Die Café Aromis EP8757/20 von Philips im Test 2025

Gerade in der jetzigen Wintersaison ist ein starker Wachmacher essenzieller Teil der Morgengestaltung: So können bspw. schon ein wundervoll-warmer Americano, ein maßvoll-süßer Cappuccino oder ein vor Aroma nur so überquellender Black Eye das Gemüt innerhalb von bloß ein paar Momenten massiv anheben. Gewiss lassen sich solche Spezialitäten in vielen verschiedenen Weisen servieren. Manche von ihnen sind aber sehr viel simpler, schneller und auch verlässlicher als andere: Gerade ein moderner Vollautomat, der Verbraucherinnen & Verbrauchern einen endlos erscheinenden Spielraum aus allen nur vorstellbaren Geschmackserlebnissen erschließen kann, stellt sich zunehmend als Mittel der Wahl dar. Schließlich kann man mit einem solchen spielend in den Genuss eines erhabenen Geschmackes kommen, auch ohne Spezialwissen übers Mahlen, Brühen oder Schäumen. Man muss nur per Touchpanel die passende Spezialität wählen, das Modell den vollen Mahl-, Brüh- und Schäumprozess in ≈ 30–120 s verwirklichen lassen und sich dann dem Genuss seiner Spezialität widmen. Gerade solche Modelle, die es Verbraucherinnen & Verbrauchern erlauben, die Mahl-, Brüh- und Schäumparameter in vollem Maße an die persönlichen Ansprüche anzupassen, sind sehr wertvoll – vor allem wenn sie veranschaulichen, was man in welchem Maße verändern muss, wenn man am Ende den einen oder den anderen Geschmack erreichen will. Genau dies will ein neues Modell von Philips, das wir uns dieses Mal näher vornahmen, vorweisen: Die Café Aromis EP8757/20 aus der aktuellen 8000 Series, die durch einen wirklich modernen Stil, ein vorbildliches Gebrauchserlebnis, einen nach Wunsch anpassbaren Mahl-, Brüh- und Schäumprozess und einen individuellen Assistenten verlocken will. Wir stellen im Weiteren alles Wesentliche über das Modell dar: So können Sie im Weiteren lesen, wie viele Freiheiten wirklich von dem Modell erschlossen werden, welche Qualität Americano, Espresso usw. vorweisen, wie sich der Schallausstoß und der Verbrauch darstellen uvm.

Dieses Modell soll in wirklich allen Teilen eine sehr moderne Technik vorweisen, deren Qualität auch während des Gebrauchs wahrnehmbar sein soll. So wird bspw. ein Mahlwerk mit sehr maßvollem Schallausstoß versprochen. Gleichermaßen eindrucksvoll soll das volle Geschmackserlebnis sein, will eine spezielle Technik (BrewExtract) doch mehr Aromen als in den vorangegangenen Generationen erschließen – dank einer vollkommen neuen Brüheinheit.Sodann soll das Modell Milch und Alternativen (wie bspw. Kokos-, Mandel-, Sojadrink usw.) in erlesenen Schaum voller Mikroporen verwandeln können, dank LatteGo Pro. Schließlich soll das Modell auch sommerliche Genüsse im Stile eines Cold Brews servieren können. Cold Brew kann sich durch einen maßvolleren, sehr viel sublimeren Geschmack hervorheben, in dem sich vor allem säuerliche Aromen von Beeren, Citrus & Co. wahrnehmen lassen. Gerade bei warmen Temperaturen ist das wundervoll. Das Problem: Will man Cold Brew in traditioneller Weise servieren, dann muss das Grobpulver volle ≈ 12–24 h im Wasser verweilen, ehe der Geschmack wirklich proper ist. Genau dieses Geschmackswunderwerk will das Modell sehr viel schneller erreichen: So soll es einen Großteil der wesentlichen Aromen innerhalb von nur ≈ 30–45 s aus dem Pulver herausholen, ohne dass die Spezialität währenddessen warm würde. Ob das Modell all diese Versprechen wirklich einlösen kann, stellen wir im Weiteren dar.

