30. Juli 2024
Induktionskochfelder bieten eine effiziente und sichere Art zu Kochen und vereinen die Vorteile eines Gasherds und eines Ceranfelds. Sie sind energieeffizient und fügen sich gut in jede Küchenumgebung ein. Gerade in eine dunkle Arbeitsplatte flächenbündig eingesetzt, fallen sie kaum auf.
Die Hausgeräte-Marke Amica entwickelt und produziert alle Induktionskochfelder in Europa und bietet gut ausgestattete Geräte zu einem vernünftigen Preis.
Vorteile von Induktionskochfeldern
Schnelligkeit: Induktionskochfelder erzeugen Hitze sofort und erreichen die eingestellte Temperatur sehr schnell. Das spart Aufheizzeit und verkürzt die Kochzeit gegenüber Cerankochfeldern deutlich.
Energieeffizienz: Induktion überträgt die Energie direkt an das Kochgeschirr. Das macht die Induktionstechnologie zu einer der energieeffizientesten Kochmethoden. Beim Einsatz von beschichtetem Kochgeschirr aus relativ leichtem Material lässt sich die Temperatur sehr schnell regulieren. Verwendet man schwere Pfannen oder Bräter aus Gusseisen, die die Hitze lange halten, ist für Schmorgerichte besonders wenig Energie nötig.
Präzise Temperaturkontrolle: Töpfe und Pfannen müssen einen ferromagnetischen Stahlboden aufweisen, damit die Energie mittels Induktion an das Kochgeschirr weitergegeben werden kann. Wie bei einem Gasherd lässt sich die Temperatur durch regulieren der Wärmezufuhr sehr schnell anpassen.
Automatische Topferkennung: Induktionskochfelder erkennen, ob ein geeigneter Topf auf dem Kochfeld steht. Ist ein Topf oder eine Pfanne nicht mit einem ferromagnetischen Boden ausgestattet oder wurde das Kochfeld aus Versehen aktiviert, ohne das ein Topf darauf steht, schaltet das Feld automatisch ab.
Sicherheit: Da die Oberfläche eines Induktionskochfelds nur indirekt durch das Kochgeschirr erhitzt wird, bleibt sie kühler als bei Ceranfeldern. Insbesondere für Familien mit Kindern ein gutes Argument in punkto Sicherheit.
Einfache Reinigung: Induktionskochfelder haben eine ebene Oberfläche ohne Ritzen oder Knöpfe. Verschüttete Speisen brennen nicht fest, da die Oberfläche aus Glaskeramik relativ kühl bleibt. Mit einem feuchten Tuch oder einem Schaber sind Verschmutzungen schnell entfernt.
Design und Ästhetik: Induktionskochfelder haben ein modernes, schlichtes Design, und können sogar nahtlos / flächenbündig in Arbeitsplatten eingebaut werden.
Weitere Vorteile des Induktionskochfeld KMI 772 680 C von Amica
Die innovative Slider Sensorsteuerung ermöglicht eine präzise Bedienung direkt auf der Oberfläche des Kochfelds. Mit der AutoBridge-Funktion können zwei Kochzonen zu einer größeren Zone verbunden werden, um Platz für große Töpfe, Bräter oder Pfannen zu schaffen. Das Kochfeld erkennt die Größe des Kochgeschirrs automatisch und kombiniert die Bereiche zu einer Kochzone, die der Form des Topfes entspricht.
Wird der Topf kurz von der Platte gezogen, um beispielsweise umzurühren oder überschüssige Flüssigkeit abzugießen, wird die Hitzezufuhr unterbrochen und keine Energie verschwendet. Die Einstellung der Kochzone bleibt jedoch erhalten und man kann genau dort weiterkochen, wo man aufgehört hat. Voreingestellte Programme, ein Timer mit Kurzzeitwecker und die Digitalanzeige mit Leistungs- und Garstufen helfen dabei, die Gerichte genau zu timen.
Quelle: Amica
- Leistungsstarkes 60‑cm‑Induktionskochfeld mit vier Zonen: Vier Kochzonen mit variabler Leistung und Schnellaufheizung ermöglichen flexibles Arbeiten – vom schnellen Ankochen bis zum schonenden Köcheln.
- Slider‑DirectTouch mit 14 Leistungsstufen: Die präzise Sensorsteuerung ermöglicht eine intuitive Hitzeeinstellung per Fingerbewegung – ideal für schnelles Reagieren beim Kochen.
- Mit zwei Bridge‑Zonen und der automatischen AutoBridge‑Funktion lassen sich zwei Kochzonen zu einer großen Fläche verbinden – ideal für Bräter oder Grillplatten. Die Funktionen Hob’n Go (automatische Aktivierung der passenden Zone) und Stop’n’Go (kurzes Pausieren des Kochvorgangs) erleichtern den Alltag zusätzlich.
- Das Kochfeld bietet außerdem vier definierte Gar‑Temperaturstufen (40, 70, 90, 200 °C), die unterschiedliche Kochprozesse wie Schmelzen, Erwärmen, Simmern oder Frittieren gezielt unterstützen. Sicherheitsfeatures wie Kindersicherung, Restwärmeanzeige, Topferkennung und Positionserkennung garantieren einen sicheren Betrieb.
