27. Oktober 2023
Intensives Aroma und perfekte Crema: Für echte Kaffeeliebhaber führt kein Weg an einer Siebträgermaschine vorbei. Die neue Espresso Gourmet von CASO Design verspricht Kaffee wie vom Barista – und das in den eigenen vier Wänden. Schon die Zubereitung des Lieblingsgetränks wird zelebriert, und dann heißt es nur noch: den besonderen Genuss in vollen Zügen genießen.
Der hochwertige, schwere Edelstahl-Siebträger erzeugt mit dem perfekten Druck der 19 Bar starken Ulka-Pumpe das volle Aroma und eine perfekte Crema. Durch die praktische Vorbrühfunktion wird der Kaffee gleichmäßig extrahiert. Der Brühdruck wird durch das integrierte Manometer angezeigt – er ist abhängig von der Menge des verwendeten Kaffeepulvers und davon, wie stark das Kaffeepulver mit dem Tamper gepresst wurde. Je nach persönlichem Geschmack kann durch die Veränderung von Pulvermenge und Anpressdruck des Tampers der Brühdruck verändert werden (Tipp für die Zubereitung: für einen Espresso (20 ml bis 30 ml) etwa 7 g Kaffeepulver verwenden, für zwei Tassen oder einen doppelten Espresso (40 ml bis 60 ml) etwa 14 g Kaffeepulver).
Die Espresso Gourmet holt das Beste aus den Kaffeebohnen heraus – selbst feinste Nuancen werden extrahiert. Als „Krönung“ für Ihr Lieblingsgetränk lässt sich mit der Edelstahl-Dampflanze herrlich cremiger Milchschaum zubereiten, beispielsweise für einen leckeren Cappuccino oder Latte Macchiato. Praktisch: Mit der integrierten Tassenwärmeplatte können die Tassen optimal vorgewärmt werden. Und zur leichten Reinigung können sowohl der 1,5 Liter große, transparente Wassertank als auch die Edelstahl-Tropfschale mit integriertem Schwimmer entnommen und leicht gereinigt werden.
Hochwertiges Zubehör
Das umfangreiche Zubehör lässt jedes Barista-Herz höherschlagen: Neben einem Tamper mit schwarzem Holzgriff gehören drei Edelstahl-Filtereinsätze zu der Design Siebträgermaschine – für ein oder zwei Tassen sowie für Kaffeepads. So können auch umwelt-freundliche E.S.E.-Pads für die Zubereitung verwendet werden. Ein Edelstahl-Milchkännchen (Skalierung bis 330 ml/11 oz) sowie ein Edelstahl-Portionierlöffel sind ebenfalls inklusive.
Filterkaffeemaschinen-Test 2023
Für Verbraucherinnen & Verbraucher, die den puren Genuss eines Espressos lieben, wird die neue Maschine von Caso sicherlich wunderbar sein. Und dass sich Caso bestens darin versteht, verlässliche Maschinen zu bauen, haben wir schon in vielen verschiedenen Tests ersehen können – zuletzt bspw. in unserem Filterkaffeemaschinen-Test 2023, in dem auch Modelle von Caso vertreten waren. Apropos Filter: Wer mehr als nur ein paar Tassen unseres liebsten Wachmachers servieren will, der wird der Espressomaschine wahrscheinlich eine Filtermaschine vorziehen. Wir stellen in unserem aktuellen Filterkaffeemaschinen-Test 2023 11 verschiedene Filtermaschinen vor – einschließlich wesentlicher Eindrücke über das Tempo des Brühens, die Temperatur des schwarzen Bräus am Ende des Brühens, den Stromverbrauch und vieles mehr.
Quelle: CASO Design
- Professionelle Espresso-Zubereitung: Robuste Edelstahl-Siebträgermaschine mit integriertem, hochwertigem Edelstahl-Kegelmahlwerk für frisch gemahlenen Kaffee sowie leistungsstarker 20-bar-Ulka-Pumpe und zuverlässigem Thermoblock-Heizsystem
- Intuitive Bedienung & Komfort: Großes, übersichtliches Touch-Display zur einfachen Steuerung mit Anzeige von Temperatur, Brüh- und Mahldauer, ergänzt durch eine automatische Vorbrühfunktion für optimales Aroma
- Individuelle Genussoptionen: Drei wählbare Brühtemperaturen (90 °C, 93 °C oder 96 °C) sowie innovative Cold-Brew-Funktion für klassische und moderne Kaffeespezialitäten
- Perfekter Milchschaum & Ausstattung: Edelstahl-Dampflanze zur Zubereitung von cremigem, luftigem Milchschaum, integrierte Tassenwärmeplatte aus Edelstahl sowie transparenter, abnehmbarer Wassertank mit 1,8 l Fassungsvermögen
- Leichte Reinigung & umfangreiches Zubehör: Abnehmbare Tropfschale mit Edelstahlgitter sowie umfangreiches Zubehör inklusive Aluminium-Siebträger, verschiedener Filtereinsätze, extra schwerem Metall-Tamper mit Holzgriff und praktischem Einfüllring
- Hochwertige Edelstahl-Siebträgermaschine mit leistungsstarker 20 bar ULKA-Pumpe und professioneller Dampflanze für cremigen Milschaum (für Latte Macchiato, Cappuccino, etc, auch für pflanzliche Alternativen)
- Drei Temperatureinstellungen (Low ca. 92 °C, Middle ca. 94 °C, High ca. 96 °C)
- Großes LCD-Display, integrierte Tassenwärmeplatte und individuelle Einstellung der Füllmenge für ein oder zwei Tassen per Knopfdruck.
- Abnehmbarer Wassertank (1,3 l), geeignet für Tassen und Gläser bis 13,5 cm Höhe, inklusive praktischer Reinigungs- und Entkalkungsfunktion.
- Vielseitige Ausstattung: Schwerer Siebträger, extra schwerer Metall-Tamper, zwei einwandige Profisiebe, zwei doppelwandige Siebeinsätze, doppelwandiger ESE-Pad Filtereinsatz, Kaffeelöffel
- Semi-Profi Siebträgermaschine für echten Espressogenuss – Perfekt für Kaffeeliebhaber: kraftvolle 19 bar Ulka-Pumpe, PID-Temperatursteuerung und automatische Vorbrühfunktion sorgen für aromatischen Espresso wie vom Barista
- Präzise Einstellungen für perfekte Ergebnisse – Individuelle Steuerung von Temperatur (88–96 °C), Brühzeit (20–40 Sek.) und Wassermenge (50–300 ml) über LED-Display für maximale Kontrolle
- Milchschaum & Heißwasser auf Knopfdruck – Edelstahl-Dampflanze für cremigen Milchschaum und schnelles Heißwasser für Cappuccino, Latte Macchiato oder Tee
- Hochwertige Verarbeitung & durchdachtes Design – Robustes Edelstahlgehäuse, Manometer zur Druckkontrolle, Retro-Schalter sowie abnehmbarer 2 L Wassertank und Tropfschale für einfache Reinigung
- Profi-Zubehör inklusive – Zwei Edelstahl-Siebträger (mit Auslauf & bodenlos), Filtereinsätze, Tamper (58 mm) und Reinigungszubehör – ideal zur Optimierung der Extraktion und Verbesserung deiner Barista-Skills
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