Die Philips Café Aromis EP8757/20 – Technik im Detail

Diesem Modell von Philips wurde ein sehr modernes Mahlwerk verliehen, das dank spezieller Technik während des Mahlens außerordentlich leise sein soll (SilentBrew). Außer dem Mahlwerk wurde dem Modell aber auch ein spezieller, von vorne spielend erreichbarer Einlass A gegeben, durch den sich auch einzelne Portionen aus Pulver servieren lassen. Man kann also vollkommen problemlos variieren. Bohnen wandern vorher in den voll verschließbaren Bohnenbehälter B: Dessen Volumen ist mit ≈ 275 g sehr ansehnlich, sodass man bspw. ≈ 27 Americanos servieren kann, ehe man neue Bohnen heranholen muss. Schließlich muss man sich den seitlich vorhandenen Tank C vornehmen. Dessen Volumen ist ähnlich ansprechend (≈ 1,9 l), was sich wieder am Americano veranschaulichen lässt: Mit dem Wasser eines vollen Tanks kann man ≈ 5 – 19 Americanos servieren, je nach Größe (≈ 100 – 340 ml). Wer aber eine anspruchsvollere Spezialität mit Milch & Co. servieren will, der muss sich auch noch ans Schäumen machen. Glücklicherweise ist dies eine schnelle wie simple Sache: Man muss bloß einen der im Zubehör vorhandenen Milchbehälter D an den vorne erkennbaren Auslass E anschließen und kann sich im Weiteren schon ans Werk machen. Nunmehr muss man sich dem Touchscreen F widmen: Hier kann man aus 54 verschiedenen Spezialitäten wählen. Sie verteilen sich über mehrere Menüs, was wir während des Gebrauchs als sinnvoll wahrnahmen. Nach der Wahl einer Spezialität wandern auch schon die Bohnen ins Mahlwerk hinein. Anders ist dies nur dann, wenn man von vornherein Pulver verwenden sollte. Die Mechanik des Modells kann das aus dem Mahlwerk heraus purzelnde Pulver im Weiteren in einen soliden Puck verwandeln – in einer Weise, die das Genusserlebnis verbessern soll (BrewExtract). Durch diesen wiederum lässt es Wasser mit einem Druck von max. ≈ 15 bar hindurch rinnen. Das Wasser kann währenddessen einen Großteil der im Puck vorhandenen Aromen (Lipide, Saccharide usw.) annehmen, ehe es das Modell über den vorderen, voll verstellbaren Auslass G verlässt. Davor kann es aber sein, dass das hier vorhandene System (LatteGo Pro) noch Milch schäumen muss. Der Puck verliert sich anschließend im Tresterbehälter H des Modells: Diesen muss man nach dem Servieren von ≈ 10 Spezialitäten ausleeren, was eine mühelose Sache ist. Schließlich kann man ihn ohne wirkliche Mühe aus dem vorderen Teil des Modellkörpers hervorholen. Davor ist auch die Wasserschale I am Fuße des Modells erkennbar: Hier kann sich viel Wasser sammeln, bspw. während der Spülphasen; das metallische Gitter oberhalb der Wasserschale muss man beim Wiedereinschieben ein bisschen hereindrücken, um einen stabilen Halt sicherzustellen.

Größe, Gewicht & mehr

Der vordere Teil des Modells kann einen Touchscreen von sehr modernem Stil vorweisen, der schon durch seine Qualität viel Eindruck hinterließ: Dank seiner Größe von ≈ 94 × 52 mm lässt sich während des Gebrauchs alles Wesentliche in einem Mal erkennen. Grandios sind bspw. schon die vielen Graphiken, die all die verschiedenen Spezialitäten veranschaulichen: Sie sind von einer wirklich meisterlichen Qualität und von einer vollkommen ausreichenden Größe (≈ 11 – 15 mm), sodass sie sich spielend einordnen lassen. Der Touchscreen ist prinzipiell aus allen Winkeln problemlos ablesbar. Allein praller, vor den Touchscreen weisender Sonnenschein kann sich während des Gebrauchs als Hindernis erweisen.

