17 Siebträgermaschinen im Test 2024
Espresso – ein Wunderwerk der Aromen.
So leichtgängig gelingt der Genuss!
29. November 2024
Wer in den Genuss eines wundervollen Espressos kommen und während des Mahl-, Brüh- und Schäumvorgangs alles in den Händen halten will, der muss sich eine moderne Espressomaschine ins Haus holen. Genießerinnen & Genießer wissen, dass man aus einer solchen wirklich erlesenen Espresso servieren kann: Wenn man um die Nuancen des Gebrauchs einer solchen Maschine weiß, dann ist einem ein vollkommenes, problemlos an den persönlichen Geschmack anpassbares Genusserlebnis sicher. Hier können viele andere Maschinen wie bspw. auch die durch ein sehr leichtgängiges Bedienerlebnis brillierenden Vollautomaten nur schwer heranreichen. Einer der Gründe ist der enorme Spielraum, den moderne Espressomaschinen in allen Teilen des Herstellungvorgangs erschließen: So kann bspw. schon der so simpel erscheinende Prozess des Tamperns, also des Drückens eines schweren Stempels in das Pulver, in erheblichem Maße in das Aroma des Espressos einspielen – schließlich ist von dem hier verwendeten Druck abhängig, in welchem Tempo die Maschine das Wasser durch das Pulver pressen und wie viele Aromen es währenddessen lösen kann. Und dies ist bloß einer von vielen verschiedenen Parametern, die sich beim Gebrauch moderner Espressomaschinen justieren lassen. Gerade auch aus diesem Grunde ist das Servieren eines Espressos aus einer Espressomaschine ursprünglichen Stils sehr viel anspruchsvoller, als wenn man anstelle einer solchen nun bspw. einen Vollautomaten verwenden würde. Weil viele Verbraucherinnen & Verbraucher sich ein bequemes Bedienerlebnis wünschen, sind mittlerweile schon ein paar Espressomaschinen erhältlich, die einen Großteil der mit dem Herstellungsvorgang verbundenen Arbeit abnehmen, bspw. durch clevere Mechaniken, die sich beinahe schon spielend verwenden lassen und doch exzellenten Espresso verheißen. Wir hatten dieses Mal 17 verschiedene Espressomaschinen im Test – davon 4 Modelle, die ein Mahlwerk in petto haben. Wie sich diese Espressomaschinen wirklich verwenden lassen, in welchem Maße man den Espresso an seine persönlichen Ansprüche anpassen kann, ob Crema & Co. am Ende verlocken können uvm. stellen wir im Weiteren dar – ebenso wie all diejenigen Daten, die wir bzgl. des Schallausstoßes und bzgl. des Stromverbrauchs während des Gebrauchs erhoben haben.
Eine Erwägung, die beim Erwerb einer Espressomaschine auch einspielen kann, ist diejenige der Solidität: So ist die in Espressomaschinen vorhandene Technik regelmäßig sehr viel simpler als diejenige, die modernen, Mahlwerk uvm. in sich vereinenden Vollautomaten verliehen wird. Man kann an Espressomaschinen nach ursprünglichem, italienischem Stil langjährig Spaß haben, ohne dass dies die andauernde Vornahme anspruchsvoller Wartungsvorgänge voraussetzen würde. Das kann einen durchaus erheblichen Vorteil gegenüber anderen Maschinen darstellen. Schließlich stellt sich der Gebrauch einer Espressomaschine als eine sehr saubere Sache dar: Das soll heißen, dass sich all diejenigen Teile einer solchen Maschine, die während des Brühvorgangs mit dem Bohnenpulver in Berührung kommen, schnell säubern lassen – das kann sich bei Vollautomaten, von denen bloß manche Exemplare das Erreichen des Brühwerks erlauben, schon vollkommen anders darstellen.
Wesentliches
Für wen?
Für all diejenigen Verbraucherinnen & Verbraucher, die auch daheim regelmäßig in den Genuss eines großartigen Espressos und anderer, Espresso-basierter Getränke (scil. Americano, Cappuccino usw.) kommen wollen.
