28. Juli 2025
Die neue Siebträger-Espressomaschine aus dem Premium-Sortiment extrahiert einen aromatischen Cold Brew innerhalb nur weniger Minuten. Und wie von einem italienischen Hersteller nicht anders zu erwarten, brüht sie auch den Espresso auf Barista-Niveau.
Der Cold Brew: Von wegen kalter Kaffee
Bei Cold Brew handelt es sich um eine komplett eigenständige Extraktionsmethode. Dabei wird das Kaffeepulver in kaltem oder zimmerwarmem Wasser angesetzt. Beim herkömmlichen Verfahren entsteht dann in 8 bis 24 Stunden ein besonders mildes, aromatisches Kaltgetränk. Damit unterscheidet sich der Cold Brew vom Iced Coffee, bei dem ein klassisch zubereiteter Kaffee abgekühlt und mit Eis serviert wird. Smeg ist es jetzt gelungen, die Zubereitungszeit deutlich abzukürzen: Die Extraktion erfolgt bei sehr niedrigem Druck in einzelnen Schritten und mit mehreren Pausen. So entstehen in nur 2 Minuten 100 ml des köstlichen Kaltgetränks. Durch das spezielle Extraktionsverfahren schmeckt der Cold Brew deutlich weniger sauer und nicht so bitter wie die warm extrahierte Variante. Gesundheitsbewusste Genießer schätzen ihn übrigens auch, weil er die natürliche Süße der Bohnen bewahrt. Sie verspüren deshalb nicht das Bedürfnis, Zucker oder Süßstoff hinzuzufügen.
Heim-Baristas in ihrem Element
Die hochwertigen Materialien der Maschine tragen nicht nur zu ihrer Langlebigkeit bei. Sie unterstreichen außerdem den Wert, den ein stilecht zubereiteter Kaffee für einen gelungenen Tag leistet. Zum echten Barista-Feeling gehören dabei nicht nur ein professioneller Siebträger mit vier verschiedenen Filtereinsätzen und der Tamper aus Edelstahl. Der vollen Geschmackskontrolle dient auch das Manometer an der Vorderseite des Gehäuses. Denn es erlaubt, den Brühdruck präzise zu überwachen.
Premium-Erlebnis mit Kaffeemühle und Milchaufschäumer
Damit der perfekte Cold Brew gelingt, ist es wichtig, die Kaffeebohnen nicht zu fein zu mahlen. Ein mittlerer Mahlgrad ist hier ideal. Ein perfekter Espresso dagegen benötigt fein bis sehr fein gemahlene Bohnen. Wer hier technisch nichts dem Zufall überlassen will – und zudem auf eine gehobene, durchgängige Optik Wert legt – greift zur Kaffeemühle aus derselben Designfamilie. Sie portioniert die perfekte Menge frisch gemahlenen Kaffees direkt in den Siebträger.
Während ein Teil der Cold-Brew-Fans es gerne klassisch mag, setzt bei den anderen erst fluffig geschlagene Milch der Kaffeespezialität das Krönchen auf – sei es eine Cold Brew Latte oder eine ausgefallenere Kombination mit Tonic und Karamell-Crunch. Für den stilechten heißen oder kalten Schaum komplettiert der Smeg Milchaufschäumer das Set. Nicht nur, dass er wie ein Profi Milch oder alternative Pflanzendrinks nach allen Regeln der Kunst schäumt. Mit seiner extraschlanken Silhouette veredelt er jede Küche auch noch mit einem Schuss Extraeleganz.
Quelle: Smeg
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- SCHMALES DESIGN: Die Espressomaschine ist lediglich 15 cm breit und passt mit ihrem kompakten Design im Matt-Look nicht nur perfekt in jede Küche, sondern sieht auch besonders elegant aus
- THERMOBLOCK-HEIZSYSTEM: Bereiten Sie Espresso mit immer genau der richtigen Temperatur zu – in nur 40 Sekunden ist die Kaffeemaschine betriebsbereit, um für unvergesslichen Kaffee-Genuss zu sorgen
- PRAKTISCHE FEATURES: Mit einem Druck von 15 bar wird ein aromatischer Espresso mit nussfarbener Crema gebrüht, wobei die höhenverstellbare Tassenabstellfläche für Gläser bis 12 cm ausreicht
- EINSTELLBARES CAPPUCCINO-SYSTEM: Die regulierbare Milchschaumdüse ermöglicht müheloses Zubereiten von cremigem Milchschaum für einen perfekten Cappuccino oder Caffè Latte
- FLEXIBLER SIEBTRÄGERHALTER: Mit Einsätzen für 1 oder 2 Tassen sowie Kaffeepads können Sie immer Ihre liebste Kaffeemischung oder Ihr bevorzugtes Pad genießen
- Professioneller Kaffeegenuss – Hochwertige Single Kaffeemaschine für aromatischen Espressogenuss am Morgen oder zwischendurch: dank kompakter Größe ideal für Singles, Senioren und Reisende.
