Kaffeeröster im Test
Erschließen Sie neue Geschmackssphären
31. Juli 2010
Ob pur als Espresso oder mild als italienische Komposition aus Milch, Milchschaum und Espresso – jede Bürgerin bzw. jeder Bürger der Bundesrepublik Deutschland konsumiert jährlich rund 146 Liter „schwarzes Gold“.
Danach kommen apropos Mineralwässer, von denen jede Person erstaunlicherweise nur circa 130 Liter pro Jahr zu sich nimmt.* Wem das allmorgendliche schwarze Bräu aber langsam zu öde wird, der kann Rohbohnen aus allen Ländern dieser Erde über das World Wide Web beziehen und deren Röstung schließlich bequem zu Hause vollziehen. Dazu muss eigentlich nur ein durch und durch qualitativer Röster her. Was Sie alles über die Röstung eigener „Chargen“ wissen müssen, lesen Sie in diesem Test.
Getestete Produkte
- Genesis Co., Ltd. Gene Café Coffee-Bean Roaster CBR-101
- Swissmar ALPENRÖST
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