Dieses Modell ist von einem sehr vornehmen Stil in modernem Silber. Bloß ein paar Teile des Modellkörpers heben sich in einem edlen Schwarz ab, wie bspw. der vordere Touchscreen. Gerade durch diesen rundherum zeitlosen Stil kann sich das Modell vollkommen problemlos einpassen. Wirklich hervorheben kann sich der obere Teil des vorderen Auslasses: So wurde ihm von Werk aus ein warm wirkendes, an erlesenes Holz erinnerndes Muster verliehen.

Schön ist auch die minimale Größe des Modells (≈ 38,9 × 25,1 × 45,2 cm, H_max × B_max × ​T_{max d. Modells}): Schließlich wird einem schon dadurch sehr viel Spielraum bei der Wahl eines passenden Abstellplatzes erschlossen. Die Füßlein stellen sicher, dass das Modell äußerst stabil ist. Hier wird aber auch das Gewicht des Modells (≈ 9,3 kg, m_{max d. Modells, ohne Wasser & Co.}) einspielen. So kann man es bspw. auch durch einen versehentlichen Stoß nur in minimalem Maße verschieben.

Dem Modell wurde ein rundum exzellentes Milchsystem verliehen (LatteGo Pro): Dieses kann Milch, aber auch Alternativen aus Kokos, Mandel, Soja usw. in einen voluminösen Schaum verwandeln und so bspw. Cappuccino & Co. veredeln. Die hier vorhandene Technik ist in wirklich allen Teilen solide: So maßen wir bspw. nach dem Schäumen sehr milde Temperaturpeaks von ≈ 53,6 – 56,7 °C. Warum das wertvoll ist? Weil sich die in der Milch vorhandenen, wundervoll-süßen Saccharide verändern, wenn sie während des Schäumens Temperaturen von mehr als ≈ 83 °C erreichen: Dies kann den Geschmack der Milch ruinieren. Schön ist auch die Mechanik des Systems: Schließlich kann man den hier vorhandenen, in ausreichendem Maße voluminösen Milchbehälter (≈ 0,25 l) spielend an- und wieder abschließen.

Grandios ist die Qualität der Materialien: Sie sind solchermaßen solide, dass man während des Gebrauchs nur schwerlich Schäden an ihnen verursachen kann. Gleichermaßen loben müssen wir den Materialverbund, der schon von Werk aus sehr ansprechend war und nur ein paar ausladendere Verbundlinien erkennen ließ. Alle Teile des Modells passen exzellent ineinander, was man bspw. beim Gebrauch von Tank & Co. wahrnehmen kann. Dies ist Ausdruck einer wirklich ansehnlichen Qualität. Allein das Metall oberhalb der Wasserschale muss man während des Wiedereinschiebens ins Modell ein paar Millimeter herabdrücken, um einen sicheren Halt zu erreichen; darüber unterrichtet aber auch ein passender Sticker. Wunderbar ist vor allem, dass sich nach vier Wochen des sehr reichlichen Gebrauchs in unserem Haus nur ein paar Verschleißspuren am Modell erkennen ließen: Mit minimalen Ausnahmen sah das Modell am Ende noch so schön aus wie nach dem Auspacken. Gerade die hier vorhandenen Mechaniken hinterließen Eindruck: Wir haben bspw. den vorderen, in vollem Maße verstellbaren Auslass ≈ 1.000 Mal hoch- und herabschieben können, ohne dass die Mechanik im Weiteren mehr Widerstand spüren ließ oder in anderer Weise verschliss.

