10 Kontaktgrills im Test 2022
Fürs schnelle Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse & Co.
26. August 2022
Durchschnittlich 19 Male pro Jahr versuchen sich die Verbraucherinnen & Verbraucher Deutschlands als Grillmeisterinnen & -meister: Während Grillwaren aus Fleisch, Fisch und Gemüse noch immer vorherrschen, werden auch Spezialitäten aus Seitan, Soja usw. immer populärer. So wundervoll die sich während des Grillens ausbildenden Grillaromen aber auch sind: Die dem Gaumen schmeicheln sollenden Genüsse sind nur ein Grund, aus dem sich viele Verbraucherinnen & Verbraucher so viele Male pro Jahr vor den Grill stellen: Sie verstehen das Grillen auch als Anlass, um endlich einmal wieder Freunde und Familie einzuladen und mit ihnen ein paar schöne Momente zu erleben. Wer aber auch nach dem Ende des Sommers noch in einen solchen Genuss kommen will, der kann einen modernen E-Grill erwerben, der sich auch innerhalb des Hauses verwenden lässt. Solche E-Grills erschließen verschiedene Annehmlichkeiten und können auch der Gesundheit sehr viel eher zupasskommen als klassisch-konventionelle Grills: Weil E-Grills keine Temperaturen von mehr als 700 °C erreichen, weisen die Grillwaren schließlich auch nur ein Minimum an PAHs (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons) vor.1 Warum das so wertvoll ist? Weil der Verzehr von PAHs das Risiko, kardiovaskuläre Krankheiten (des Aderwerks, des Herzens usw.) und Krebs auszubilden, in erheblichem Maße erhöhen kann.2 Wir hatten dieses Mal 10 E-Grills von GASTROBACK, N8WERK, WMF usw. im Test und veranschaulichen nach vier Wochen des Grillens nun alle wesentlichen Stärken und Schwächen der verschiedenen Modelle.
Die Vorteile eines solchen Grills sind vielgestaltig: Vielen Verbraucherinnen & Verbrauchern wird vor allem das sehr viel schnellere Grillen willkommen sein, das man in einem Modell verwirklichen kann. Schließlich haben all die hier vorhandenen Grills ein Grillplattenpaar, welches Fleisch, Fisch, Gemüse usw. während des Grillens von oben und von unten her einschließen kann. Dadurch kann sich die Wärme auch sehr viel einheitlicher in den Grillwaren verteilen, ohne dass man sie auch nur ein einzelnes Mal wenden muss. Wenn einem dieses Mehr an Tempo einerlei sein sollte, können die Grills auch noch ein paar andere Vorteile vorweisen: Grandios ist schon die Größe vieler Modelle, dank derer sie sich in wirklich allen Winkeln des Wohnraums verwenden lassen – wir sprechen hier von Maßen von nur 240 × 240 Millimetern bis 400 × 395 Millimetern. Gerade auch die Verbraucherinnen & Verbraucher, die bspw. in einer Metropole (Berlin, München usw.) wohnen und keine Massen an Wohnraum haben, können einen solchen Grill problemlos verwenden und mehr als nur ein paar Menschen aus dem Freundes- & Familienkreis parallel Schmankerl aus Fleisch, Fisch & Co. servieren. Denn während die Grills von einer Größe sind, die ein anspruchsloses Handhaben erlauben, erschließen die Grillplatten sehr viel Spielraum: Man kann hier wirklich viele verschiedene Grillwaren verteilen. Darüber hinaus sind viele Modelle mittlerweile solchermaßen smart, dass man nur wählen muss, welche Grillwaren man schließlich servieren will: Dann stellt der Grill auch schon alles Wesentliche von allein ein, bspw. also wie viele Minuten das Modell welche Temperaturen verwirklichen soll. Wie sich die Grills vor dem Grillen, währenddessen und nach dem Grillen verwenden lassen, welche Qualität verschiedene Grillwaren während des Grillens erreichen, wie es sich mit dem Stromverbrauch der Modelle verhält und vielerlei mehr stellen wir im Weiteren dar.