- Köstlicher Espresso – Die Maschine ist für gemahlenes Espressomehl geeignet und ermöglicht durch Variieren der Kaffee- und Wassermenge individuellen Kaffeegenuss: für leckere Espressi.
- Vielfältige Kaffeekreationen – Die integrierte Milchschaumdüse ermöglicht die Zubereitung verschiedener Kaffee-Milch-Spezialitäten, wie Cappuccino, Flat White oder Milchkaffee.
- Mit Glaskanne – In der Kaffeemaschine mit Glaskanne kann der Espresso für langanhaltenden Genuss aufbewahrt werden. Aber auch zum Befüllen des Wasserbehälters ist die Kanne dank Skala ideal.
- Details – SEVERIN Espressoautomat, Barista Kaffeemaschine mit Milchaufschäumer und Glaskanne, geeignet für Kaffee-Milch-Spezialitäten, kompakte Größe, Artikel-Nr. 5978
- Barista-Qualität: Genießen Sie Kaffee wie im Café mit unserer Siebträgermaschine und der leistungsstarken 15-Bar-Pumpe
- Intuitives Touch-Display: Einfache Bedienung dank des Touch-Displays für mühelose Auswahl Ihrer Lieblingsgetränke
- Milchschaum nach Wunsch: Die Milchaufschäumdüse kreiert cremigen Milchschaum für perfekte Cappuccinos und Latte Macchiatos
- Personalisiertes Kaffeeerlebnis: Nutzen Sie die Memory-Funktion für Ihre individuellen Einstellungen und speichern Sie sie mühelos ab
- Praktisches Design: Der abnehmbare 1,1-Liter-Wassertank, automatische Abschaltung und Tassenwärmer machen die Kaffeezubereitung komfortabel
- Italienische Ulka-Pumpe mit 20 Bar Druck. Unsere Espressomaschine Edelstahl ist mit der original italienischen Ulka-Pumpe ausgestattet, die einen stabilen 20-Bar-Druck liefert. Das sorgt für eine gleichbleibend hohe Kaffeequalität, intensives Aroma und eine perfekte Crema – wie im Café
- Schnelles Aufheizen – Kein Warten auf Kaffee. Dank der innovativen Schnellaufheiz-Technologie ist unsere Espressomaschine mit Siebträger in Sekundenschnelle einsatzbereit – deutlich schneller als herkömmliche Kaffeemaschinen mit Boiler. Genießen Sie Ihren Lieblingskaffee ohne lange Wartezeiten, ideal für hektische Morgenstunden
- Integrierte Milchaufschäumdüse – Perfekter Milchschaum. Unsere Espressomaschine ist mit einer extra dicken, professionellen Dampfdüse (10 mm Durchmesser) ausgestattet, die kraftvollen Dampf liefert. Damit können Sie cremigen, reichhaltigen Mikroschaum texturieren, um beeindruckende Latte Art zu kreieren und den Geschmack Ihrer Kaffeespezialitäten zu verfeinern. Perfekt für Cappuccino, Latte Macchiato und mehr – verwandeln Sie Ihre Küche in Ihr persönliches Café und entdecken Sie den Barista in sich
- Wartungsfreundlich & Anti-Kalk-Design. Die Instant-Heiztechnologie verhindert Wasserreste und reduziert Kalkablagerungen, was die Reinigung erleichtert und die Langlebigkeit Ihrer Maschine erhöht. Mit der Druckentlastungsfunktion wird eine konstante Kaffeequalität gewährleistet, während die Tassenwärmer-Funktion Ihre Getränke auf idealer Temperatur hält
- Espresso Siebträgermaschine für Zuhause – Barista-Qualität. Erleben Sie echten Kaffeegenuss mit unserer Siebträgermaschine. Perfekt für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Die Kombination aus Edelstahl-Design und kompakten Abmessungen macht diese Espressomaschine ideal für jede Küchengröße und langlebig im Gebrauch. Verwandeln Sie Ihr Zuhause in ein Café
- 15 BAR DRUCK: Diese kompakte Espressomaschine zaubert perfekten Espresso mit intensivem Aroma und samtiger Crema
- THERMOBLOCK HEIZSYSTEM: Die Espressomaschine heizt besonders schnell auf und hält die Brühtemperatur konstant, sodass jeder Espresso und Cappuccino optimal gelingt
- VIELFÄLTIGE GETRÄNKEOPTIONEN: Wählen Sie zwischen Einzel- und Doppel-Espresso und genießen Sie cremigen Milchschaum oder heiße Milch dank des anpassbaren Cappuccino-Systems – für perfekte Kaffeekreationen nach Ihrem Geschmack
- EINFACHE BEDIENUNG & MANOMETER: 4 beleuchtete Tasten für Espresso (einfach & doppelt), Dampf und Heißwasser sowie ein integriertes Manometer für die volle Kontrolle über die Kaffee-Extraktion
- ITALIENISCHES DESIGN: Hochwertiges Vollmetallgehäuse mit verchromten Details und stilvollem Manometer. Die verstellbare Tropfschale (100–130 mm) ermöglicht die Nutzung von Keramiktassen, großen Gläsern oder Bechern
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