Die Bedienung

Die pur-schwarzen Spezialitäten (Americano, Espresso usw.) rinnen aus dem vorderen Doppelauslass des Modells heraus: Man kann ihn verschieben, ohne dass sich währenddessen viel Widerstand von der hier vorhandenen Mechanik her spüren ließe. Der Spielraum, der an dieser Stelle erschlossen wird, ist enorm. So lassen sich während des Gebrauchs des Modells im Grunde Gläser & Co. in allen nur vorstellbaren Größen verwenden: Wir sprechen von einem Spielraum von ≈ 88 – 145 mm, sodass sich Spezialitäten wirklich aller Größen in passender Weise servieren lassen – ohne Spritzer!

Das Gebrauchserlebnis dieses Modells ist vorbildlich, weshalb sich wirklich alle Verbraucherinnen & Verbraucher nach dem Auspacken problemlos ans Werk machen können. Schließlich sind die im Touchscreen erscheinenden Menüs so übersichtlich, dass mühelos erkennbar ist, wie man die 54 verschiedenen Spezialitäten servieren kann, wie sich die darin einspielenden Mahl-, Brüh- und Schäumparameter personalisieren lassen usw. Ein wesentlicher Grund dieses soliden Gebrauchserlebnisses ist sicherlich, dass viele Menüs nur an den Stellen erscheinen, an denen sie bedeutsam werden – so sind bspw. die Mahl-, Brüh- und Schäumparameter nur nach der Wahl einer Spezialität erreichbar.

Während des ursprünglichen Einrichtens stellt das doch alles, was man währenddessen vornehmen muss, in einem wirklich eingängigen Stil dar – Step by Step. Wertvoll sind auch die vielen Graphiken, die im Touchscreen erscheinen. So muss man hier bspw. die Wasserhärte einspeichern, die sich mit einem von Werk aus vorhandenen Tester innerhalb von ≈ 30–60 s messen lässt. Den Einrichtungsvorgang kann man sehr schnell abschließen (≈ 1–3 min).

Dem Tank wurde nur eine Mulde verliehen, an welcher man ihn packen und aus dem vorderen Teil des Modells hervorholen kann. Der von ihr erschlossene Grip ist vollkommen sicher, auch weil die Mulde von einer mehr als ausreichenden Größe ist. Wenn der Tank voller Wasser und daher sehr viel schwerer ist (≈ 2,3 kg), wird man ihn aber mit der anderen Hand stabilisieren wollen. Gerade weil sich der Tank ohne sonderlich viel Mühe handhaben lässt, kann man ihn auch problemlos mit Wasser versehen: Füllen lässt er sich bspw. an einem der Wasserhähne im Haus. Durch einen an der Wand vorhandenen Marker wird erkennbar, wie viel Wasser man in den Tank hinein lassen kann (≈ 1,9 l).

Der vordere Touchscreen ist von wirklich ansprechenden Maßen (≈ 94 × 52 mm, H_max × B_{max d. Touchscreens}): So lässt sich alles Wesentliche auch aus verschiedenen Winkeln vor dem Modell problemlos ablesen; allein praller Sonnenschein kann das Ablesen erschweren. Wahrer Ausdruck der Qualität des Touchscreens ist aber vielmehr das vollkommen verlässliche Ansprechverhalten: Wir haben während des Gebrauchs verschiedenerlei Gesten wie bspw. Scrollen, Swipen usw. verwirklichen können und das Modell sprach immer innerhalb von ≈ 0,1 s an; nie haben wir eine Geste wiederholen müssen.

