Küche + Haushalt
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10 Eierkocher im VergleichstestDas Gelbe vom Ei
Es ist so simpel wie kompliziert: Ein Ei zu kochen setzt weder spezielles Küchenequipment noch viel Geschick voraus; und doch streitet man sich von jeher darüber, wie man das Ei denn jetzt idealerweise kocht! Der eine wünscht sich einen nur noch wachsweichen Eidotter, während er bei dem anderen lieber noch wunderbar-v...
Heft 04/2019 | 10 Produkte im Test -
TEFAL Bratpfanne E85606 im Test 2019Eine Pfanne mit exzellentem (An-)Bratverhalten (TEFAL by Jamie Oliver)
Ob man nun mit Fleisch, Fisch und Gemüse oder doch lieber mit Alternativen aus Soja, Süßlupinen und Co. vorliebnehmen will — anbraten lassen sich ja die allermeisten Lebensmittel; und aus den sich währenddessen abspielenden chemischen Reaktionen, vor allem der Maillard -Reaktion, 1 schöpfen sie alle ein vollkommen neu...
21. März 2019 -
TEFAL Bratpfanne E43506 im Test 2019Eine Pfanne zum sehr schnellen (An-)Braten (TEFAL by Jamie Oliver)
Ob es nun italienische Bucatini all’amatriciana, portugiesische Amêijoas à Bulhão Pato oder spanische Paella de Mariscos sein sollen — bei den allermeisten Speisen muss man nun einmal Fleisch, Fisch und/oder Gemüse anbraten. So sinnvoll nicht-beschichtetes Geschirr, bspw. aus Gusseisen, in manchen Situationen auch sei...
21. März 2019 -
Siemens iQ700 WM14W740 Waschmaschine im TestsensoFresh – Natürliche Frische durch Aktiv-Sauerstoff
Waschmaschinen werden normalerweise nicht nur aus Interesse an neuester Technik, sondern vielmehr erst dann ersetzt, nachdem sich das im Haushalt stehende Vormodell verabschiedet hat. Spätestens dann sollte man aber auch all die modernen Techniken neuer Modelle nicht außer Acht lassen, erschließt sich mit ihnen doch (...
Heft 03/2019 -
7 Wäschetrockner im VergleichstestSanft oder schnell? Wäschetrocknung ganz nach Maß
Freilich: Für das Trocknen der Wäsche ist nichts schöner als heller Sonnenschein, sommerliche Wärme und ein lauer Wind. Im Herbst und Winter muss man sich mit der Wäsche aber leider ins Haus zurückziehen; und wer hier keinen Trockenraum nutzen kann, muss mit seinen Wohnräumen vorliebnehmen. Das ist nicht nur alles and...
Heft 03/2019 | 7 Produkte im Test -
Dirt Devil® Blade 2 Max (DD788-1) im TestOrdentliche Ausdauer, viel Flexibilität und ausgeprägte Saugleistung
Mittlerweile weiß man, dass die Saugleistung nicht von der Art des Stromquells abhängig sein muss. Neue Modelle, die ihren Strom nur aus einem Akkumulator schöpfen, stehen den klassischen, vom Stromnetzwerk abhängigen Modellen in puncto Saugleistung nicht mehr (in erheblichem Maße) nach; außerdem zeichnen sie sich dur...
Heft 03/2019 -
13 Woks & Wokpfannen im VergleichstestAlles in Einem! Woks – Allrounder der Küche
Wer asiatisches Essen liebt und auch zuhause stilecht asiatisch kochen möchte, ist mit einem Wok bestens beraten. Neben den traditionellen Rührspeisen ( stir fry ) lassen sich Fisch, Fleisch, Gemüse und Co. braten, dämpfen, dünsten, schmoren oder auch frittieren. Ein Wok ist also ein wahrer Alleskönner. Der kurze Garp...
Heft 02/2019 | 13 Produkte im Test -
29 Küchenwaagen im VergleichstestAuf die Goldwaage gelegt
Manche mögen es grammgenau und modern – andere ziehen einen charaktervollen Retrolook vor. Für jeden Geschmack und Zweck gibt es jedoch die passende Küchenwaage. Neben den digitalen Modellen, die Gewichte meist bis auf ein Gramm genau und in mehreren Maßeinheiten darstellen können, sind auch noch immer die klassischen...
Heft 02/2019 | 29 Produkte im Test -
6 Nudelmaschinen im VergleichstestPerfekte Pasta im Handumdrehen
Um die Nudel ranken sich viele Mythen. Nachdem der lange Streit zwischen China und Italien um ihren historischen Ursprung durch archäologische Ausgrabungen beendet wurde – sie stammt in der Tat aus China –, ist noch immer nicht sicher, wie die Nudel nun von Asien nach Europa gelangt ist. Sicher ist jedoch, dass die Nu...
Heft 02/2019 | 6 Produkte im Test -
11 Frühstückssets im VergleichstestAlles für ein gesundes und leckeres Frühstück
Die einen mögen es süß, die anderen deftig; andere wiederum lassen es immer wieder ausfallen. Ein Frühstück kann in verschiedenster Art und Weise zubereitet werden und bietet vielen Menschen den idealen Ausgangspunkt, um energiegetragen in den Tag zu starten. Mit einem Frühstücksset wird dabei allen Geschmäckern am he...
Heft 01/2019 | 11 Produkte im Test -
Gorenje WA 866 T Waschmaschine im TestSparsam dosieren und gründlich waschen
Eine Waschmaschine soll vor allem eines können: Flecken aus Textilien aller Art herauswaschen. Die Wahl einer modernen Waschmaschine wird mittlerweile aber nicht mehr nur von ihrer Waschwirksamkeit, sondern auch in erheblichem Maße von ihrem Strom- und Wasserverbrauch beeinflusst. Die Gorenje WA 866 T bietet smarte Fu...
Heft 01/2019 -
7 Kaffeevollautomaten im Test 2019Voller Genuss per Tastendruck
Wer nicht nur charaktervollen Espresso, sondern auch wundervoll-weichen Cappuccino, Latte Macchiato und Co. liebt, dem empfiehlt sich am ehesten ein moderner Vollautomat. Ein solcher bereitet die allermeisten italienischen Spezialitäten, mit oder ohne Milch bzw. Milchschaum, per Tastendruck zu – vollautomatisch. Mittl...
Heft 01/2019 | 7 Produkte im Test
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