Krups EA8808 Kaffeevollautomat im Test

Kaffee wird schon seit vielen Jahrhunderten in allen Teilen der Welt genossen; obzwar er botanisch und kulturell in Äthiopien wurzelt, wurden die ersten kommerziellen Kaffeehäuser im 16. Jahrhundert in Istanbul betrieben. Angesichts ihres großen wirtschaftlichen Erfolges haben sich entsprechende Etablissements schon zu Beginn des 17. Jahrhundert auch in London, Paris und Wien angesiedelt. Mittlerweile sind Kaffeehäuser (in zeitgemäßer sprachlicher Gewandung: Cafés) zu einem wesentlichen Element des modernen Stadtbildes avanciert. So schön es ab und an auch ist, einen mit Expertise gebrühten Kaffee in all seiner aromatischen Vielfalt inmitten der geselligen Atmosphäre eines Cafés zu genießen – nicht immer steht es einem danach, nur dieses Genusses wegen das Haus zu verlassen. Wer auch in den heimischen vier Wänden regelmäßig Kaffee trinken möchte – gleichviel ob in seiner klassischsten Gestalt oder als moderne Kaffee- und/oder Milchspezialität – ist am besten mit einem Kaffeevollautomaten bedient.

Krups EA8808

Der Krups EA8808 bietet ein großes Spektrum von Kaffee- und/oder Milchspezialitäten, die vollautomatisch zubereitet werden. Dabei können bis zu zwei Portionen des jeweiligen Getränks gleichzeitig zubereitet werden – so lässt sich auch der Zahl nach größerer Besuch schnell bewirtschaften. Da die Kaffeebohnen erst unmittelbar vor dem Brühen gemahlen werden, bleiben all ihre aromatischen Nuancen erhalten und entfalten sich schließlich im Kaffee. Der berührungsempfindliche Bildschirm (Touchscreen) erleichtert dabei die Handhabung. Das ETM TESTMAGAZIN hat den EA8808, der ab diesem Monat erhältlich sein wird, schon vorab geprüft; in diesem Testbericht lesen Sie alles zur allgemeinen Handhabung, zu allen Einstellungen (insbesondere zur Individualisierbarkeit von Kaffee- und Milchspezialitäten), zu den jeweils erzielten Ergebnissen und vieles mehr.

Die wichtigsten Merkmale

• Getränkewahl: Espresso, Kaffee, Cappuccino / Latte macchiato, Milch mit Milchschaum, Ristretto, heißes Wasser, Americano, Doppio
• Milchschaum: Über Milchschlauch, auch zum Doppelbezug
• Besonderheiten: LC-Display, Wasserfilter, 2 Milchgetränke in einem Schritt

Das Wichtigste

Für wen geeignet: Für alle, die auch Zuhause eine Vielzahl verschiedener Kaffeevariationen genießen und bis zu zwei Kaffees gleichzeitig beziehen möchten.

Interessant: Das Modell verfügt über das „Krups Compact Thermoblock“-System, welches heißen Kaffee ab der ersten Tasse gewährleistet.

Aufgefallen: Mit dem Modell lassen sich zwei Milchspezialitäten gleichzeitig zubereiten, sodass bspw. zwei Cappuccini gemeinsam genossen werden können.

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Handhabung

Der EA8808 von Krups ist qualitativ gut verarbeitet. Das Gehäuse des 37,0 x 27,0 x 39,5 cm großen Geräts ist aus Kunststoff gefertigt, die Abtropfschale und die Tassenablagefläche bestehen aus Edelstahl. Die Brühkammer ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt, während das Kegelmahlwerk aus Metall besteht. Im Inneren ist das von Krups patentierte Thermoblock-System verbaut, welches optimalen Anpressdruck, heißen Kaffee ab der ersten Tasse und eine einfache Reinigung verspricht.

Im Lieferumfang sind ein sogenanntes „Welcome Pack“, bestehend aus zwei Reinigungstabletten, einer Tüte Entkalkungsmittel und einem pH-Teststreifen, sowie ein Wasserfilter und ein Milchschlauch enthalten.