Das primäre Menü des Modells lässt sich verändern und so bspw. an das Gebrauchsverhalten verschiedener Verbraucherinnen & Verbraucher im Haus anpassen: Allen Verbraucherinnen & Verbrauchern kann ein persönliches Menü (Profil) erschlossen werden. Hier ist einstellbar, welche max. 8 Spezialitäten in welchem Teil des Menüs erscheinen sollen. Das ist clever, denn: Wer bspw. vor allem in den Genuss von Americano, Cold Brew und Espresso kommen will, der kann deren Graphiken an die 1.–3. Stelle seines persönlichen Menüs schieben, sodass sie in aller Schnelle erreichbar sind – ohne dass man auch nur einen Millimeter swipen muss. Die Spezialitäten lassen sich in diesen speziellen Menüs auch personalisieren: Wenn die Verbraucherinnen & Verbraucher im Haus also vollkommen verschiedene Ansprüche an die Mahl-, Brüh- und Schäumparameter stellen, dann können sie diese in ihren persönlichen Menüs nach Wunsch anpassen: Gerade dies lässt das Gebrauchserlebnis dann, wenn mehrere Menschen das Modell verwenden, noch leichtgängiger werden.

Während des Servierens kann das Modell die Spezialitäten von oben her in einem schönen Weiß anleuchten. Gerade während des Gebrauchs im Winter, wenn es bspw. nach dem Erwachen noch außerordentlich dunkel ist, wird einem dieser maßvolle Schein sehr willkommen sein. Wer den daraus erwachsenden Verbrauch von ≈ 0,8 W vermeiden will, kann dies aber auch in vollem Maße ausschalten.

Man kann die verschiedenen Spezialitäten in mehreren Weisen an die Ansprüche verschiedener Verbraucherinnen & Verbraucher anpassen: Nach der Wahl einer jeden Spezialität lässt sich am Fuße des Touchscreens ein Menü erreichen, in dem sich alle wesentlichen Parameter des Herstellungsvorgangs anpassen lassen. Hier ist bspw. das Aroma verstellbar: Wählbar sind 7 verschiedene Aromalevel, die wirklich in das am Ende wahrnehmbare Geschmackserlebnis einspielen: Wir haben 12 verschiedene Testerinnen & Tester mehrmals Americanos aus dem Modell probieren lassen, das eine Mal nach der Wahl des 1. Aromalevels und das andere Mal nach der Wahl des 7. Aromalevels. Der volle Geschmack des Americanos war wirklich vollkommen anders. So lässt sich das Aroma aller Spezialitäten spürbar verändern, ohne dass man sich nun bspw. an die Mechanik des Mahlwerks machen muss. Gleichermaßen verstellbar ist die Größe der Spezialitäten. Der Spielraum ist aber immer von der jeweiligen Spezialität abhängig: So kann man bspw. bei einem Americano eine Größe von 100–340 ml wählen, wobei sich der Anteil des Wassers einzeln einspeichern lässt. Die Spezialitäten wiederum, die auch Milch einschließen, erlauben darüber hinaus die Wahl des Milchvolumens: So kann das Modell bspw. bei einem Cappuccino 80–240 ml Milch verbrauchen. Auch die Temperatur der Spezialität ist in 3 verschiedenen Temperaturleveln einstellbar. Will man erreichen, dass das Modell während des Servierens einer Spezialität, also während des Mahlens, Brühens und Schäumens, immer diese persönlichen Parameter verwirklichen soll, dann kann man sie am Ende des Herstellungsvorgangs auch leichtgängig einspeichern. Was wir außerdem noch hervorheben müssen: Man kann 33 aller 54 Spezialitäten mit einem Schuss Espresso anreichern (Extra Shot). Dadurch wird vor allem der Geschmack sehr viel intensiver.

Will man sich eines vollen Geschmackserlebnisses sicher sein, dann ist der Gebrauch des von Werk aus vorhandenen AquaClean-Filters sehr sinnvoll: Er lässt sich in aller Schnelle im Tank anschließen, sodass das Wasser im Weiteren mit einem sehr viel maßvolleren, vor allem die Technik schonenden Kalklevel durch das Modell schießen kann. Dies ist aber auch aus einem anderen Grund wertvoll: Schließlich kann das Kalklevel des Wassers den Geschmack aller Spezialitäten in enormem Maße verändern und so bspw. die vielen wundervollen Aromen eines Americanos verhüllen. Schön außerdem: Man muss den Filter nur nach dem Servieren von ≈ 625 Spezialitäten auswechseln (ab ≈ 9,50 € pro Exemplar).

