Zu Beginn der warmen Jahreszeit liegt außer dem zarten Hauch von Frühblühern auch vielerorts schon der Duft von frisch gegrillten Rostbratwürstchen und saftigen Nackensteaks in der Luft. Jedes Jahr wird die Grillsaison von vielen genauso sehnsüchtig erwartet wie Sonnenschein, Urlaub und warme Temperaturen, denn Grillen bringt nicht nur wieder ein wenig Abwechslung auf den Teller, sondern ist mit einem hohen Geselligkeits- und Spaßfaktor auch jederzeit ein Garant für gelungene Sommerabende im Freien.
Das Grillen von Fleisch über offenem Feuer ist nicht nur die urtypischste Art, warme Speisen zuzubereiten, sondern auch die älteste Kochtechnik der Welt. Heute ist die Zubereitung von Fleisch und allen anderen erdenklichen Speisen über glühenden Kohlen jedoch weit mehr als nur eine Art, Essen zuzubereiten oder dieses haltbar zu machen. Schnell avancierte das beliebte Hobby zu einem regelrechten Volkssport und wird zudem alljährlich in zahlreichen Grillmeisterschaften auch auf professioneller Ebene betrieben. Die Frage, welche Form des Grillens denn nun die Beste sei, spaltet seit dem Aufkommen von Gas- und Elektrogrills die Nation. Die Fraktion, die sich nicht gern die Hände schmutzig macht und einfach nur ein gebratenes Stück Fleisch ohne Rauch, Dreck und großen Aufwand essen möchte, greift auf ebensolche Grills zurück, wohingegen „echte“ Grillfans auf den Holzkohlegrill schwören. Tatsächlich ist es so, dass der typische Grillgeschmack nur mit einem Holzkohlegrill erzielt werden kann, denn für den typischen Grillgeschmack bedarf es neben den allgemeinen Röststoffen, welche auch beim Grillen mit Gas- und Elektrogrills entstehen, eben auch den Aromastoffen der Holzkohle. Beim ETM TESTMAGAZIN geht’s jetzt um die Wurst und wir haben für die kommende Grillsaison insgesamt 17 Holzkohlegrills aus den drei Kategorien „Kugelgrill“, „Grillwagen“ und „Säulengrill“ getestet.
Getestete Produkte
Grillwagen
Activa Vancouver
BBQ Scout Grill 'n Smoke Modell 7430 Rookie Classic
EL FUEGO BBQ AY 308
Landmann Black Dog
Tepro TORONTO
Säulengrills
Barbecook Major Black
Landmann Maximo II
Tepro VISTA
Thüros II Aluguss Fußplatte K4060EF
Kugelgrills
Activa Monte Carlo
Cadac BBQ PRO 98000
EL FUEGO AY 0310
Landmann black pearl Select
Outdoorchef Classic Charcoal 570 MX
Tepro EL MONTE
Vintec VT 55 KG
Weber ONE-TOUCH Original
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Activa Vancouver •
BBQ Scout Grill 'n Smoke Modell 7430 Rookie Classic •
EL FUEGO BBQ AY 308 •
Landmann Black Dog •
Tepro TORONTO •
Barbecook Major Black •
Landmann Maximo II •
Tepro VISTA •
Thüros II Aluguss Fußplatte K4060EF •
Activa Monte Carlo •
Cadac BBQ PRO 98000 •
EL FUEGO AY 0310 •
Landmann black pearl Select •
Outdoorchef Classic Charcoal 570 MX •
Tepro EL MONTE •
Vintec VT 55 KG •
Weber ONE-TOUCH Original, ,
Ein PDF des Artikels ist kostenfrei erhältlich.
Haus + Garten | Grills
47500
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