Im Zuge der erstmaligen Inbetriebnahme können die Grundeinstellungen gewählt werden. Die Optionen können vom 5,7 x 4,4 cm großen LC-Display gut abgelesen und die Eingaben problemlos getätigt werden.

Hier kann zunächst eine von insgesamt 21 Sprachen gewählt werden.

Dann wird das dazugehörige Land und die regionale Hotline gewählt; anschließend erfolgt die Einstellung der Maßeinheit in ml oder fl. oz.

Die Abschaltautomatik ist von 15 Minuten bis zu 2 Stunden in 15-Minuten-Schritten programmierbar. Zudem wird bei erstmaliger Inbetriebnahme dazu aufgefordert, die Wasserhärte zu bestimmen.

Dazu wird der im Lieferumfang enthaltene pH-Teststreifen für 5 Sekunden in das Leitungswasser getaucht.

Nach 1 Minute kann der Wert abgelesen und am Kaffeevollautomaten eingegeben werden.

Anschließend wird abgefragt, ob der Wasserfilter in den 1,7 Liter fassenden Wasserbehälter eingesetzt werden soll.

Nachdem die Eingabe bestätigt und der Wassertank befüllt wurde, füllt sich das System mit Wasser und führt eine Spülung durch. Danach ist das Gerät betriebsbereit. Alles in allem lassen sich die Grundeinstellungen dank der klaren Menüstruktur sowie der prägnanten, leicht verständlichen Anweisungen sehr intuitiv vornehmen.

Der Kaffeebohnenbehälter fasst 250 g Kaffeebohnen.

Der Mahlgrad kann über einen Drehregler von fein, über mittel bis hin zu grob eingestellt und somit den eigenen Vorlieben angepasst werden. Auch ein Mahlgrad zwischen den Stufen kann gewählt werden. Die Bohnen gelangen beim Bezug eines Kaffeegetränks automatisch in das Mahlwerk, ein Schacht für Pulverkaffee ist nicht vorhanden.

Der Wassertank ist an der Rückseite des Geräts angebracht.

Bevor er zum Befüllen entnommen werden kann, ist der Deckel zu entfernen.

Darunter ist ein Griff verborgen, an dem der 1,7 Liter fassende Wassertank herausgezogen werden kann.

Das „Claris Aqua-Filter-System“ lässt sich mithilfe des beiliegenden Werkzeugs leicht einsetzen. Der Zeitpunkt wird von dem Kaffeevollautomaten gespeichert, sodass er nach spätestens 2 Monaten daran erinnert, den Filter zu wechseln.

Die Bedienung erfolgt über die zwei Tasten am Gehäuse sowie über das berührungsempfindliche LC-Display.

Nach Betätigung der Betriebstaste heizt das Gerät auf und spült einmal durch. Bis der erste Kaffee bezogen werden kann, vergehen 1:28 Minuten. Anschließend werden die Kaffeevarianten angezeigt.

Um am frühen Morgen Zeit zu sparen und das gewünschte Kaffeegetränk direkt zu beziehen, lässt sich der Einschalttimer programmieren. Dieser schaltet das Gerät zu eigens gewählter Zeit ein und heizt auf, sodass sich der Kaffee ohne jede Wartezeit zubereiten lässt.

Die gewünschte Kaffeevariante lässt sich durch Berührung des entsprechenden Symbols wählen. Zur Auswahl stehen Espresso, Kaffee, Cappuccino / Latte macchiato, heißes Wasser, Milchschaum, Ristretto, Americano und Doppio.

Zudem verfügt das Modell über eine Favoriten-Funktion, unter der sich bis zu 10 Kaffeegetränke nach individuellen Vorlieben abspeichern lassen.

Bevor Kaffeespezialitäten mit Milchschaum bezogen werden können, ist der Milchschlauch an die Cappuccino-Einheit anzuschließen.

Dies geschieht durch simples Einstecken des einen Endes. Das andere Ende wird in ein mit Milch gefülltes Gefäß oder aber direkt in eine Milchpackung gesteckt.

