30. Juli 2024
Induktionskochfelder bieten eine effiziente und sichere Art zu Kochen und vereinen die Vorteile eines Gasherds und eines Ceranfelds. Sie sind energieeffizient und fügen sich gut in jede Küchenumgebung ein. Gerade in eine dunkle Arbeitsplatte flächenbündig eingesetzt, fallen sie kaum auf.
Die Hausgeräte-Marke Amica entwickelt und produziert alle Induktionskochfelder in Europa und bietet gut ausgestattete Geräte zu einem vernünftigen Preis.
Vorteile von Induktionskochfeldern
Schnelligkeit: Induktionskochfelder erzeugen Hitze sofort und erreichen die eingestellte Temperatur sehr schnell. Das spart Aufheizzeit und verkürzt die Kochzeit gegenüber Cerankochfeldern deutlich.
Energieeffizienz: Induktion überträgt die Energie direkt an das Kochgeschirr. Das macht die Induktionstechnologie zu einer der energieeffizientesten Kochmethoden. Beim Einsatz von beschichtetem Kochgeschirr aus relativ leichtem Material lässt sich die Temperatur sehr schnell regulieren. Verwendet man schwere Pfannen oder Bräter aus Gusseisen, die die Hitze lange halten, ist für Schmorgerichte besonders wenig Energie nötig.
Präzise Temperaturkontrolle: Töpfe und Pfannen müssen einen ferromagnetischen Stahlboden aufweisen, damit die Energie mittels Induktion an das Kochgeschirr weitergegeben werden kann. Wie bei einem Gasherd lässt sich die Temperatur durch regulieren der Wärmezufuhr sehr schnell anpassen.
Automatische Topferkennung: Induktionskochfelder erkennen, ob ein geeigneter Topf auf dem Kochfeld steht. Ist ein Topf oder eine Pfanne nicht mit einem ferromagnetischen Boden ausgestattet oder wurde das Kochfeld aus Versehen aktiviert, ohne das ein Topf darauf steht, schaltet das Feld automatisch ab.
Sicherheit: Da die Oberfläche eines Induktionskochfelds nur indirekt durch das Kochgeschirr erhitzt wird, bleibt sie kühler als bei Ceranfeldern. Insbesondere für Familien mit Kindern ein gutes Argument in punkto Sicherheit.
Einfache Reinigung: Induktionskochfelder haben eine ebene Oberfläche ohne Ritzen oder Knöpfe. Verschüttete Speisen brennen nicht fest, da die Oberfläche aus Glaskeramik relativ kühl bleibt. Mit einem feuchten Tuch oder einem Schaber sind Verschmutzungen schnell entfernt.
Design und Ästhetik: Induktionskochfelder haben ein modernes, schlichtes Design, und können sogar nahtlos / flächenbündig in Arbeitsplatten eingebaut werden.
Weitere Vorteile des Induktionskochfeld KMI 772 680 C von Amica
Die innovative Slider Sensorsteuerung ermöglicht eine präzise Bedienung direkt auf der Oberfläche des Kochfelds. Mit der AutoBridge-Funktion können zwei Kochzonen zu einer größeren Zone verbunden werden, um Platz für große Töpfe, Bräter oder Pfannen zu schaffen. Das Kochfeld erkennt die Größe des Kochgeschirrs automatisch und kombiniert die Bereiche zu einer Kochzone, die der Form des Topfes entspricht.
Wird der Topf kurz von der Platte gezogen, um beispielsweise umzurühren oder überschüssige Flüssigkeit abzugießen, wird die Hitzezufuhr unterbrochen und keine Energie verschwendet. Die Einstellung der Kochzone bleibt jedoch erhalten und man kann genau dort weiterkochen, wo man aufgehört hat. Voreingestellte Programme, ein Timer mit Kurzzeitwecker und die Digitalanzeige mit Leistungs- und Garstufen helfen dabei, die Gerichte genau zu timen.
Quelle: Amica
- Breite: 78 cm
- Slider Sensorsteuerung
- Restwärmeanzeige
- Hob&Go: Automatische Zonenaktivierung bei Aufsetzen des Topfes
- Kindersicherung
- Schneller kochen, entspannter genießen: Die Induktionstechnologie bringt Wärme direkt dorthin, wo sie gebraucht wird und reagiert unmittelbar auf jede Einstellung. Vier Kochzonen schaffen die Flexibilität für den Alltag, während die Boosterfunktion zusätzliche Leistung bereitstellt, wenn Wasser schnell kochen oder ein Gericht ohne lange Wartezeit auf den Tisch kommen soll.
- Mehr Kontrolle bei jedem Handgriff: Die vorn platzierte DirectTouch Sensorsteuerung ermöglicht eine direkte und intuitive Bedienung aller Kochzonen. Neun Leistungsstufen und die übersichtliche Digitalanzeige sorgen dafür, dass sich jede Temperatur präzise an Zutaten, Kochgeschirr und Zubereitungsart anpassen lässt.
- Komfort, der den Kochalltag spürbar erleichtert: Der integrierte Timer unterstützt die zeitgenaue Zubereitung verschiedenster Speisen und schaltet die gewünschte Kochzone nach Ablauf automatisch ab. So lassen sich mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, ohne ständig die Zeit im Blick behalten zu müssen.
