BEEM Fresh Aroma Perfect Duo-Edition W34.001 im Test

Aus frischen Kaffeebohnen

24. April 2014

Der klassische Filterkaffee ist noch immer sehr beliebt. Gerade wenn Gäste zu Kaffee und Kuchen eingeladen sind, bietet es sich an, gleich eine Kanne Kaffee aufzusetzen. Während bei den meisten Kaffeevollautomaten nur das gleichzeitige Brühen von bis zu zwei Tassen möglich ist, werden bei einer Kaffeefiltermaschine gleich mehrere Gäste mit Kaffee versorgt. Besonders komfortabel und aromatisch ist die Zubereitung von Kaffee mit einer Kaffeefiltermaschine mit integriertem Mahlwerk. Das ETM TESTMAGAZIN hat das Modell Fresh Aroma Perfect Duo-Edition W34.001 von BEEM, das bis zu zehn Tassen gleichzeitig brüht, für Sie getestet. Insbesondere wurde geprüft, wie schnell sich der Kaffee zubereiten lässt, wie praktisch die Aroma-Funktion ist und wie simpel sich die Handhabung gestaltet.

BEEM-Kaffeemaschine produktBEEM Fresh Aroma Perfect Duo-Edition W34.001

Besonders aromatisch ist der Kaffee, wenn zu seiner Zubereitung frisch gemahlene Kaffeebohnen verwendet werden. Denn vorab gemahlenes Kaffeepulver verliert mit der Zeit – selbst bei ordnungsgemäßer Lagerung – an Aroma. Der frisch gemahlene Kaffee landet nach dem Mahlvorgang direkt im Kaffeefilter. Aber auch fertiges Kaffeepulver kann bei der Kaffeefiltermaschine verwendet werden, wenn der Mahlvorgang zuvor abgeschaltet wird. Bei der Kaffeemaschine BEEM Fresh Aroma Perfect Duo-Edition W34.001 können zwei bis zehn Tassen Kaffee gleichzeitig zubereitet werden. Bei der Kaffeezubereitung kann je nach Belieben die Glas- oder die Isolierkanne verwendet werden – beide zählen zum im Lieferumfang befindlichen Zubehör. Dies erweist sich als praktisch, zumal so bereits vor Leerung der schon servierten Kanne eine weitere zubereitet werden kann.

Das Wichtigste

  • Tassenmenge: 10
  • Mahlwerk: Kegelmahlwerk
  • Mahlgrad: 5 Stufen
  • Kaffeestärke: 3 Stufen

Für wen geeignet: Für alle, die Kaffeegenuss aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen wünschen.

Interessant: Die Warmhaltefunktion lässt sich auch abschalten.

Aufgefallen: Durch Einschaltung der Aromafunktion verdoppelt sich die Brühdauer.


Handhabung

Die BEEM Fresh Aroma Perfect Duo-Edition W34.001 ist mit einem Kegelmahlwerk ausgestattet. Bei dem Mahlwerk lässt sich der Mahlgrad in fünf Stufen einstellen.

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Zur Mahlgradeinstellung wird der Bohnenbehälter während des Mahlvorgangs gedreht. Der Bohnenbehälter kann bis zu 125 Gramm Kaffeebohnen umfassen.

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Das blaubeleuchtete LC-Display ist gut ablesbar. Neben der Uhrzeit werden auf dem Display die Kaffeestärke, die Tassenanzahl und die zugeschalteten Aroma- und Warmhaltefunktionen angezeigt.

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Rund um das Display sind die Bedientasten übersichtlich angeordnet. Es lassen sich zwei bis max. zehn Tassen gleichzeitig brühen. Die erforderliche Bohnenmenge wird je nach eingestellter Tassenanzahl automatisch gemahlen und in den Kaffeefilter geleitet.

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Die Filtervorrichtung lässt sich auf Knopfdruck ausschwenken und ist mit einem Permanentfilter aus Metall ausgestattet.