In der Abtropfschale ist ein Schwimmer integriert; dieser zeigt an, wann die Abtropfschale geleert werden muss. Ferner wird auch über das Display daran erinnert, die Abtropfschale sowie den Tresterbehälter nach 12 Kaffeezubereitungen zu leeren.

Nach Reinigung des Tresterbehälters und der Abtropfschale wird über das Display daran erinnert, auch den Kaffeemehlabschaber zu säubern. Dieser lässt sich leicht herausziehen und von trockenen Kaffeemehlrückständen befreien.

Die Brüheinheit ist im Gerät fest verbaut und wird mit einer Reinigungstablette (etwa alle 360 Bezüge) automatisch gereinigt.

Dazu wird die Tablette in einen unter der Tassenablagefläche befindlichen Schacht eingegeben und das etwa 13 Minuten dauernde Reinigungsprogramm aktiviert.

Die Milchdüsen können zur regelmäßigen Reinigung durchgespült werden.

Eine Warnmeldung erinnert nach jedem Milchbezug an die Reinigung der Milchdüsen. Zur Reinigung des Milchschlauchs wird der separat zu erwerbende Flüssigreiniger Krups XS9000 empfohlen (100 ml für 14,99 €). Anschließend kann der Milchschlauch samt Cappuccino-Einheit in ca. 5 Minuten mit dem entsprechenden Programm gereinigt werden.

Etwa einmal in der Woche sollte die Cappuccino-Einheit demontiert und anschließend von Hand gereinigt werden.

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Funktion

Nach dem Einschalten braucht der Kaffeevollautomat 1:28 Minuten, um aufzuheizen und eine Spülung durchzuführen. Anschließend ist er einsatzbereit.

Die Kaffeeauslaufeinheit kann in der Höhe verstellt werden (6,5 bis 12,2 cm), sodass kleinere und größere Gefäße gleichermaßen darunter Platz finden.

Nach Auswahl eines Getränks kann die auszugebende Menge den eigenen Wünschen angepasst werden. So kann ein Espresso von 30 – 50 ml in 10er-Schritten zubereitet werden, ein Kaffee von 80 – 180 ml, ein Cappuccino bzw. Latte macchiato von 30 – 180 ml, ein Ristretto von 20 – 35 ml, ein Café Americano von 90 – 150 ml sowie ein Doppio von 60 – 140 ml. Heißes Wasser kann von 20 – 250 ml bezogen werden. Beim Bezug von heißer aufgeschäumter Milch sowie den Kaffeespezialitäten mit Milch lässt sich die Milchausgabe der Dauer nach in 1-Sekunden-Schritten von 1 bis 60 Sekunden bestimmen. Schließlich können Kaffee, Espresso und Cappuccino / Latte macchiato doppelt bezogen werden.

In den Grundeinstellungen kann die Kaffeetemperatur in drei Stufen gewählt werden. Schließlich können Kaffee, Espresso und Cappuccino / Latte macchiato doppelt bezogen werden. Sind alle Einstellungen getroffen, so kann durch Berühren des OK-Feldes die Zubereitung gestartet werden.

Dabei beginnt das Gerät zunächst mit dem Aufschäumen der Milch, welche durch die vorderen zwei Milchdüsen ausgegeben wird.

Anschließend wird der Espresso zubereitet und durch die hinteren zwei Kaffeedüsen ausgegeben. Sollen zwei Cappuccini zugleich zubereitet werden, so ist die entsprechende Taste bei der Getränkewahl zu betätigen. Optional kann auch hier das Verhältnis von Milch und Kaffee angepasst werden.

Über einen Drehregler an der Cappuccino-Einheit wird geregelt, ob die ausgegebene Milch schwächer oder stärker aufgeschäumt wird. Bei einem Latte macchiato wird etwas mehr Milch ungeschäumt ausgegeben, sodass der Milchschaum etwas flacher ausfällt, bei einem Cappuccino ist der Milchschaum hingegen höher.

Nach Betätigung des OK-Feldes werden die zwei Getränke gleichzeitig zubereitet und ausgegeben, wobei zwei Espressi gebrüht und auf die zwei Getränke aufgeteilt werden.

