält er den vollen Geschmack Ihrer Zutaten bei. Hochwertiges Glas, sicher, um Lebensmittel zu berühren. Der Betriebsstatus ist auf einen Blick zu erkennen.
- 【Leicht zu reinigen】 Der Fleischwolf ist so konzipiert, dass er abnehmbar ist und leicht von Hand gereinigt werden kann, der Behälter und die Klingen sind spülmaschinenfest.Der Motor darf nicht in Wasser getaucht werden.Hinweis: Die Klinge ist scharf, bitte seien Sie vorsichtig beim Einstellen oder Entfernen.
- Der elektrische Multizerkleinerer ist aus Edelstahl gefertigt und spart Ihnen Zeit im Leben. schneidet und mixt er weiche, aber auch härtere Lebensmittel: Obst, Gemüse und Kräuter ebenso wie z.B. Nüsse. Das Gerät erleichtert die Zubereitung von Pesto, Salat und Babynahrung enorm.
- Leistungsstarker Universalzerkleinerer 400 Watt mit 4 Edelstahlklingen. Der Universalzerkleinerer mit 1.2L Behälter. Die starke Leistung erhöht Ihre Effizienz, der Behälter erleichtert Ihnen das Aufbewahren von Lebensmitteln und der Edelstahl ist langlebiger.
- Zerkleinerer küche elektrisch ist spülmaschinenfest. Antirutschfüße sind stabiler und sicherer in der Anwendung. Alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile sind aus lebensmittelechten Materialien hergestellt und sind daher nicht gesundheitsschädlich.
- Der Deckel des Behälters ist transparent, damit Sie den Zustand des Hackguts kontrollieren können. Bitte beachten: nach 30 Sekunden Arbeit am Stück bitte den Motor des Mixers ausreichend abkühlen lassen.
- Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie jederzeit den Kundendienst nutzen.
- Praktisch: Zubehör lässt sich in der Schüssel verstauen und ist damit stets schnell zur Hand. Dank optischer Bedienführung ist das Zubehör zudem schnell montiert.
- Mehr als 20 Funktionen: Zerkleinern, Schneiden, Reiben und vieles mehr - dank vielfältigem Zubehör wie Edelstahl-Universalmesser und Schneid-Raspel Wendescheibe zum Schneiden und Raspeln.
- Mehr Platz selbst in der kleinsten Küche - dank kompaktem I-Shape Design mit kleinerer Gerätestandfläche.
- Ganz schnell perfekte Ergebnisse: mit einem 800 Watt starken Motor, 2 Geschwindigkeitsstufen und einer Momentstufe.
- Spülmaschinengeeignetes Zubehör: einfache und komfortable Reinigung des Zubehörs im Geschirrspüler
- Inhalt: 1 x Zerkleinerer elektrisch aus Cromargan Edelstahl matt (11,3 x 10,5 x 17 cm, 65 Watt, Kabellänge 0,8m), 1 x Kunststoff-Behälter (0,3l), 1x 2-flügliges Edelstahlmesser - Artikelnummer: 0416580011
- Kompakter, platzsparender Universalzerkleinerer im WMF-typischen Cromargan-Design zum Zerkleinern von Kräutern, Nüssen, Schokolade, Käse, Zwiebeln usw.
- Hochwertiges, herausnehmbares 2-flügliges Edelstahlmesser mit WMF ideal Cut Technologie
- Sicherheitsverschluss zur Inbetriebnahme nur bei aufgesetztem Deckel
- Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet (Behälter, Deckel, Messer)
- Leistungsstarker 500W-Motor: Der elektrische Küchenzerkleinerer YISSVIC mit 500W-Motor zerkleinert effizient Nüsse, gefrorene Früchte und rohes Gemüse. Perfekt für Hackfleisch, Pesto und Smoothies
- Große 2L-Edelstahlschüssel:Die spülmaschinenfeste 2L-Edelstahlschüssel mit rutschfester Basis ist ideal für den Elektrischen Zerkleinerer in der Küche. Einfache Reinigung durch abnehmbare Schüssel und Schneidkopf
- Zwei Geschwindigkeitsstufen:Stufe 1 – Schonendes Zerkleinern von Kräutern, weichem Obst und zartem Gemüse.Stufe 2 – Kraftvoll für Parmesan, Eiswürfel, Fleisch und Mandeln – mit automatischem Überhitzungsschutz im Küchen-Zerkleinerer Elektrisch
- 8 Edelstahlklingen & Praktischer Schaber: 8 rostfreie Edelstahlklingen (4 Haupt- + 4 Ersatzklingen) mit separatem Wechselkopf für gleichmäßiges Zerkleinern und ein ergonomischer Schaber ermöglichen die restlose Entnahme aller Zutaten
- Komplettes Zubehör-Set: Anti-Rutsch-Matte, Reinigungsbürste und Aufbewahrungstasche. Mit gummierten Füßen schützt der Zerkleinerer Elektrisch Küche Ihre Arbeitsfläche
- 2L Edelstahlschüssel – Professionelle Küchenqualität für langjährige Haltbarkeit, ideal zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Obst
- 2-stufige Turbo-Funktion – Perfekte Kontrolle von fein gemahlenem Hackfleisch bis zu grob geschnittenem Gemüse in nur 30 Sekunden
- Leicht zu reinigen - nicht nur für Fleisch: ideal für selbstgemachte Gemüsesuppen, Nussbutter oder Pürees. Die Edelstahlbecher sind spülmaschinenfest und leicht zu reinigen (Achtung: Die Kunststoffabdeckung darf nicht im Geschirrspüler gewaschen werden)
- Sicheres Material und Design - Die Edelstahlschüssel des Fleischwolfs ist aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 gefertigt, der resistent gegen Stürze und Verschleiß ist. Ausgestattet mit einem Überhitzungsschutz, schaltet sich der Fleischwolf bei hohen Temperaturen automatisch ab. Bitte entfernen Sie die Klingenschutzabdeckung sorgfältig vor der Installation
- BPA-freie Arbeitsschüssel mit Ausgießer und Griff, 830 ml Fassungsvermögen Bequem und spülmaschinengeeignet
- Edelstahlmesser Zum Zerkleinern von rohem Obst und Gemüse oder Nüssen, zum Hacken von Petersilie, Schnittlauch oder Knoblauch Zum Pürieren von gekochtem Obst und Gemüse. Praktische Zugabe der richtigen Menge Öl oder anderer Flüssigkeiten während des Hackens ist durch eine Eintropfmulde problemlos möglich
- Einfache One-Touch-Bedienung Bequeme und einfache Verwendung
- Leichter Food Processor im kompakten Format Die perfekte Größe für jeden Tag Großartig geeignet zum Hacken von Zutaten, Vorbereiten von Dressings und Saucen und vieles mehr
- KitchenAid 5KFC3516EWH, Mini-Food-Processor, Großartig zum Hacken, Vorbereiten von Dressings und Saucen, WEISS
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