Wesentliches
Für wen?
Für alle Verbraucherinnen & Verbraucher, die Spaß am Grillen haben und Fleisch, Fisch, Gemüse usw. in einer schnellen und simplen Weise ansprechende Grillaromen verleihen wollen – wahlweise außer- oder innerhalb des Hauses.
Was ist hervorzuheben?
Mancherlei Modelle lassen sich in einem solchen Maße auseinanderklappen, dass deren Grillplatten parallel nebeneinander sind und sie sich anschließend wie eine Grillplatte von außerordentlicher Größe verwenden lassen.
Was ist interessant?
Die Grillplatten aller Modelle sind von Werk aus mit einem speziellen Material versehen worden, welches ein Anbrennen von Fleisch, Fisch, Gemüse usw. während des Grillens wirksam verhindern kann.
Kontaktgrills – Technik im Detail
Alle Grills, derer sich die Testerinnen & Tester dieses Mal annahmen, können ein Ebenenpaar vorweisen. Die hier vorhandenen Ebenen werden durch ein simples Gelenk A am Rücken des Grillkörpers verbunden, sodass man sie schnell auseinanderklappen kann. Diese Ebenen wiederum sind mit Grillplatten B versehen, die sich bei verschiedenen Modellen auch variieren lassen, wenn man bspw. auch mal Grilled Cheese Sandwiches oder andere Schmankerl servieren will: Sie schließen Fleisch, Fisch, Gemüse usw. während des Grillens von außen ein und stellen deren Garwerden sicher. Währenddessen verleihen sie vor allem Fleisch und Fisch durch das Wechselwirken von Wärme, Aminen und Sacchariden wundervolle Aromen. Dass die Grillplatten solchermaßen warm werden, ist den sich in ihnen windenden, Strom in Wärme verwandelnden Spiralen zu verdanken. Die Gelenke von manchen Modellen erlauben es Verbraucherinnen & Verbrauchern auch, die Grillplatten voll auseinanderzuklappen, sodass sie sich als Grills mit einer einzelnen, einheitlich verwendbaren Grillplatte mit enormer Größe darstellen. Doch auch wenn man die Grillplatten nicht auseinanderklappen sollte, kann man sich das Gelenk vornehmen: Hier lässt sich der Abstand der Grillplatten voneinander verstellen und an die Größe der Grillwaren anpassen. Das ist vor allem bei Cuts mit ausladenderer Größe wie bspw. vielen Porterhouse, Rump & Sirloin Steaks wertvoll, will man während des Grillens doch nicht schon den Jus aus dem Gewebe pressen. Die Grillplatten aller Modelle sind von außen mit einem speziellen, das Anbrennen vor allem von Fleisch und Fisch vermeiden sollenden Anti–Stick-Mantel versehen. Dennoch muss man sich die Grillplatten immer mal wieder vornehmen, vor allem wenn man sie mit süßen, an Sacchariden reichen Marinaden, Saucen usw. verschandelt haben sollte. Was viele Verbraucherinnen & Verbraucher willkommen heißen werden, ist die den meisten Modellen verliehene Fettschale C, die einen Großteil von alledem, was während des Grillens so aus den Grillwaren rinnen kann, in sich sammeln und schließlich ein schnelles Auskippen erlauben kann. Auch wenn sich die Grills simpel verwenden lassen, können viele von ihnen ein mehr oder minder komplexes Tasten- resp. Touchpanel D vorweisen: Daneben sind auch noch LCDs, LEDs o. Ä. E vorhanden, die bspw. Hinweise über den aktuellen Grad des Garens (rare, medium usw.) erkennbar machen sollen. Dank der Tasten- resp. Touchpanels kann man die Dauer und die Temperatur des Grillens einprogrammieren oder eines der die Grillparameter von allein einstellenden Automatikprogramme an- & auswählen.