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Der 1,7 Liter fassende Wassertank ist an der Geräterückseite angebracht und durch eine Klappe an der Geräteoberseite zu erreichen.

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Die Wasserstandskala ist in den Wassertank eingelassen, wodurch die eingefüllte Wassermenge nur bei geöffneter Klappe ersichtlich ist. Die ausgewählte Tassenanzahl hat keinen Einfluss auf die Dosierung des Wassers, sodass stets die komplette Füllung des Wassertanks für den Brühvorgang verwendet wird.

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Im Wassertank befindet sich eine Vorrichtung, um einen Aktiv-Kohlefilter anzubringen, mit dem das Wasser für etwa 70 Brühvorgänge von Kalk befreit werden kann. Dadurch verbessert sich auch der Kaffeegeschmack.

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Im Lieferumfang ist sowohl eine Glaskanne als auch eine Isolierkanne enthalten. Daher lässt sich die Warmhaltefunktion je nach Bedarf und verwendeter Kanne ein- oder ausschalten. Ohne Warmhaltefunktion schaltet sich die Kaffeefiltermaschine sofort nach dem Brühen ab.

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Bei eingeschalteter Warmhaltefunktion schaltet sich die Kaffeemaschine erst nach zwei Stunden wieder ab. Neben den drei Kaffeestärken, deren jeweilige Einstellung sich auf die zu mahlende Bohnenmenge auswirken, kann zusätzlich eine Aromafunktion ausgewählt werden, welche die Brühzeiten verlängert und so für einen längeren Kontakt des Wassers mit dem Kaffeepulver sorgt. Je länger die Kontaktzeit des Wassers mit dem Kaffeepulver ausfällt, desto aromatischer gelingt der Kaffee. Dank der Aroma-Funktion lässt sich der Kaffeegeschmack individuell beeinflussen. Mit der Timerfunktion lässt sich die Kaffeefiltermaschine auf die nächsten 24 Stunden programmieren, sodass beispielsweise pünktlich zum Frühstück der Kaffee fertig ist.


Funktionalität

Sechs Tassen Kaffee werden inklusive des Mahlvorgangs in 6:28 Minuten zubereitet. Wird die Aromafunktion hinzugeschaltet, wird die Brühdauer für sechs Tassen auf 10:53 Minuten verlängert. Ohne Mahlvorgang, d. h. wenn fertiges Kaffeepulver verwendet wird, dauert das Brühen von sechs Tassen 6:01 Minuten.

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Die Zubereitung mitsamt des Mahlvorgangs von zehn Tassen Kaffee dauert 9:35 Minuten. Wenn die Aromafunktion hinzugeschaltet wird, dauert der Brühvorgang 18:20 Minuten. Bei der Verwendung von fertigem Kaffeepulver, d. h. wenn das Mahlwerk abgeschaltet wird, sind zehn Tassen in 8:29 Minuten gebrüht. Der frischgebrühte Kaffee hat durchschnittlich eine Temperatur von 80 °C, die vergleichsweise in einem guten Bereich liegt. Während der Kaffee nach zwei Stunden Warmhaltung in der Isolierkanne 9 °C verliert, wird der Kaffee in der Glaskanne bei aktivierter Warmhaltefunktion nach zwei Stunden weiter erwärmt. Somit ist die Warmhaltung bei der Isolierkanne sehr gut, allerdings lässt die Warmhaltung in der Glaskanne etwas zu wünschen übrig. Denn über einen längeren Zeitraum erhitzter Kaffee wird schnell bitter. Das Ausgießverhalten der Glaskanne ist sowohl bei hoher als auch bei niedriger Füllmenge stets sehr gut und präzise.

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Dafür gestaltet sich das Ausgießen mit der Isolierkanne ungenau und es kann gekleckert werden. Durch die innere Wölbung vor der Ausgießtülle ist zwar das Ausgießen bei hoher Befüllung noch in einem guten Bereich angesiedelt, dafür wird das Ausgießen bei niedriger Befüllung erschwert. Während des Mahlvorgangs wird maximal eine Betriebslautstärke von 83 dB(A) erreicht. Die Lautstärke liegt beim Brühen maximal bei 65 dB(A) und durchschnittlich bei 50 dB(A). Somit ist die Betriebslautstärke im Vergleich zu ähnlichen Modellen recht hoch.


