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10 Mini-Backöfen im Test 2024

Backen, Grillen uvm. –
schnell, simpel & sparsam

26. Januar 2024

Wie wäre mit ein paar Hähnchenspießen in einer süßlichen Marinade aus Chili, Reissirup und Sojasauce (scil. „Dak-kkochi“ aus Südkorea), einem reichen Gratin voller Gruyère & Co. (scil. „Dauphinoise“ aus Frankreich) oder einem Gemisch aus Makkaroni und Cheddar (scil. „Mac and Cheese“ aus Amerika)? All dies sind Genusserlebnisse, die dem Gaumen vieler Menschen schmeicheln werden. Gemeinsam haben sie alle Eines: Man kann sie ohne viel Mühe aus einem Backofen heraus servieren! Schließlich stellen viele Backöfen wirkliche Allrounder dar, in denen man das Garen von allen nur vorstellbaren Speisen aus Fisch, Fleisch, Gemüse und Alternativen aus Linsen, Soja und mehr verwirklichen kann – und das in einer ebenso schnellen wie simplen Weise. Sie erlauben es, den Modus des Garens an die Ansprüche vollkommen verschiedener Speisen anzupassen – und ein paar von ihnen können auch noch spezielle Garprogramme vorweisen, in denen sie alle wesentlichen Garparameter wie bspw. den Timer, die Temperatur usw. von allein einstellen sollen. So soll man am Ende immer in den Genuss erlesener Speisen kommen können. Das Problem: Diese Modelle sind von einer enormen Größe und vereinnahmen daher mehr Raum, als viele Verbraucherinnen & Verbraucher in ihrer Küche zur Hand haben. Schließlich sind viele von ihnen auch noch sehr hochpreisig. Wer aber bspw. bloß in einem Appartement wohnen sollte, der kann sich eine passende Alternative ins Haus holen: Einen Mini-Backofen, der wirklich überall verwendbar ist. Wir haben uns dieses Mal Eindrücke von 10 verschiedenen Mini-Backöfen machen können: Wir veranschaulichen im Weiteren, wie sich diese Modelle in der Praxis verwenden ließen, ob das Garen verschiedener Speisen in ihnen wirklich Eindruck hinterließ, als wie sparsam sich die Modelle erwiesen und vieles mehr.

Das Wunderbare an diesen Modellen: Wem die Größe des hier vorhandenen Garraums ausreichen sollte, der kann das Garen seiner Speisen auch in einer sehr viel sparsameren Weise verwirklichen. Warum dies so ist? Nun, weil der Garraum dank seiner maßvollen Größe innerhalb von bloß ein paar Minuten heiß wird und man daher einen Großteil aller Speisen sehr schnell servieren kann – ohne dass man ≈ 15 min des Vorheizens einplanen muss. Wer also allein oder als Paar wohnen und bspw. viel Convenience Food (also Pommes, Pizza usw.) essen sollte, der kann mit einem solchen Modell durchaus sparen. Gerade weil sich die Strompreise wahrscheinlich auch in diesem Jahr wieder erhöhen werden, ist dies sehr wertvoll. Die Größe ist aber auch aus einem vollkommen anderen Grund erheblich: Man kann ein solches Modell wirklich überall verwenden. Gerade solche Verbraucherinnen & Verbraucher, deren Haushalt von einer nur überschaubaren Größe ist – wir sprechen hier bspw. von solchen Menschen, die in Metropolen wie Berlin, München usw. wohnen –, können ein solches Modell sinnvoll verwenden. Weil sie einen properen Spielraum in Sachen Garen, Grillen & Co. erschließen, muss man hier also keinerlei Einbußen hinnehmen.

Wesentliches

Für wen?
Für alle Verbraucherinnen & Verbraucher, die in den Genuss eines variabel verwendbaren Allrounders kommen wollen, der das Garen von Pizza, Pommes & Co. ebenso problemlos verwirklichen kann wie das Garen von anspruchsvolleren Speisen aus Fleisch, Fisch, Gemüse uvm.

Was ist besonders?
Einzelnen Modellen wurde schon von Werk aus ein Garkorb verliehen, durch den vor allem Convenience Food (scil. Pommes, Popcorn Chicken usw.) auch ohne Massen an Öl von außen knuspernd-kross werden kann (so bspw. bei dem Modell von GASTROBACK, s. S. 42).

Was ist hervorzuheben?
Weil man das Garen vieler Speisen in einem solchen Modell schneller und simpler als in einem normalen Backofen vornehmen kann, ist der Garprozess alles in allem auch in erheblichem Maße sparsamer. Schließlich wird der Garraum dank seiner Größe sehr viel schneller heiß, als dies in einem solchen Backofen der Fall ist.

