Reiskocher im Test

Jedes Korn ein Genuss

23. Juli 2015

Reiskocher vereinfachen uns die Zubereitung von unterschiedlichen Reissorten immens. Denn der Kocher gart den Reis auf den Punkt genau und schaltet sich nach dem Kochen automatisch in den Warmhaltemodus. In unserem Test haben wir 9 Reiskocher auf die Probe gestellt.

Funktionen der Reiskocher

Alle getesteten Reiskocher kochen den Reis mit einer gleichmäßigen, angemessenen Temperatur; so kann das Wasser auch nie überkochen. Dazu wird der Reis mit dem im Lieferumfang enthaltenen Messbecher abgemessen und in den Topf gefüllt. Anhand der Skala kann anschließend einfach abgelesen werden, wie hoch das Wasser einzufüllen ist. Nachdem der Kochvorgang gestartet wurde, wird der Reis gekocht, bis das eingefüllte Wasser vollständig aufgenommen wurde. Dann schaltet der Reiskocher in den Warmhaltemodus.

Konsistenz vom Reis

Die Kochdauer und damit auch die Konsistenz des Reis hängt mit der eingefüllten Wassermenge zusammen. Daher lässt sich der Reis durch die Zugabe einer größeren bzw. kleineren Wassermenge in der Konsistenz weicher bzw. fester zubereiten und somit dem individuellen Geschmack anpassen.

Unterschiedliche Reissorten

Mit dem Reiskocher lassen sich unterschiedlichste Reissorten zubereiten. Sowohl Parboiled- wie auch Basmati- und Naturreis gelingen mit dem Reiskocher. Eines der getesteten Modelle verfügt sogar über je ein Garprogramm für weißen und braunen Reis. Milchreis sollte jedoch nicht in einem Reiskocher zubereitet werden, da die Milch stark anbackt und überkochen kann, wie unser ausführlicher Testbericht zeigt.

Alternative Verwendungsmöglichkeiten

Bis auf drei der getesteten Reiskocher verfügen alle Geräte im Lieferumfang über einen Dampfgareinsatz. Somit können auch Speisen wie beispielsweise Gemüse oder Fisch schonend im Dampf gegart werden. Außerdem eignen sich die Geräte, um Suppen, Nudeln und andere Speisen warmzuhalten.

Getestete Produkte

  • Bartscher Art.-Nr. 150525
  • Clatronic RK 3567
  • Klarstein Sapporo Reiskocher Art.Nr.: 10027396
  • Princess 271950 Reiskocher
  • Rosenstein & Söhne NC-3805
  • Russell Hobbs COOK@HOME REISKOCHER 19750-56
  • Solis Rice Cooker Duo Program
  • Tefal Reiskocher mit Dampfgareinsatz RK 1011
  • Tristar RK-6127

,

  • Bartscher Art.-Nr. 150525
  • Clatronic RK 3567
  • Klarstein Sapporo Reiskocher Art.Nr.: 10027396
  • Princess 271950 Reiskocher
  • Rosenstein & Söhne NC-3805
  • Russell Hobbs COOK@HOME REISKOCHER 19750-56
  • Solis SOLIS Rice Cooker Duo Program
  • Tefal Reiskocher mit Dampfgareinsatz RK 1011
  • Tristar RK-6127

Diesen Artikel downloaden

Sie erhalten:

  • den vollen Artikel so, wie er im ETM TESTMAGAZIN publiziert worden ist, im Portable Document Format/PDF.

Hier stellen wir alle wesentlichen Hinweise zum Lesen des Artikels dar, bspw. mit dem Adobe Acrobat Reader DC. Wenn Sie unsere Artikel-Flatrate buchen, können Sie alle Artikel des ETM TESTMAGAZINs lesen.

0,00  In den Warenkorb

/www/htdocs/w00bc79c/domains/2018_etm-testmagazin-de