Vor der Zubereitung eines Cappuccinos oder auch zweier Cappuccini ist der Milchschlauch zu montieren. Die Zubereitung eines Cappuccinos nimmt insgesamt 1:20 Minuten in Anspruch.

Der entstandene Milchschaum ist sehr feinporig, cremig und je nach Einstellung von 1,9 bis bis zu 3,2 cm hoch. Auch im doppelten Bezug werden Espresso und Milch gleichmäßig verteilt, sodass zwei sich gleichende Cappuccini entstehen. Unmittelbar nach dem Bezug wird die Spülung des Blocks durch einen entsprechenden Hinweis angeraten.

Ein Espresso von 30 ml ist innerhalb von 31 Sekunden aufgebrüht, für 50 ml benötigt das Gerät 35 Sekunden. Die entstandene Crema ist stets dicht, feinporig, hell und bis zu 4 mm hoch. Unmittelbar nach dem Brühen ist der Espresso 81 °C warm.

Zum Brühen von 180 ml Kaffee benötigt das Gerät 59 Sekunden. Die Temperatur beträgt direkt nach dem Brühen 81 °C. Auf der niedrigsten Temperaturstufe misst sie noch 78 °C und auf der höchsten Stufe 83 °C. Auch hier ist die Crema hell, feinporig beschaffen und weist eine Höhe von knapp 4 mm auf.

Heißes Wasser bspw. für Tee lässt sich ebenfalls beziehen. Dabei wird das Wasser über die Milchdüsen ausgegeben und ist somit frei von Kaffeerückständen. Die Temperatur des Wassers beträgt dabei 84 °C.

Über die Favoriten-Funktion können die Getränke hinsichtlich der Stärke und der Portionierung den eigenen Wünschen entsprechend geändert und abgespeichert werden. Das eigens angepasste Rezept lässt sich anschließend mit einem Namen und einer Farbe versehen abspeichern und über die Favoriten-Funktion direkt anwählen.

Die Tassenablagefläche an der Geräteoberseite wird im Betrieb indirekt beheizt, sodass sich dort Tassen leicht vorwärmen lassen. Sollte das Wasser bei der Zubereitung eines Getränks zuneige gehen, so stoppt der Bezug und im Display erscheint eine entsprechende Meldung. Sobald der Wassertank neu befüllt ist, kann der zuvor gestartete Bezug fortgesetzt werden.

Bei dem Kaffeebohnenbehälter verhält es sich etwas anders; sollte die Füllmenge des Bohnenbehälters für den Bezug eines Kaffees nicht ausreichen, so wird die Zubereitung gleichwohl fortgesetzt, ohne dass diesbezüglich ein Hinweis am Display erscheint.

Beim Mahlen der Bohnen wird eine Lautstärke von maximal 69,1 dB(A) erreicht. Durchschnittlich konnten beim Bezug eines Kaffees 53,5 dB(A) gemessen werden; dies entspricht in etwa der durchschnittlichen Lautstärke der meisten Kaffeevollautomaten.

In den Aufheizphasen verbraucht das Gerät bis zu 1.280 Watt. Insgesamt werden zur Zubereitung eines Espressos mit Aufheizphase durchschnittlich 793 Watt benötigt; auch dieser Energieverbrauch entspricht im Durchschnitt demjenigen der meisten anderen Kaffeevollautomaten. Im Bereitschaftsmodus sinkt der Verbrauch auf 2,0 Watt. Ein Eco-Modus ist nicht vorhanden, allerdings lässt sich die Abschaltautomatik so programmieren, dass der Betrieb bereits nach 15 Minuten beendet wird. Alternativ lässt sich der Betrieb auch manuell beenden. Im Standby werden nurmehr 0,3 Watt verbraucht.