Getestete Produkte
- Caso Design DG 2000
- DOMO DO9225G
- Emerio CG-125533
- ETA Sandwich-Maker Sorento Plus
- GASTROBACK Design BBQ Advanced Smart
- Hanseatic GC5005I-GS
- N8WERK Digital Kontaktgrill
- SEVERIN KG 2392 Kontaktgrill
- Steba SG 65
- WMF Profi Plus Kontaktgrill Perfection
Fußnoten
1 PAHs entstehen durch die Pyrolyse von Lipiden, die bspw. in dem Jus von Fleisch und Fisch vorkommen – vor allem ab Temperaturen von 700 °C, vgl. Knize, M. G. et al.: Food heating and the formation of heterocyclic aromatic amine and PAH mutagens/carcinogens. In: Jackson, L. S. et al.: Impact of processing on food safety (1999): S. 179–193.
2 Ob und in welchem Maße diese Risiken auch von der Art der Exposition abhängig sind, ist noch nicht sicher, vgl. Pavanello, S. et al.: The effects of everyday-life exposure to polycyclic aromatic hydrocarbons on biological age indicators. In: Environmental health: a global access science source, Vol. 19, 1 (2020): A. 128.
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- GARANTIERTE GRILLERGEBNISSE: Ein elektrischer Grill mit einzigartiger Technologie, der die Dicke Ihres Fleisches millimetergenau misst, die Anzahl der Stücke berücksichtigt und die Garzeit automatisch anpasst, um jeden und jeden Geschmack zu erfreuen
- KEIN AUFWAND: Keine Überwachung erforderlich, die farbige Kontrollleuchte informiert Sie, wenn Ihr Fleisch fertig ist-ob selten, mittel oder gut gemacht
- VIELSEITIGE MAHLZEITEN: Genießen Sie perfekte Ergebnisse bei einer Vielzahl von Mahlzeiten mit 6 automatischen Programmen und 2000 W Hochleistungsleistung
- PERFEKT FÜR FAMILIEN: Verwöhnen Sie Ihre Familie mit Grillgerichten für bis zu 4 Personen
- MÜHELOSE REINIGUNG: Verabschieden Sie sich von der lästigen Reinigung, mit abnehmbaren Antihaftplatten und einer Saftschale, die spülmaschinenfest sind
- Vielseitige Möglichkeiten – Ob als Steak Grill, Sandwich Grill oder Panini Maker: mit dem Kontaktgrill sind abwechslungsreiche Menüs garantiert
- Fettarm grillen – Dank der antihaftbeschichteten Grillplatten kann auf die Zugabe von Öl verzichtet werden. Austretendes Fett fängt der Grilltoaster in der Abtropfschale auf
- Slim Design – Durch sein schlankes Design kann der Tischgrill platzsparend verstaut werden und überzeugt optisch durch sein hochwertiges Edelstahl-/Kunststoff-Gehäuse
- Indoor Grill – Der Plattengrill ist die ideale Alternative für echten Grill-Genuss bei jedem Wetter. Die beidseitige Grillplatte gewährleistet gleichmäßige Bräunung ohne Wenden.
- Details – SEVERIN Klapptoaster für fettfreies und gesundes Grillen, Grill Toaster mit Antihaftbeschichtung, entnehmbarer Fettauffangschale und Kontrollleuchte, 800 W, Artikelnr. 2394
- LEISTUNGSSTARKER 2200-W-KONTAKTGRILL MIT SCHNELLER AUFHEIZUNG – Heizt schnell auf und hält eine präzise, konstante Temperatur für zuverlässiges Grillen. Ideal als Elektrogrill, Panini-Maker und Sandwichtoaster.
- GROSSE GRILLFLÄCHE FÜR FAMILIENMAHLZEITEN – Großzügige Platten bieten Platz für Fleisch, Gemüse, Sandwiches und Paninis.
- 180°-ÖFFNUNG FÜR VIELSEITIGES GRILLEN – Öffnet flach und schafft eine größere Grillfläche, um mehrere Speisen gleichzeitig zu grillen.
- EINSTELLBARE TEMPERATURREGELUNG – Wählen Sie die richtige Hitzestufe für Steaks, Burger, Gemüse, Sandwiches und Paninis.