Was ist hervorzuheben?
Nur 4 der 17 Modelle, derer wir uns dieses Mal annahmen, können ein Mahlwerk vorweisen: Sie können die Bohnen also unmittelbar vor dem Brühvorgang mahlen und so ein Maximum an Aroma bzgl. des Espressos erschließen. Bei allen anderen Modellen muss man vielmehr noch eine Mühle erwerben.
Was ist interessant?
Das Tampern des Pulvers ist im Prinzip sehr simpel: Bis dies aber vollkommen gleichmäßig gelingt, braucht es regelmäßig eine Weile. Hier sind Modelle wie bspw. dasjenige von De’Longhi im Vorteil: Sie machen den Tampingvorgang durch eine Hebelmechanik sehr leichtgängig.
Getestete Produkte
- AEG Gourmet 6 EC6-1-6ST
- CASO Design CASO Espresso Gourmet Art.-Nr. 1820
- CASO Design CASO Espresso Gourmet Latte Art.-Nr. 1821
- Cloer Espressomaschine Cloer-5829
- De’Longhi La Specialista Opera EC9555.M
- DOMO Espressomaschine mit Manometer DO1138K
- ETA Coffito ETA017590000
- GASTROBACK Design Espresso Advanced Duo Art.-Nr. 42626
- GASTROBACK Design Espresso Barista Touch Art.-Nr. 42623
- GASTROBACK Design Espresso Piccolo Pro Art.-Nr. 42721
- GASTROBACK Design Espresso Piccolo Pro M Art.-Nr. 42722
- GRAEF Batessa
- GRAEF Estessa
- KitchenAid 5KES6551
- KRUPS Authentic+ XP384G
- Russell Hobbs Distinctions Espressomaschine 26450-56
- Tchibo Lapressa
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- Präzise Temperaturregelung mit Thermoblock-Technologie: Für schnelles Brühen und köstlichen Kaffeegenuss – erleben Sie reiche Aromen, unglaublichen Geschmack und eine nussfarbene Crema dank 15 bar Druck
- Mehr Brühmöglichkeiten: Inklusive 2 Siebeinsätzen für 1-2 Tassen und E.S.E. Pad-kompatiblem Filterkorb – perfekt zur individuellen Anpassung des Brühvorgangs an den eigenen Geschmack – per Tastendruck auf Ihre Tasse abgestimmt
- Milchaufschäumer für ein perfektes Finish: Schäumt die Milch kraftvoll auf und sorgt für ein samtiges Ergebnis in Barista-Qualität – auch für Heißwasser
- Kompakt und leicht zu reinigen: Herausnehmbare Tropfschale – geeignet für Tassen mit einer Höhe bis zu 12 cm – die Maschine passt mit einer Breite von nur 14 cm in jede Küche – nur 40 Sekunden Aufheizzeit – Touch Bedienfeld
- Praktischer Lieferumfang: 1x Espresso Siebträgermaschine, 1x Siebträger, 1x Kaffeemesslöffel, 2x Siebeinsatz (1-2 Tassen), 1x Einsatz für E.S.E. Pads
- Hochwertiger Edelstahl-Siebträger mit leistungsstarker 19 bar Ulka-Pumpe. Mit automatischer Vorbrühfunktion zur gleichmäßigen Extraktion.
- Die Siebträgermaschine besitzt ein praktisches Manometer zur Anzeige des Brühdrucks
- Edelstahl-Dampflanze zur Zubereitung von cremigem Milchschaum und zum Vorwärmen der Tassen
- Integrierte Tassenwärmeplatte zum Vorwärmen der Tassen
- Umfangreiches Zubehör: 3 Edelstahl-Filtereinsätze für 1 oder 2 Tassen und für ESE-Kaffeepads / Tamper mit abnehmbarem, schwarzem Holzgriff / Edelstahl Portionierlöffel / Edelstahl Milchkännchen (Skalierung bis 330 ml / 11 oz)
- SCHLANKES DESIGN: Moderne Espressomaschine aus Edelstahl, die durch ihre kompakten Maße auf jeder Arbeitsplatte Platz findet.