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Unsere Meinung

Der EA8808 von Krups ist mit den eingängigen Darstellungen, dem großzügig bemessenen, berührungsempfindlichen Farbbildschirm intuitiv zu bedienen; die Zubereitung vieler klassischer Kaffeespezialitäten und eigens gestalteter Favoriten erfolgt nach kurzer Berührung des entsprechenden Symbols in Sekundenschnelle. Außerdem spart der gleichzeitige Bezug von bis zu zwei (Kaffee- und/oder Milch-)Getränken nicht unerheblich viel Zeit.

Kurzbewertung

Handhabung:

4,5 von 5,0

Leistung:

4,5 von 5,0

Betrieb:

4,5 von 5,0

Individualisierung:

4,5 von 5,0

Pro/Contra

• 2-in-1-Touch Cappuccino Funktion
• 10 Favoriten programmierbar
• Wasserfilter
• Touch-Screen Bedienung
• intuitive Menüführung
• separater Milch- und Heißwasserbezug
• /

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Technische Daten

Hersteller/Modell	Krups EA8808
Gerätemaße (H x B x T) gemessen in cm	37,0 x 27,0 x 39,5
Gewicht in kg	9,85
Kabellänge in cm	90
Stromverbrauch lt. Hersteller in Watt	1.450
Durchsch./max. Stromverbrauch gemessen in Watt	793 / 1280
Stromverbrauch während des Aufheizens und der Herstellung eines Kaffees gemessen in Watt.
Durchschnittlicher Stromverbrauch im Ruhezustand gemessen in Watt	2,0
Durchschnittlicher Stromverbrauch im Standby gemessen in Watt	0,3
Lautstärke während der Herstellung eines Kaffees gemessen in dB(A).
Durchsch./max. Lautstärke  während der Herstellung eines Kaffees gemessen in dB(A)	53,5 / 69,1
Geeignet für	Bohnen
Mahlwerk	Metall-Kegelmahlwerk
Mahlgrade	3
Pumpendruck in bar	15
System	Compact Thermoblock System
Gleichzeitige Brühmenge	2 Tassen (Kaffee- und Milchgetränke)
Volumen des Bohnenbehälters in g	250
Wassertankvolumen in l	1,7
Milchschaumzubereitung	Milchschlauch
Abschaltzeit in min	programmierbar von 15 bis 120 in 15er-Schritten
Energiesparmodus	nein
Tassenablagefläche beheizbar	indirekt
Aufheizdauer aus dem „Netz-Aus“ in min:s	01:28
Brühdauer Espresso in min:s	00:35
Brühdauer Cappuccino in min:s	01:20
Kaffeetemperatur in °C gemessen nach dem Brühen (Stufe 1 / Stufe 2 / Stufe 3)	78 / 81 / 83
Maximale Tassenhöhe in cm	12,2
Getränke	Espresso, Kaffee, Cappuccino / Latte macchiato, Ristretto, heißes Wasser, Americano, Milchschaum, Doppio
Besonderheit	LC-Display, Abschaltautomatik programmierbar, Favoriten programmierbar
Lieferumfang	Welcome pack bestehend aus 2 Reinigungstabletten, 1 Teststäbchen zur Bestimmung der Wasserhärte, Päckchen Entkalker, Wasserfiltersystem, Milchschlauch

Bewertung

Hersteller/Modell	%	Krups EA8808
Handhabung	20	90,8
Bedienkomfort	35	92,0
Einsatzbereitschaft	25	88,0
Reinigung	30	92,0
Dokumentation	10	90,0
Leistung	50	92,0
Brühvorgang	30	90,0
Cremaergebnis	20	92,0
Milchschaumergebnis	20	94,0
Milchbezug	10	92,0
Heißwasserbezug	10	92,0
Mehrfachbezug	10	94,0
Betrieb	20	89,5
Lautstärke	10	88,0
Stromverbrauch Betrieb	20	92,0
Stromverbrauch Bereitschaft	20	92,0
Stromverbrauch Standby	20	88,0
Eco-Modus	10	75,0
Abschalttimer	20	94,0
Individualisierung	10	89,6
Mahlgrad	10	90,0
Temperatur	15	86,0
Kaffeestärke	15	86,0
Kaffeemenge	20	92,0
Milchmenge	20	90,0
Schaummenge	20	92,0
Bonus/Malus		1,0
Bonus		0,5 Einschaltautomatik, 0,5 Favoriten programmierbar, 0,5 zwei Milchgetränke gleichzeitig beziehbar
Malus
UVP in Euro		1399,00
Marktpreis in Euro		1230,00
Preis-/Leistungsindex		13,4
Gesamtbewertung		92,5 % („sehr gut“)