- HERAUSNEHMBARE ANTIHAFTPLATTEN FÜR EINFACHE REINIGUNG – Abnehmbare Platten und eine herausnehmbare Fettauffangschale machen die Reinigung schnell und einfach.
- MAXIMALER PLATZ FÜR DEN GROSSEN HUNGER: Die XL-Grillfläche fasst vier große Paninis gleichzeitig, sodass Sie komplette Mahlzeiten für Freunde in einem einzigen Durchgang zubereiten
- VOLLE KONTROLLE ÜBER DEN BRÄUNUNGSGRAD: Die stufenlose Hitzeregulierung garantiert Ihnen jederzeit optimale Hitze, damit Ihre Croques und Steaks exakt nach Ihrem Geschmack gelingen
- KEIN LÄSTIGES SCHRUBBEN NACH DEM ESSEN: Dank der effektiven Antihaftbeschichtung bleiben weder Käse noch Marinade kleben, was eine extrem zügige und stressfreie Pflege ermöglicht
- CLEVERE ZWEI IN EINS FUNKTIONALITÄT: Öffnen Sie den Deckel vollständig, um eine doppelte Barbecue-Fläche für leckere Burger, Würstchen oder knusprigen Bacon zu erhalten
- SICHERE HANDHABUNG DURCH COOL TOUCH: Der hitzeisolierte Griff schützt Ihre Hände zuverlässig vor Verbrennungen, während das edle schwarze Gehäuse einen modernen Akzent setzt
- 2IN1 KONTAKTGRILL & TISCHGRILL – Kann als Kontaktgrill für Panini und Sandwiches oder vollständig aufgeklappt als großer Tischgrill verwendet werden.
- LEISTUNGSSTARKER 2000W MOTOR – Schnelles Aufheizen und gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekt gegrilltes Fleisch, Gemüse oder Toast.
- STUFENLOSE TEMPERATURREGELUNG – Drehregler ermöglicht präzise Anpassung der Grilltemperatur für unterschiedliche Speisen.
- ANTIHAFTPLATTEN & FETTABLAUF – Grillplatten mit Antihaftbeschichtung und zwei Fettauffangbehälter erleichtern Reinigung und sorgen für fettärmeres Grillen.
- SICHER & STABIL – Edelstahlgehäuse, wärmeisolierter Griff und Kontrollleuchten sorgen für komfortable und sichere Bedienung.
- EXTRA GROSSE KAPAZITÄT FÜR FAMILIEN: Bereiten Sie zeitgleich bis zu vier großzügig belegte Sandwiches zu und bewirten Sie Ihre Gäste ohne lästige Wartezeiten am Esstisch
- PRÄZISE TEMPERATUR FÜR BESTE ERGEBNISSE: Nutzen Sie die anpassbare Hitze und den Timer, um Ihre Snacks außen wunderbar knusprig und innen zart geschmolzen zu servieren
- MÜHELOSE REINIGUNG IN SEKUNDENSCHNELLE: Die hochwertig beschichteten Heizplatten verhindern hartnäckiges Ankleben von Speisen und lassen sich nach der Nutzung extrem leicht abwischen
- FLEXIBLER EINSATZ ALS OFFENE BRATFLÄCHE: Klappen Sie das Gerät um 180 Grad auf, um es im Handumdrehen für saftiges Fleisch oder frisches Grillgemüse im Innenbereich zu nutzen
- PLATZSPARENDES UND ELEGANTES DESIGN: Nach dem Gebrauch lässt sich der silberne Küchenhelfer kompakt zusammenklappen und so besonders platzsparend in jedem Schrank verstauen
- 【Multifunktionale】Kontaktgrill mit antihaftbeschichtete platten, set panini grill und Bratplatte in einem, einfach zu Frühstück, Abendessen, Dessert und Barbecue. Man kann auch Gemüse garen, Steak braten und Sandwich machen.