Unsere Meinung

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Bei der Fresh Aroma Perfect Duo-Edition W34.001 von BEEM gehört nicht nur eine Glaskanne, sondern auch eine Isolierkanne zum Lieferumfang. So kann wahlweise der Kaffee aktiv in der Glaskanne mit eingeschalteter Warmhaltefunktion oder passiv in der Isolierkanne warmgehalten werden. Zudem können zwei Kannen Kaffee direkt hintereinander gebrüht werden, da zwei unterschiedliche Kannen dem Benutzer zur Verfügung stehen.

Kurzbewertung

Handhabung:
4,5 von 5,0
Leistung:
4,0 von 5,0
Ausstattung:
4,5 von 5,0
Betrieb:
4,0 von 5,0

Pro/Contra

  • Glaskanne und Isolierkanne
  • abschaltbare Warmhaltefunktion
  • Aromafunktion
  • hoher Kaufpreis
  • Skala im Wassertank

Technische Daten

Hersteller/Modell BEEM
Fresh Aroma
Perfect Duo-
Edition W34.001
Gesamtmaße (L x B X H) gemessen in cm 250 x 250 x 390
Kabellänge gemessen in cm 109
Leistung laut Hersteller in Watt 1000
Leistung gemessen in Watt
Messung beim Mahlen und
Aufbrühen von 1 Liter Kaffee.
beem fresh aroma perfect strom
Durchschnittlicher Stromverbrauch
gemessen in Watt während Brühen
910
Maximaler Stromverbrauch gemessen in Watt während Standby 0,7
Mahlwerk Kegelmahlwerk
Mahlgrad 5 Stufen
Kaffeestärke 3 Stufen
Aroma ja
Tassenmenge (maximal) 10
Fassungsvermögen Wasserbehälter in l 1,7
Fassungsvermögen Bohnenbehälter in g 125
Filtervorrichtung schwenkbarer Dauerfilter
Timerfunktion ja
Automatische Abschaltung ja nach 2 Std.
Antitropf-Funktion ja
Warmhaltefunktion ja zuschaltbar
Maximale Kaffeetemperatur
gemessen in °C von 1l Kaffee
80
Mahl- und Brühdauer gemessen
bei 1l Kaffee
06:28:00
Brühdauer gemessen bei 1l Kaffee 06:01:00
Lautstärke gemessen in dB(A)
Messung beim Mahlen und
Aufbrühen von 1 Liter Kaffee
beem fresh aroma perfect lautstaerke
Maximale Lautstärke beim
Mahlen / beim Brühen
83 / 65
Besonderheit Glaskanne und Isolierkanne, Aromafunktion, zuschaltbare Warmhaltefunktion, Aktivkohle-Filter

Bewertung

Hersteller/Modell % BEEM
Fresh Aroma
Perfect Duo-
Edition W34.001
Handhabung 20 89,6
Material / Verarbeitung 30 90,0
Bedienkomfort 20 90,0
Einstellungen 30 90,0
Mahlgrad 50 92,0
Kaffeestärke 50 88,0
Kanne 20 88,0
Gießverhalten 50 84,0
Füllmenge 50 92,0
Leistung 50 87,2
Brühdauer 35 88,0
Temperatur 30 90,0
Warmhalten 35 84,0
Ausstattung 20 91,1
Filtervorrichtung 30 94,0
Wassertankgröße 30 93,0
Bohnenbehälter 20 84,0
Anzeigen 20 91,0
Betrieb 10 82,3
Stromverbrauch 50 92,5
Stromverbrauch Betrieb 50 91,0
Stromverbrauch Standby 50 94,0
Lautstärke 50 72,0
Bonus/Malus +4,0
Bonus 1,0 Isolierkanne, 1,0 zusätzliche Glaskanne, 1,0 Warmhaltefunktion abschaltbar, 1,0 Aromafunktion, 1,0 Aktivkohle-Filter
Malus 1,0 Skala im
Wassertank
UVP in Euro 249,00
Marktpreis in Euro 189,00
Preis-/Leistungsindex 2,06
Gesamtbewertung 92,0 („sehr gut“)