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So haben wir getestet

Handhabung (20 %)

Hier wurde die Bedienung des Kaffeevollautomaten beurteilt. Dabei wurde vor allem geprüft, ob die zur Wahl stehenden Einstellungen intuitiv vorgenommen werden können, ohne die Bedienungsanleitung zu Rate ziehen zu müssen. Anschließend wurde die Einsatzbereitschaft bewertet. Auch die Reinigung aller Komponenten des Kaffeevollautomatens (insbesondere des Blocks und des Milchsystems) floss in die Bewertung mit ein. Schließlich wurde auch die Bedienungsanleitung hinsichtlich ihrer graphischen Gestaltung sowie ihres Inhalts bewertet.

Leistung (50 %)

Die Beurteilung der Leistung erfolgte unter Nutzung der Werkseinstellungen (bspw. Füllmenge und Temperaturstufe). Die Temperatur wurde bei circa 20 °C gelagerten, indes nicht vorgewärmten Tassen gemessen. Die Crema wurde in Bezug auf ihre Höhe, Farbe und Beschaffenheit geprüft. Auch bei dem entstandenen Milchschaum wurden die Höhe und die Konsistenz geprüft. Ferner fand die Zubereitungsart von Milchschaum sowie die Heißwasserausgabe hier Beachtung.

Betrieb (20 %)

Der Stromverbrauch wurde von der Aufheizphase bis zur Herstellung des Kaffees gemessen. Anschließend wurde der Verbrauch im Ruhezustand sowie im Standby ermittelt. Darüber hinaus wurde die Lautstärke während des Brühens eines Espressos gemessen und anschließend ausgewertet.

Individualisierung (10 %)

Hier wurde geprüft, inwieweit sich die verschiedenen Getränke den individuellen Wünschen anpassen lassen. Je mehr Parameter (bspw. Mahlgrad, Menge, Stärke, Temperatur) individualisiert werden können, desto besser wurde dies beurteilt. Auch eine variable Milch- bzw. Milchschaummenge beim Bezug von Milchspezialitäten wurde notenmäßig honoriert. Kann bei einem Milchbezug die Milch- bzw. Milchschaummenge verändert werden, fand dies hier Beachtung.

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Fazit

Der EA8808 von Krups bietet mit seinem berührungsempfindlichen Bildschirm eine sehr simple Bedienung. Durch Berührung des jeweiligen Symbols kann die Kaffee- und/oder Milchspezialität kurzerhand zubereitet werden; die Einstellung des Doppelbezugs erfolgt über eine weitere Berührung. Anders als viele andere Modelle kann der EA8808 auch Kaffeespezialitäten mit Milch bzw. Milchschaum doppelt zubereiten. Das einen Milchschlauch nutzende Milchsystem stellt sehr cremigen, je nach Einstellung von 1,9 bis 3,2 cm hohen Milchschaum her.

Die Zeitspanne zwischen dem Einschalten des EA8808 bis zur Beendigung des Brühprozesses ist recht kurz. Wer es – bspw. morgens – besonders eilig hat, kann den Einschalttimer programmieren und sich so die Aufheizphase sparen.

Der Energieverbrauch ist niedriger als derjenige der meisten anderen Kaffeevollautomaten; zwar ist kein spezieller Eco-Modus vorhanden. Allerdings kann die Abschaltautomatik so programmiert werden, dass diese den Betrieb schon nach 15 Minuten beendet.

Mit einem UVP von 1399,00 € liegt das Gerät im mittleren Preissegment. Insgesamt erreicht der EA8808 mit den sehr guten Ergebnissen und der einfachen Bedienung ein Gesamtergebnis von 92,5 % und das Testurteil „ sehr gut“.