Heft 05/2025 – Nr. 237

Liebe Leserin, lieber Leser

13 Kaffeemühlen | S. 6–47

Gleichgültig, ob man seinen pur-schwarzen Wachmacher nun mit einer klassisch-konventionellen Filtermaschine, als Pour Over aus Chemex & Co. oder mit einer erlesenen Espressomaschine servieren will: In allen Fällen muss man die Bohnen vorher in Pulver verwandeln. Solches lässt sich natürlich problemlos im Handel erwerben, was manchen Verbraucherinnen & Verbrauchern sicherlich ausreichen wird. Gerade dann aber, wenn man Americano, Espresso usw. als wahren Genuss betrachtet, wird man ein solches Pulver eher vermeiden wollen: Anstelle eines solchen wird man vielmehr Bohnen erwerben und diese selbst zu Pulver mahlen. Dann ist das Aroma schließlich sehr viel intensiver und lässt sich durch eine individuell anpassbare Mixtur der Bohnen auch noch nach Belieben anpassen. Dazu braucht es bloß eine passende Kaffeemühle, bspw. also eines der 13 Modelle, die wir dieses Mal im Test hatten. Ab S. 6 lesen Sie, mit welchem davon sich die besten Resultate erzielen lassen.

8 Eierkocher | S. 48–71

Hühnereier lassen sich in etlichen Gerichten verwenden: Sei es nun bspw. als Rührei, als Omelette oder als schlichtes Frühstücksei. Für viele Verbraucherinnen & Verbraucher stellen sie einen wesentlichen Teil des Frühstücks dar. Schließlich sind sie voller Eiweiß, schmecken wunderbar und lassen sich im Handumdrehen servieren. Trotzdem hat mitunter selbst so etwas Simples wie das Kochen eines Eis seine Tücken: Vor allem wenn man einen bestimmten Grad erreichen will, braucht es nämlich ein ausreichendes Maß an Finesse. Glücklicherweise aber kann man das ersehnte Resultat mit passendem Equipment sehr viel verlässlicher erhalten: Man muss sich bloß einen modernen Eierkocher ins Haus holen, mit dem sich Eier in aller Schnelle kochen lassen. Wir haben uns dieses Mal 8 Modelle vornehmen können und verraten ab S. 48, welches von ihnen ein wirklich gelungenes Frühstück sicherstellt.

Braun MultiFry 5 Heißluftfritteuse HF 5073 BK | S. 72–81

Die Vorteile eines Air Fryers sind enorm: Diese kulinarischen Alleskönner sind so klein, dass sie sich in wirklich allen Küchen verwenden lassen, und erlauben das Garen der verschiedensten Speisen. Da diese nicht in einem Bad aus siedendem Öl, sondern vielmehr in einem heißen Luftstrom zubereitet werden, ist die Mahlzeit schließlich deutlich kalorienärmer. All das ist natürlich auch bei der neuen MultiFry 5 Heißluftfritteuse HF 5073 BK von Braun der Fall, die wir uns in den letzten Wochen näher ansahen. Eine Besonderheit dieses in jederlei Hinsicht modernen Modells ist, dass es Lebensmittel nicht bloß wie ein Air Fryer zubereiten, sondern auch die Funktionen eines Backrohrs oder Grills verwirklichen kann. Wenn Sie wissen wollen, wie wirksam das Modell ist und womit dieser Air Fryer sonst noch beeindrucken will, können Sie sich ab S. 72 einen Eindruck von ihm machen.

ROWENTA X-Clean 10 GZ7035 | S. 82–97

Nass-Trockensauger sollen die Hartbodenreinigung durch eine Kombination von Saug- und Wischbewegung sehr viel schneller und simpler machen. Mittlerweile sind viele Modelle erhältlich, welche diesem Versprechen wirklich nachkommen, auch wenn eine wirklich makellose Reinigung noch immer sehr schwergängig ist. Ein weiterer Nachteil vieler Nass-Trockensauger: Sie selbst muss man nach der Arbeit säubern, was normalerweise mit viel Arbeit verbunden ist. Anders soll es sich mit dem X-Clean 10 GZ7035 von ROWENTA verhalten: Dieser bietet nämlich ein automatisches Selbstreinigungsprogramm, welches im Nachgang auch die Walzenrolle trocknen soll. Wie sich das Modell in der Praxis anstellt und wie wirksam es sich bei der Fußbodenreinigung verwenden lässt, lesen Sie ab S. 82.

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Ihre ETM TESTMAGAZIN-Redaktion

Tests in dieser Ausgabe

Der X-Clean 10 GZ7035 von ROWENTA im Test 2025

Die MultiFry 5 Heißluftfritteuse HF 5073I BK von Braun im Test 2025

13 Kaffeemühlen im Test 2025

8 Eierkocher im Test 2025