- Intelligente Funktionen für mehr Sicherheit im Zuhause: Topferkennung aktiviert die Kochzone nur bei geeignetem Kochgeschirr und unterstützt eine gezielte Energienutzung. Kindersicherung und Restwärmeanzeige ergänzen das Sicherheitskonzept und sorgen für ein beruhigendes Gefühl im täglichen Gebrauch.
- Zeitloses Design für moderne Küchenkonzepte: Die rahmenlose schwarze Glaskeramik fügt sich harmonisch in moderne Arbeitsflächen ein und kann sowohl aufliegend als auch flächenbündig eingebaut werden. Das Ergebnis ist eine klare, elegante Optik, die den hochwertigen Charakter der Küche unterstreicht.
- Mehr Freiheit durch autarkes Kochen: Das autarke Induktionskochfeld lässt sich unabhängig vom Backofen platzieren und eröffnet neue Möglichkeiten bei der Küchenplanung. Bedient wird alles bequem von vorne, genau dort, wo der Kochprozess stattfindet.
- Schnelle Reaktion für flüssiges Kochen: Die Induktionszonen reagieren direkt auf Eingaben und unterstützen einen gleichmäßigen Kochablauf. Mit der Boosterfunktion steht zusätzliche Leistung bereit, wenn im Alltag oder beim Ankochen Zeit gespart werden soll.
- Klare Kontrolle bei jeder Einstellung: Die SensorTouch‑Steuerung mit Digitalanzeige und neun Leistungsstufen sorgt für Übersicht und präzise Anpassung. Einstellungen lassen sich ruhig und gezielt ändern, ohne den Kochfluss zu unterbrechen.
- Sicheres Gefühl im Küchenalltag: Restwärmeanzeige und Kindersicherung unterstützen einen bewussten Umgang mit dem Kochfeld. So entsteht mehr Sicherheit im Haushalt, besonders bei häufiger Nutzung im Alltag.
- Rahmendesign mit hochwertigem Eindruck: Der flache Edelstahlrahmen fasst die Kochfläche sauber ein und verleiht dem Kochfeld eine klare, ordentliche Optik. Das Design fügt sich harmonisch in moderne Küchenarbeitsflächen ein.
- Mehr Platz für alles, was wichtig ist: Der XL‑Garraum mit 77 Litern sorgt für spürbare Freiheit im Küchenalltag. Große Bleche, mehrere Gerichte oder aufwendigere Menüs finden bequem Platz – ganz ohne Umdenken oder Einschränkungen beim Kochen und Backen.
- 11 Backofenfunktionen: Von Schnellaufheizen und Auftauen über Heißluft mit Ringheizkörper und Pizzastufe bis zu mehreren Grillvarianten bietet der Backofen flexible Möglichkeiten zum Backen, Braten und Überbacken. Für jedes Gericht lässt sich gezielt die passende Heizart auswählen, ob für alltägliche Mahlzeiten, knusprige Pizza oder größere Backwaren.
- Gelassenes Timing statt ständiger Kontrolle: Der SensorControl Timer unterstützt einen entspannten Umgang mit Zeit. Alles bleibt im Blick, ohne permanent einzugreifen – das gibt Sicherheit, reduziert Stress und lässt mehr Raum, sich auf das Ergebnis zu freuen.
- Kochen, das im Flow bleibt: Das Induktionskochfeld mit vier Kochzonen reagiert direkt und präzise. Bewegungen gehen intuitiv von der Hand, der Kochprozess fühlt sich ruhig und kontrolliert an – ideal für strukturierte Abläufe genauso wie für spontanes Kochen.
- Design, das Ruhe in die Küche bringt: Schwarzglas, klares Fusion Design und versenkbare Knebel sorgen für eine aufgeräumte Optik. Die glatten Flächen unterstützen eine leichte Reinigung und machen den Einbauherd zum harmonischen Bestandteil moderner Küchenräume.
- Leistungsstarkes 77‑cm‑Induktionskochfeld mit vier Zonen: Vier Induktionszonen in unterschiedlichen Größen ermöglichen schnelles Ankochen, präzises Köcheln und flexibles Arbeiten mit verschiedenen Topfgrößen.
- Direkte Steuerung mit Slider und 14 Leistungsstufen: Die Slider‑Sensorsteuerung mit DirectTouch erlaubt punktgenaue Hitzeeinstellung – ideal für schnelles Reagieren während des Kochens.
- Bridge‑Zone mit AutoBridge für große Töpfe: Zwei linke Kochzonen lassen sich automatisch verbinden und bilden eine große Fläche für Bräter, Grillplatten oder großes Kochgeschirr.
- Hob’n Go, Stop’n’Go und vier Gar‑Temperaturstufen: Automatische Zonenaktivierung, Pausenfunktion und definierte Temperaturen für Warmhalten (40 °C), Erwärmen (70 °C), Simmern (90 °C) und Braten (200 °C) erleichtern den Alltag.
- Rahmenloses Design für flächenbündigen Einbau: Rahmenlose Glasoberfläche, geeignet für flächenbündige Montage und extra dünne Arbeitsplatten ab 12 mm. Ausschnittmaß 750 × 490 mm, Gerätemaß 780 × 522 mm.
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