Das Modell ließ ein durchaus beachtliches Tempo erkennen: So ist bspw. der in ihm vorhandene Thermoblock nur ≈ 31 s nach dem Anschalten solchermaßen heiß, dass sich Espresso & Co. servieren lassen. An das Vorheizen des Modells schließt sich aber auch noch eine Spülphase an (≈ 29 s). Danach, also während des Mahlens, Brühens und Schäumens, ist das Tempo nurmehr passabel: So kann man innerhalb von ≈ 38 s in den Genuss eines Espressos und innerhalb von ≈ 1 : 18 min in den Genuss eines Cappuccinos kommen. Auch wenn wir uns schon ein paar sehr viel schnellere Modelle vornahmen, muss man sich auch hier nur in überschaubarem Maße in Geduld üben. Außerdem kann das Wasser dadurch, dass es in einem maßvolleren Tempo durch den Puck wandert, währenddessen wirklich einen Großteil der in den Geschmack bspw. eines Espressos einspielenden Elemente (Lipide, Saccharide, Melanoidine usw.) absorbieren.

Die Qualität

Aroma, Crema usw.

Ein enormer Vorteil des Milchsystems ist sicherlich auch, dass man den hier vorhandenen Milchbehälter mit Milch oder einer passenden Alternative versehen und ihn im Weiteren bspw. in den Kühlschrank stellen kann. So ist er eilends erreichbar und die Milch kann in ihm immer eine Temperatur von ≈ 4 – 6 °C wahren: Fürs Schäumen ist eine solchermaßen winterliche Temperatur optimal. Dies ist, auch weil man den Milchbehälter an dessen äußeren Wänden sehr sicher packen kann, eine problemlose Sache.

Noch sehr viel wesentlicher ist aber, wie wirksam die Technik des Modells während des Mahlens, Brühens und Schäumens ist, wie wir also die Qualität von Americano & Co. wahrnahmen. Dies haben wir mit 12 verschiedenen Testerinnen & Testern erhoben, deren Urteil wir im Weiteren veranschaulichen.

Gerade die wesentlichen Spezialitäten (Americano, Espresso usw.) kann das Modell sehr souverän produzieren: So wird bspw. einem Espresso eine viskose und in vollkommen ausreichendem Maße voluminöse Crema verliehen, die sich von außen schon durch ihr sehr schönes Gold hervorheben kann. Gleichermaßen eindrucksvoll ist, dass alle Teile der Crema voller Mikroporen sind, weshalb die äußere Textur durchweg gleichmäßig ist: Gerade auch während des Genusses kann man diese wundervolle, an Velours & Co. erinnernde Textur im Mundraum spüren. Schließlich müssen wir die Stabilität der Crema loben: Volle ≈ 60 s nach dem Servieren war die Crema noch immer rundherum makellos, ohne dass sie nun bspw. an Volumen verlor. Die Temperaturen des durchs Modell schießenden Wassers lassen sich nach der Wahl einer Spezialität in dreierlei verschiedenen Temperaturleveln verstellen: Wir maßen bspw. ≈ 1 s nach dem Servieren eines Espressos wirklich exzellente Temperaturen von ≈ 63,7 °C, ≈ 69,3 °C und ≈ 74,5 °C in einer ursprünglich ≈ 20 °C warmen Tasse. Hier ist das Modell sehr viel stärker als viele andere, die wir uns schon in den vorangegangenen Jahren vornahmen.