So haben wir getestet

Handhabung (20 %)

Unsere Tester haben bei der Kaffeefiltermaschine mit Mahlwerk auf das Material und die Verarbeitung geachtet. Wie simpel die Handhabung ist und wie gut die Einstellungen und Programmierungen vorgenommen werden können, wurde bei der Bewertung berücksichtigt. Auch die Individualisierung des Kaffeegeschmacks durch die Kaffeestärke, den Mahlgrad und das Aroma floss in die Bewertung ein. Zudem wurden die zu der Kaffeemaschine mitgelieferten Kannen bewertet. Dabei wurden das Ausgießverhalten sowie die Füllmenge der Kannen berücksichtigt.

Leistung (50 %)

Mehrere Kannen Kaffee mit einem Liter sowie mit jeweils der minimalen und maximalen Tassenzahl wurden gebrüht. Die Brühdauer sowohl mit Mahlvorgang als auch ohne wurde ermittelt und ausgewertet. Des Weiteren wurde jeweils die Temperatur des frisch gebrühten Kaffees gemessen und bewertet. Um die Warmhaltung des Kaffees benoten zu können, wurde von unseren Testern die Temperatur des Kaffees nach 30 Minuten, einer Stunde, anderthalb Stunden und zwei Stunden gemessen.

Ausstattung (20 %)

Unser Testteam bewertete das Fassungsvermögen des Wassertanks. Auch das Fassungsvermögen der Bohnenkammer wurde in die Bewertung aufgenommen. Zudem berücksichtigten die Tester das Display und die Anzeigen bei der Bewertung. Ferner wurde die Filtervorrichtung mitsamt des Permanentfilters beurteilt.

Betrieb (10 %)

Der Stromverbauch sowie die Betriebslautstärke des Brühvorgangs mit Mahlung wurden ermittelt. Beide Messungen wurden anschließend ausgewertet und benotet.


Fazit

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Die BEEM Fresh Aroma Perfect Duo-Edition W34.001 zeichnet sich durch eine umfassende Ausstattung sowie eine gute Materialqualität und Verarbeitung aus Kunststoff und Edelstahl-Elementen aus. Besonders praktisch sind die beiden Kannen, die im Lieferumfang enthalten sind. So kann Kaffee wahlweise in einer Glaskanne oder einer Isolierkanne gebrüht werden. Auch die Warmhaltung kann je nach Kanne aktiv durch die Warmhalteplatte oder passiv durch die Kannenisolierung vorgenommen werden. Ein Manko dabei ist, dass die Warmhalteplatte den Kaffee nicht nur warmhält, sondern vielmehr noch erhitzt, wodurch er bitter werden kann. Die Brühdauer ist durchschnittlich im Vergleich zu ähnlichen Modellen und fällt bei aktivierter Aromafunktion sehr lang aus. Dafür sorgt die Aromafunktion für einen individuellen Kaffeegenuss. Das Gießverhalten der Glaskanne weiß zu überzeugen, während die Isolierkanne tropft. Die Betriebslautstärke ist sowohl beim Mahlen als auch beim Brühen lauter als bei vergleichbaren Modellen. Mit einem Marktpreis von 189,95 Euro liegt die Kaffeemaschine in einem mittleren Preissegment und bietet dafür eine umfangreiche Ausstattung sowie praktische Funktionen. Das Modell punktet mit der simplen Handhabung und mit einer insgesamt überzeugenden Leistung, sodass die BEEM Fresh Aroma Perfect Duo-Edition W34.001 mit 92,0 % die Testnote „sehr gut“ erzielt.

Getestete Produkte

  • Beem Fresh Aroma Perfect Duo-Edition W34.001

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