- 【Gesundheit und Sicherheit】Der Aigostar Grill verfügt über Eco Stone Coating-Platten, die maximale Antihaft- und optimale Reinigungseffekte gewährleisten. Dieser Grill ist 100% PFAS- und BPA-frei ohne schädliche Chemikalien, gesund und sicher für Sie und Ihre Familien.
- 【Große Kochfläche】Die 180°-Öffnung ermöglicht es Ihnen, die Oberfläche der Platten vollständig zu nutzen, und beide Platten werden gleichmäßig erhitzt, so dass Sie mehr Lebensmittel gleichzeitig kochen können. Darüber hinaus verfügt dieser Sandwichmaker über einen Klappdeckel, der ideal zum Toasten von Lebensmitteln unterschiedlicher Dicke ist. (Plattengröße: 27cm*17cm)
- 【Schnelles und gleichmäßiges Erhitzen】Der kontaktgrill verfügt über eine Leistung von 1500 W, was eine schnellere Erhitzung des Essens ermöglicht. Rote Anzeigelampe--Das Licht zeigt an, dass das Gerät eingeschaltet ist. Grüne Anzeigelampe--Die Leuchte zeigt an, dass das Gerät heizt. Wenn das Licht aus ist, hat das Gerät aufgehort zu heizen.Das Gerat funktioniert in diesem Ein/Aus-Zyklus.
- 【Leicht zu reinigen】Der Grill wird mit einer Tropfschale geliefert, die es Ihnen ermöglicht, den Tisch leichter sauber zu halten.Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren und wir helfen Ihnen gerne weiter.
- 2-in-1: Kombination von Paninitoaster und Grill, für köstliche getoastete Paninis und vielseitige, einfache Mahlzeiten
- 2 PORTIONEN:Kombination von Paninitoaster und Grill mit einer großen Kochfläche (23 x 14,5 cm) – ideal für 2 Portionen
- SCHNELLES AUFHEIZEN UND GAREN:Mit einer Leistung von 1000 W heizt der Grill im Handumdrehen auf und bereitet köstliche Grillgerichte schnell und einfach zu
- EINFACHE REINIGUNG:Dank der widerstandsfähigen Antihaft-Kochplatten lässt sich das Gerät schnell und mühelos reinigen
- EINFACHE AUFBEWAHRUNG:Sparen Sie Platz dank der vertikalenvertikaler Aufbewahrung, Kabelaufbewahrung und einem Verstaufach – Inicio Compact passt überall in Ihre Küche
- Kompakter Sandwich-Grill mit gerillten Platten (22,5 x 14 cm) für fettarmes Grillen verschiedenster Leckereien wie Panini, Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Knusprige Sandwiches aller Größen ohne gequetschte Ränder oder auslaufenden Käse, Einfaches Bedienen dank Kontrollleuchte
- Handlich und leicht (1,25 kg), Leichtes Reinigen mit feuchtem Tuch dank Antihaftbeschichtung
- Sicherheit und fester Stand durch Wärmeisolierten Griff, Deckelverriegelung und Antirutschfüße
- Lieferumfang: 1 Bestron Panini-Kontaktgrill inkl. Rezeptvorschläge, Kabellänge: 74-76 cm, Leistung: 700 Watt, Maße: 26,7x23x8,5 cm, Gewicht 1,25 kg, Material: Kunststoff/Metall, Farbe: Schwarz, APM123Z
- PERFEKTES GRILLEN: Von blutig bis durchgebraten
- AUTOMATISCHE SENSOR-KOCHTECHNOLOGIE: Zeit und Temperatur passen sich automatisch an jede Art von Speise an, mit 9 Kochprogrammen (einschließlich 3 neuen) für endlose Kochmöglichkeiten
- GARSTUFENANZEIGE: Zeigt Ihnen, wie Ihr Essen gegart wird
- DICKENMESSUNG: Passt den Garvorgang an jede Dicke und Menge an
- GEFRORENE LEBENSMITTEL UND MANUELLER MODUS: Grillen Sie alles so, wie Sie es möchten, einschließlich Obst und Gemüse, mit 4 Temperaturstufen
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