05. Dezember 2022
Drei von vier deutschen Haushalten haben sie in der Küche stehen, auf der Arbeit sorgt sie regelmäßig für eine warme Mahlzeit während der Mittagspause: Die Mikrowelle. Oftmals wird sie nur zum Aufwärmen von Vortagsresten verwendet, dabei hat sie noch so viel mehr zu bieten! Anlässlich des Tages der Mikrowelle nimmt Bauknecht den beliebten Küchenhelfer genauer unter die Lupe und verrät (Geschenk)-Tipps für Naschkatzen und zum Wohlfühlen.
Haben Sie schon einmal richtig in der Mikrowelle gekocht? Leider werden von einigen Nutzer:innen nicht immer alle Koch-Features genutzt. Dabei haben die meisten der heutigen Geräte jede Menge praktische Funktionen, die einen Backofen oder Herd ersetzen können. Bis es soweit war, musste die Mikrowelle aber stetig modifiziert werden. Die erste kommerzielle Mikrowelle kam bereits 1947 auf den Markt, damals allerdings noch in wenig kompakter Form: Die erste Mikrowelle wog unglaubliche 340 kg und kostete 5.000 US-Dollar. Das erste Lebensmittel, das in einer Mikrowelle erhitzt wurde, war Popcorn, danach folgte das Ei – und so wurde schon zu Beginn klar, dass diese in der Mikrowelle explodieren.
Die Mikrowellen der jüngeren Generation sind mit einem Gewicht zwischen 15 und 20 kg natürlich deutlich leichter und überzeugen – wie z.B. die MW 49 SL von Bauknecht – mit zahlreichen Funktionen: Die einzigartige Crisp-Funktion beispielsweise backt Pizzen genauso knusprig auf wie ein Backofen. Dank der praktischen Dampffunktion können sogar Gemüse und Knödel leicht in der Mikrowelle zubereitet werden. Während der Backofen mit dem Weihnachtsbraten belegt ist, bietet die Mikrowelle außerdem eine praktische Alternative, zeitgleich ein leckeres Soufflé zum Nachtisch zu zaubern. Und wer die überfüllten Weihnachtsmärkte lieber umgehen möchte oder noch auf der Suche nach einem Last-Minute-Nikolausgeschenk ist, kann sogar gebrannte Mandeln ganz einfach zu Hause in der Mikrowelle zubereiten:
Zutaten:
200 g Mandeln
80 g brauner Zucker
50 ml Mandellikör (oder Wasser)
1 Prise Zimt
Zubereitung:
Mandeln, Zucker und Likör in einer mikrowellenfesten Schüssel für sechs Minuten bei 600 Watt garen lassen, dabei regelmäßig pausieren und umrühren. Anschließend die Mandeln auf einem Backpapier verteilen, mit Zimt bestäuben, abkühlen lassen und lauwarm genießen.
Wohlfühl-Tipp zum Verschenken oder zum Selberbehalten
Doch nicht nur kulinarische Wunder vermag die Mikrowelle zu zaubern, sie sorgt auch für den nötigen Wohlfühlfaktor in der kalten Jahreszeit. Ein Kirschkernkissen kann schnell in der Mikrowelle erwärmt und ebenso leicht selbst hergestellt werden: Dazu einfach ca. 300 g saubere Kirschkerne in einen Stoffbeutel, einen Kissenbezug oder ein selbstgenähtes Täschchen geben und die Öffnung zunähen. Durch das Erhitzen in der Mikrowelle – hier genügen schon ein bis zwei Minuten bei 600 Watt – speichern die Kirschkerne die Wärme und sind so ein toller und nachhaltiger Ersatz zur Wärmflasche. Und was gibt es besseres, als eingekuschelt auf dem Sofa mit Wärmekissen und gebrannten Mandeln die schönsten Weihnachtsfilme zu schauen?
Bauknecht wünscht allen Küchenfeen und Weihnachtswichteln eine schöne Adventszeit und viel Freude mit den praktischen Funktionen der Mikrowelle!
Heißluftfritteusen-Test 2022
Doch nicht nur Mikrowellen sind wahre Alleskönner in Sachen Kulinarik: Auch moderne Heißluftfritteusen lassen sich verwenden, um alle nur vorstellbaren Köstlichkeiten aus Gemüse, Fleisch, Fisch & Co. zuzubereiten – und das mit einem Minimum an Öl. Eine moderne Heißluftfritteuse, die unsere Tester:innen letztens im Test hatten, ist die TEFAL FW2018 Easy Fry Grill & Steam: Sie will weit über das klassische Funktionsspektrum einer Heißluftfritteuse hinausreichen und interessierten Verbraucher:innen bspw. auch das Grillen von Fleisch und Fisch, das schonende Garen per Wasserdampf und mehr erlauben. Alles Wesentliche über die Stärken und Schwächen dieser Heißluftfritteuse lesen Sie in unserem kostenlos einsehbaren TEFAL FW2018 Easy Fry Grill & Steam-Test.
