6 Popcorn-Toppings

Popcorn – ein kulinarischer Allrounder

30. September 2022

Popcorn ist ein wirklich dankbarer Snack: Dank seines neutralen Aromas kann man Popcorn sowohl in ein lieblich-süßes als auch in ein pikantes Schmankerl verwandeln. Wir stellen im Weiteren sechs verschiedene Gewürzmixe vor, die prima zu Popcorn passen. Das Popcorn ist aber, gleichgültig welchen Gewürzmix man nun ausprobieren will, immer gleichartig vorzubereiten: Man muss den Popcornmais in der Maschine poppen lassen, das Popcorn anschließend in einer Schale sammeln, es hier mit circa 15 Millilitern Öl pro 500 Gramm Popcorn versehen, das Öl durch wiederholtes Schmeißen des Popcorns in der Schale gleichmäßig verteilen und schließlich die Gewürze von oben herab rieseln lassen. Ein Hinweis noch bzgl. der Gewürzmixe: Wann immer Gewürze wie bspw. Chili, Knoblauch usw. angesprochen werden, meinen wir ausschließlich Gewürzpulver – denn nur Gewürzpulver können sich wirklich gleichmäßig über dem Popcorn verteilen.

Christmas Flair

  • 1 ½ EL Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • ¼ TL Ingwer
  • ¼ TL Nelken

Coconut Curry

  • 1 EL Kokosnuss
  • ½ TL Curry
  • ¼ TL Salz

Pure Savoriness

  • 2 EL Nährhefe
  • ¼ TL Chili
  • ¼ TL Knoblauch
  • ¼ TL Kreuzkümmel
  • ¼ TL Paprika
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Zwiebel

Mexican Cocoa

  • 1 EL Kakao
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • ¼ TL Salz
  • 1 Prise Cayenne

Ranch

  • ½ TL Dill
  • ½ TL Knoblauch
  • ½ TL Schnittlauch
  • ½ TL Zwiebel
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Salz

Sweet Cinnamon

  • 2 EL Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • ¼ TL Salz
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