- THERMOBLOCK: Dank Ihrer 20 Bar Pumpe und der integrierten Thermoblockfunktion, ist die Espressomaschine immer schnell betriebsbereit.
- NÜTZLICHE FEATURES: Die Espressomaschine ist ausgestattet mit einem integrierten Milchaufschäumer, Tassenvorwärmer, abnehmbare Abtropfschale sowie ein leicht zu bedienendes Touch-Feld.
- KRAFTVOLLE LEISTUNG: Mit 1350 Watt und Ihren Features bietet die Cloer 5829 Espressomaschine, individuelle Einstellungen egal ob einfachen oder doppelten Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato.
- LIEFERUMFANG: 1x Espresso Siebträgermaschine inkl. Siebträger mit 2 verschiedenen Einsätzen und 1x Messlöffel mit Stopfer.
- SENSOR GRINDING TECHNOLOGY: Das integrierte Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl mit 8 Mahlgradstufen und 2 Sensoren sorgt für eine konstante gleichmäßige Dosierung des frisch gemahlenen Kaffeepulvers
- SMART TAMPING STATION: Die typische Barista-Geste des Tampens wird zum Kinderspiel durch einfaches Ziehen des seitlichen Hebels wird das Kaffeemehl gleichmäßig mit 15 - 18 kg Anpressdruck getampert
- ACTIVE TEMPERATURE CONTROL: 2 unabhängige Thermoblock-Heizsysteme mit Temperatursteuerung garantieren höchste thermische Stabilität, aufgeheizt und betriebsbereit in
- DYNAMIC PREINFUSION: Ein dynamischer Vorbrühvorgang passt den Brühvorgang an die Mahlgradeinstellung an und sorgt so für eine optimale Extraktion
- MY LATTE ART: Mit der professionellen Aufschäumdüse MyLatteArt können Sie cremigen Milchschaum oder heiße Milch manuell zubereiten und mit Milch-Kreationen experimentieren
- Bean-to-Cup-Masch. f. Espresso, Lungo, Americano, Tee, Cappuccino, Latte usw. Wahl zw. 1 oder 2 Tassen, die Größe kann individuell angepasst werden. Visuelle Echtzeitanz. des Drucks am Manometer. Leistungsstarke Druckpumpe bis 20 bar Thermoblock-Heizsystem für schnelles Aufheizen und Aufbrühen.
- Double PID Temperature Control: Intelligente Temperaturregelung, für perfekte und genaueste Brühtemperatur (92 °C). abnehmbarer Wassertank: 2,7 Liter. Abnehmb.Bohnenbehälter: 250 g. Professionelle Dampfdüse für samtweichen Milchschaum.
- Hervorragend geeignet für "Latte Art". Integriertes konisches Kaffeemahlwerk mit einstellbarer Menge und Mahlgrad. Einfache Reinigung: vertikaler Mahltunnel herausnehmbares Mahlwerk
- spülmaschinenfeste Filter usw. Umfasst Siebträger, 2 Filter, Stampfer, Dosierlöffel und Reinigungszubehör. 230 V - 50 Hz - 1450 W
- Den perfekten Kaffee können Sie jeden Tag auch bei sich zu Hause genießen. Die Espressomaschine ETA Coffito hat kompakte Abmessungen und ist daher die ideale Lösung für kleine Küchen. Das Gerät ist für gemahlenen Kaffee bestimmt, der in den Filter mit Überdruck-Edelstahlsieben gegeben wird. Mit einem Druck von 20 bar wird der Kaffee in einem Augenblick zu köstlichem Espresso verwandelt.