Getestete Produkte

  • CASO Design Design-Backofen TO 20
  • CASO Design Design-Backofen TO 32 Electronic
  • CASO Design Freistehender Backofen TO 26 SilverStyle
  • GASTROBACK Design Ofen Air Fry & Pizza Art.-Nr. 42815
  • Hanseatic Minibackofen CR30ML
  • N8WERK Heißluft-Ofen Digital – 30 l
  • ROMMELSBACHER Kleinküche KM 3300
  • ROMMELSBACHER Back & Grill Ofen BGS 1400
  • Steba Grillbackofen KB M19
  • Unold Multi-Heißluftofen Diamant

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  • KLEINER ALLROUNDER: Kompakter Design Backofen mit ca. 20 Liter Garraum und extra wärmeisolierendem Gehäuse für ein besonders sicheres Backen, ideal als Toastofen, Pizzaofen oder Mini-Backofen einsetzbar.
  • PRAKTISCHE 5-FACH FUNKTION: Heißluft, Drehspieß mit Motor, Oberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze. Ideal für knusprige Hähnchen am Drehspieß, eine krosse Tiefkühlpizza oder goldbraune Aufbackbrötchen.
  • ENERGIE- UND ZEITSPAREND: Durch schnelles Aufheizen gegenüber einem herkömmlichen Backofen sparen Sie Zeit und Energie. Ideal zum schnellen Aufbacken von Brötchen oder Baguettes.
  • LEICHTE BEDIENUNG: Stufenlose Temperatureinstellung von 70°C- 230°C, präziser Timer von 0-120 Minuten.
  • BESTENS AUSGESTATTET: Wertige Antihaftbeschichtung im Innenraum für eine leichte Reinigung, emailiertes Backblech mit Antihaftbeschichtung, Innenraumbeleuchtung, Krümelblech, inkl. Entnahmehilfen für Grillrost und Drehspieß.
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  • Die Temperatur ist stufenlos von 70°C - 230°C einstellbar. Zudem kann ein Timer bis 120 Minuten oder Dauerbetrieb eingestellt werden.
  • Vielseitig einsetzbar: ideal für Pizza, Braten, Pommes oder Aufläufe, zum Backen von Kuchen, Aufbacken von Brötchen u.v.m. - inkl. Pizzastein für krossen Boden und Drehspieß für krosse Hähnchen
  • Einfache Bedienung, leichte Reinigung: Gesteuert wird der Mini-Ofen über 3 einfache Drehregler. Der Innenraum des Toastofen ist mit einer hochwertigen Antihaft-Beschichtung ausgestattet und einfach zu reinigen.
  • Lieferumfang: CASO TO 32, Grillrost, Drehspieß, Backblech, Pizzastein (30 cm Ø), entnehmbare Krümmelschublade, praktische Entnahmehilfe für Grillrost und Drehspieß, Bedienungsanleitung
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  • KOCHSTELLE: 2 langlebige Gussheizplatten: 180 mm Ø, 1000 W / 145 mm Ø, 750 W, leistungsgesteuerte Regelung über 4-Takt Schalter, Kontrolllampe
  • BACKOFEN: großes Volumen: 30 Liter, für Backformen bis 28 cm Ø, 4 Heizelemente aus Edelstahl für eine kurze Aufheizzeit, stufenlose Temperaturregelung bis 230 °C
  • 5 Heizarten: Ober-/Unterhitze mit und ohne Umluft, Oberhitze mit Umluft, Unterhitze mit Umluft, Oberhitze mit Drehspieß, mit motorischem Drehspieß für Hähnchen, Rollbraten etc.
  • 2-fach verglaste Backofentür mit Backraumdichtung, zur leichten Reinigung einfach zerlegbar, doppelwandiges Gehäuse mit wärmeisolierender Dämmung, beleuchteter Backraum mit pflegeleichter Antihaftbeschichtung
  • 3 Einschubebenen, Kontrolllampe, Überhitzungsschutz, inklusive: emailliertes Brat-/Backblech mit separatem Handgriff, verchromter Grillrost, entnehmbares Krümelblech
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  • Volumen: 22 Liter, für Backformen bis 25 cm Ø, 4 Heizelemente aus Edelstahl für eine kurze Aufheizzeit, stufenlose Temperaturregelung bis 230 °C
  • 5 Heizarten: Ober-/Unterhitze mit und ohne Umluft, Oberhitze mit Umluft, Unterhitze mit Umluft, Oberhitze mit Drehspieß, separate Auftaustufe, mit motorischem Drehspieß für Hähnchen, Rollbraten etc.
  • 60 Minuten Zeitschaltuhr mit Dauerstellung und Signalton, 2-fach verglaste Backofentür mit Backraumdichtung, zur leichten Reinigung einfach zerlegbar, doppelwandiges Gehäuse mit wärmeisolierender Dämmung
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  • Umluft, zuschaltbar
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  • 23 L Fassungsvermögen - 3 nutzbare Garebenen, 6 Edelstahl-Heizelemente, Diamantförmige Rückwand zur besseren Luftzirkulation
  • 8 Automatikprogramme: Pizza, Pommes Frites, Brot, Drehspieß, Steak, Kuchen, Aufwärmen und Dörren
  • Hitzeisoliertes Außengehäuse zur Energieeinsparung (Entspricht der neusten EU-Norm)
  • Einstellbare Temperatur von 40° C bis 230 °C, Akustisches Fertigsignal
  • Timerfunktion (je nach Programm bis zu 1-5 Stunden)

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