Will man aber auch in den Genuss von Spezialitäten mit milderem Geschmack wie bspw. Cappuccino kommen, dann muss man nur das Milchsystem des Modells ans Werk schicken. Dessen Technik ist sehr wirksam, vor allem beim Gebrauch von klassisch-konventioneller Milch: Schon der Schäumprozess stellt sich als sehr schonend dar, sodass die Milch währenddessen nur warm wird, ohne dass sie auch nur in Teilen schon an Geschmack einbüßen würde. Sehr viel eindrucksvoller ist aber, dass der Schaum am Ende ein wirklich enormes Volumen vorweisen kann. Gerade weil ein Großteil der Textur voller Mikroporen ist, stellt sich der Schaum auch als sehr stabil dar: So war bspw. auch ≈ 60 s nach dem Servieren noch das volle Volumen vorhanden. Der Schaum ist immer von einer solchermaßen ansprechenden Qualität, einerlei welche Spezialität man das Modell auch servieren lässt.

Was den ein oder anderen wahrscheinlich verwundern wird, ist das von Werk aus vorhandene Doppelpack an äußerlich sehr ähnlichen Milchbehältern: Schließlich lassen sie sich nur anhand einer simplen, im oberen Teil vorhandenen Graphik auseinanderhalten. Der eine Milchbehälter kann Milch & Co. während des Schäumens in erheblichem Maße erwärmen (≈ 53,6 – 56,7 °C), während der andere Milchbehälter nur Temperaturpeaks von ≈ 36,4 °C erlaubt. Gerade dann, wenn man während des Sommers in den Genuss bspw. eines erquickenden Iced Cappuccinos kommen will, ist dies sehr wertvol; auch wenn man immer ein bisschen Eis verwenden sollte. Derweilen ist die Qualität des Milchschaums immer eindrucksvoll, einerlei aus welchem Milchbehälter.

Wer auch Tees servieren will, dem werden die verschiedenen Temperaturlevel des Wassers sehr willkommen sein: So ließen sich von uns Temperaturen von ≈ 71,7 °C, ≈ 80,5 °C und ≈ 85,3 °C erheben, was Ausdruck eines wirklich enormen Temperaturspielraums ist. Gerade weil solchermaßen viele Temperaturen wählbar sind, kann man mit dem Wasser alle nur vorstellbaren Typen von Tee servieren, sei es nun in Gestalt von bspw. Grünem, Schwarzem oder Weißem Tee. Was außerdem wunderbar ist: Dass der Wasserauslass des Modells allein Wasser vorbehalten ist. Aus diesem Grund kann man sich eines rundherum puren Geschmackserlebnisses sicher sein, ohne dass nun bspw. noch ein paar Aromen von Americano usw. einspielen würden.

Das Modell kann 12 verschiedene Spezialitäten auch als Doppel servieren. Ausdruck der ansprechenden Qualität der Technik ist, dass die Spezialitäten am Ende von wirklich ähnlicher Größe sind: Wir maßen ein Schwanken von nur ≈ 1–5 ml, was Verbraucherinnen & Verbraucher wahrscheinlich niemals wahrnehmen werden.

Die Reinigung

Dem oberen Teil des Modells wurde eine simple, in vollem Maße verschließbare Mulde verliehen, in der man die Bohnen, die das Modell während des Mahlens, Brühens usw. verarbeiten soll, verwahren kann. Dank ihrer Größe passen hier mehr als ausreichend Bohnen hinein (≈ 275 g). So wandern bspw. beim Servieren eines Americanos ≈ 10 g Bohnen ins Mahlwerk, sodass sich ≈ 27 Americanos produzieren lassen, ehe man neue Bohnen herbeiholen muss. Gerade weil die Mulde vollends verschließbar ist, kann man die Bohnen in ihr im Grunde auch ein paar Wochen verwahren, ohne dass sie währenddessen viel an Geschmack verlören. Auch ist im vorderen Teil ein Schacht vorhanden, durch den man Pulver ins Modell hinein manövrieren kann: So lassen sich bspw. auch immer mal wieder neue Geschmäcker ausprobieren, ohne dass dies mit viel Mühe verbunden wäre.