- Der ETA Coffito Kaffeevollautomat wird mit einem abnehmbaren 1,4-Liter-Wassertank geliefert. Stellen Sie die Wassermenge nach Ihren Bedürfnissen ein oder wählen Sie die Zubereitung von zwei Tassen gleichzeitig. Es steht auch eine Fläche zum Vorwärmen von Tassen sowie eine Dampfdüse zur Herstellung von Milchschaum zur Verfügung. Ein sicherer Betrieb wird durch eine Überdruck- und thermische Sicherheitsvorrichtung gewährleistet.
- Die ETA Coffito verfügt über Funktionen, die sicherstellen, dass Sie den resultierenden Espresso immer genießen können. Die richtige Temperatur wird durch das hochwertige Thermoblock-Heizsystem gewährleistet. Die Kaffeemaschine ist außerdem mit einer Fläche für die bequeme Tassenerwärmung ausgestattet.
- In einer warmen Tasse gebrühter Kaffee kann sein Aroma und seinen Geschmack besser entfalten. Die Kaffeemenge kann individuell an den jeweiligen Bedarf angepasst werden. Sie können auch eine oder zwei Tassen köstlichen Espresso zubereiten.
- Der resultierende Espresso kann mit der Heißwasserfunktion verlängert oder mit dem von der Dampfdüse erzeugten Milchschaum verfeinert werden. So können Sie jederzeit einen köstlichen Cappuccino, Milchkaffee oder Latte Macchiato genießen.
- VOLLE GESCHMACKSENTFALTUNG: Genießen Sie einen echten authentischen Espresso mit perfekter Crema, dank des Pumpendrucks von 15 bar und eine konstante Wassertemperatur für eine hervorragende Extraktion
- EINFACH ZU MEISTERN, EINFACH ZU VERWENDEN: Eine Tasse, zwei Tassen oder Milchschaum - die geneigte, Bedienfläche auf der Vorderseite der Espressomaschine sorgt für eine intuitive Bedienung
- EINZIGARTIGES & RAFFINIERTES DESIGN: Krups geht mit seiner unverkennbaren Kaffeekreation noch einen Schritt weiter, mit einer eleganten Ästhetik und der schwarzen Veredelung im modernen Look - plus große Gummifüße die für Stabilität sorgen plus der intelligente Aufbewahrung für Ihre Filter
- KÖSTLICHER MILCHSCHAUM: Müheloses Aufschäumen von Milch für cremige Cappuccinos und mehr, dank der integrierten Dampfdüse der Espressomaschine
- LIEFERUMFANG: Krups Authentic Espresso-Siebträgermaschine, Messlöffel mit Tamper, 1-Tassen-Filter, 2-Tassen-Filter, Filterhalter
- KAFFEELIEBE AUF ITALIENISCH: Die erste Tchibo Siebträgermaschine "Lapressa" vereint jahrzehntelange Tchibo Kaffee-Expertise mit italienischem Flair und eignet sich ideal für die Zubereitung von intensivem, aromatischem Espresso und Caffè Crema
- GESCHMACK DURCH TECHNIK: Mithilfe des Thermoblocks heizt die Maschine in kürzester Zeit auf - im Anschluss wird das Kaffeemehl mit der Pre-Infusion Technologie vorgebrüht, was den Espresso besonders aromatisch macht
- SCHMALES & ATTRAKTIVES DESIGN: Durch ihr schmales und hochwertiges Design mit einer Breite von nur 14,5 cm wertet die Espressomaschine jede Küche auf und macht die Kaffeezubereitung zu einem echten Erlebnis
- MILCHSPEZIALITÄTEN WIE VOM BARISTA: Mit der integrierten Milchaufschäumdüse lassen sich leckere Kaffeemilchspezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White zubereiten - wie vom echten Barista
- ZWEI SIEBGRÖSSEN INKLUSIVE: Zwei Siebe in verschiedenen Größen ermöglichen die Zubereitung von einfachem oder doppeltem Espresso - durch den doppelten Auslauf lassen sich sogar zwei Espressi gleichzeitig zubereiten
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