- Rahmenloses Design mit Facettenschliff: Für flächenbündigen Einbau geeignet, ohne vorderen Lüftungsspalt; ideal für dünne Arbeitsplatten ab 12 mm. Ausschnittmaß: 560 × 490 mm; Gerätemaß: 592 × 522 mm.
- Schneller kochen, entspannter genießen: Die Induktionstechnologie bringt Wärme direkt dorthin, wo sie gebraucht wird und reagiert unmittelbar auf jede Einstellung. Vier Kochzonen schaffen die Flexibilität für den Alltag, während die Boosterfunktion zusätzliche Leistung bereitstellt, wenn Wasser schnell kochen oder ein Gericht ohne lange Wartezeit auf den Tisch kommen soll.
- Mehr Kontrolle bei jedem Handgriff: Die vorn platzierte DirectTouch Sensorsteuerung ermöglicht eine direkte und intuitive Bedienung aller Kochzonen. Neun Leistungsstufen und die übersichtliche Digitalanzeige sorgen dafür, dass sich jede Temperatur präzise an Zutaten, Kochgeschirr und Zubereitungsart anpassen lässt.
- Komfort, der den Kochalltag spürbar erleichtert: Der integrierte Timer unterstützt die zeitgenaue Zubereitung verschiedenster Speisen und schaltet die gewünschte Kochzone nach Ablauf automatisch ab. So lassen sich mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, ohne ständig die Zeit im Blick behalten zu müssen.
- Intelligente Funktionen für mehr Sicherheit im Zuhause: Topferkennung aktiviert die Kochzone nur bei geeignetem Kochgeschirr und unterstützt eine gezielte Energienutzung. Kindersicherung und Restwärmeanzeige ergänzen das Sicherheitskonzept und sorgen für ein beruhigendes Gefühl im täglichen Gebrauch.
- Zeitloses Design für moderne Küchenkonzepte: Die rahmenlose schwarze Glaskeramik fügt sich harmonisch in moderne Arbeitsflächen ein und kann sowohl aufliegend als auch flächenbündig eingebaut werden. Das Ergebnis ist eine klare, elegante Optik, die den hochwertigen Charakter der Küche unterstreicht.
- Vier Zonen mit Boosterleistung für schnelles Kochen: Das 60‑cm‑Induktionskochfeld bietet vier leistungsstarke Kochzonen, ideal zum schnellen Erhitzen, Köcheln und Braten im Alltag.
- Slider‑DirectTouch mit 14 Leistungsstufen: Die Sensorsteuerung reagiert sofort und ermöglicht präzise Hitzeregulierung – perfekt für Rezepte, die schnelle Anpassungen erfordern.
- Zwei Bridge‑Zonen mit AutoBridge: Links und rechts können je zwei Zonen automatisch zu einer großen Fläche verbunden werden – ideal für Bräter, Grillplatten und großes Kochgeschirr.
- Hob’n Go, Stop’n’Go und Gar‑Temperaturstufen: Automatische Zonenaktivierung, Pausenfunktion und vier voreingestellte Temperaturen (40/70/90/200 °C) erleichtern Warmhalten, Erwärmen, Simmern oder Braten.
- Rahmenloses Facettendesign für flächenbündigen Einbau: Für dünne Arbeitsplatten ab 12 mm geeignet. Gerätemaß 592 × 522 mm, Ausschnitt 560 × 490 mm. Mit Topferkennung, Kindersicherung und Restwärmeanzeige.
- Breite: 60 cm
- Slider Sensorsteuerung
- Restwärmeanzeige
- Hob&Go: Automatische Zonenaktivierung bei Aufsetzen des Topfes
- Kindersicherung
- Präzise Kontrolle für Kochergebnisse nach Ihrem Geschmack: Die Slider Sensorsteuerung mit DirectTouch ermöglicht eine direkte und intuitive Bedienung jeder Kochzone. Mit 14 Leistungsstufen lassen sich Temperaturen besonders fein anpassen – von sanftem Erwärmen bis hin zu intensiver Hitze für anspruchsvolle Kochaufgaben.
- Mehr Tempo, wenn es darauf ankommt: Die Boosterfunktion stellt zusätzliche Leistung für ausgewählte Kochzonen bereit und unterstützt besonders schnelles Erhitzen. Perfekt für hektische Alltagsmomente, wenn Wasser schnell aufkochen oder das Abendessen ohne lange Wartezeiten zubereitet werden soll.
- Intelligente Funktionen für einen entspannten Kochalltag: Hob'n Go erkennt das Kochgeschirr beim Verschieben und aktiviert automatisch die passende Kochzone. Die Stop'n'Go Funktion ermöglicht das kurzfristige Unterbrechen des Kochvorgangs und setzt anschließend alle Einstellungen komfortabel fort.
- Vielseitige Temperaturprogramme für unterschiedliche Gerichte: Vier fest definierte Garstufen unterstützen verschiedene Anwendungen im Küchenalltag. Von 40 °C zum Warmhalten oder Schmelzen über 70 °C für Soßen und Eintöpfe bis hin zu 90 °C und 200 °C für Kochen, Braten und Frittieren.
- Modernes Design für hochwertige Küchenkonzepte: Das rahmenlose Kochfeld kann flächenbündig eingebaut werden und eignet sich sogar für besonders dünne Arbeitsplatten ab 12 mm. Die elegante schwarze Oberfläche sorgt für eine klare, moderne Optik und fügt sich harmonisch in unterschiedlichste Küchenstile ein.
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