Schließlich müssen wir auch noch die Modellreinigung ansprechen. Glücklicherweise stellt sie sich als eine vollkommen problemlos Sache dar, denn: Die wesentlichen Spülphasen, die das Modell schon nach dem Anschalten und vor dem Ausschalten von allein vornimmt, sind nach nur ≈ 29 s und ≈ 23 s vorbei. Sie stellen bspw. sicher, dass der vordere Auslass immer sauber ist.

Will man das Modell in vollem Maße säubern, dann kann das im passenden Menü wählbare Modellreinigungsprogramm anschmeißen: So sind bspw. nach nur ≈ 6 : 45 min der Ölbeseitigung alle Teile der hier vorhandenen Technik rundherum sauber. Gerade weil das Modell dieses Modellreinigungsprogramm von allein vornehmen kann, ist all das mühelos machbar. Was sich allein monieren ließe: Soll das Modellreinigungsprogramm wirklich wirksam sein und bspw. alle im Modell vorhandenen Lipide, Saccharide usw. lösen, so muss man das passende Reinigungsmittel verwenden. Leider ist ein solches nicht schon Teil des von Werk aus vorhandenen Zubehörbündels: Man muss es also bspw. in dem Onlineshop von Philips ordern.

Großen Eindruck hinterließ die Qualität des hier vorhandenen Mahlwerks, denn: Die Mechanik ist solchermaßen solide, dass man während des Mahlens nur ein eher leises Geräusch wahrnehmen kann, das wahrscheinlich niemanden enervieren wird. Schließlich ist ein Mahlprozess bspw. dann, wenn man im Weiteren einen Americano servieren will, nach nur ≈ 10 s schon wieder vorüber. Dank der 12 verschiedenen Grade, die sich hier wählen lassen, kann man den am Ende wahrnehmbaren Geschmack mühelos variieren: Bei minimaler Größe des aus dem Mahlwerk rieselnden Pulvers wandern sehr viele Aromen ins Wasser, während es bei maximaler Größe nur ein paar sind. Man wird sich durch verschiedene Grade durchprobieren wollen, weil die Wahl des passenden Grads immer eine Sache des persönlichen Geschmacks it: Wir bspw. nahmen Grade von 6 – 8 als wunderbar wahr.

Wirklich willkommen wird vielen Verbraucherinnen & Verbrauchern sicherlich sein, dass man alle Teile des Milchsystems innerhalb von nur ≈ 15–30 s ausspülen kann; so sind hier bspw. auch keine Schläuche o. Ä. vorhanden. Wer es noch leichtgängiger will, der kann die beiden Milchbehälter in die Spülmaschine stellen.

Schön ist außerdem, dass man den Filter im Tank des Modells eine erhebliche Weile verwenden kann, ehe die in ihm vorhandenen Membranen verschlissen sind: Nach Philips sollen sich ≈ 625 Spezialitäten servieren lassen, ehe dies der Fall ist. Wann die Membranen aber wirklich verschlissen sind und man einen neuen Filter heranholen muss, lässt sich nur schwerlich pauschalieren: Dies ist ist vor allem von der ursprünglichen Wasserhärte abhängig. Durch das andauernde Verwenden von Filtern muss man das Entkalkungsprogramm übrigens erst nach dem Servieren von ≈ 5.000 Spezialitäten anschmeißen.

Technische Daten

* Die Temperaturwerte wurden von unseren Testerinnen & Testern unmittelbar nach Abschluss des Herstellungsvorgangs in Tassen aus Bone Porcelain (τ_{max d. Materials}: 3,5 mm & t_{0 d. Materials}: 20 °C) ermittelt.

Was lässt sich wie individualisieren?

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