Ratgeber
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Salz – Ungesund oder unerlässlich?Zahl der Herz-Kreislauf-Krankheiten steigt immer weiter
Salz ist wohl für die meisten Menschen nicht aus der Küche wegzudenken. Schließlich verleiht es jedem Gericht anscheinend auf Anhieb einen wesentlich intensiveren Geschmack. Doch steht das Mineral auch seit langem in der Kritik gesundheitsschädlich zu sein.
22. März 2016 -
Ostereier natürlich färbenBunte Farben mit Zwiebelschalen und Co.
Gefärbte Ostereier zu verstecken und sie anschließend von den Kindern suchen zu lassen, ist ein uralter Brauch. Dabei macht es viel mehr Spaß, die bunten Eier selbst zu färben, als sie fertig im Handel zu kaufen. Ein Vorteil hierbei ist auch, dass man die Farben selbst auswählen kann, sodass man auf natürliche Färbemi...
Heft 03/2016 -
Wie sinnvoll ist die Zeitumstellung?Neue Studie deckt Vor- und Nachteile auf
Am 27. März erfolgt dieses Jahr die Umstellung auf Sommerzeit. Die Uhren werden also um zwei Uhr nachts eine Stunde vorgestellt und uns praktisch eine Stunde „geklaut“. Doch wie sinnvoll ist die Zeitumstellung eigentlich und lohnt es sich wirklich, sie weiterhin beizubehalten?
17. März 2016 -
Ist Rohkost gesund oder überflüssig?Mehr als nur unverarbeitetes Obst und Gemüse
Darüber, was Rohkost eigentlich genau ist, scheiden sich die Geister. Im allgemeinsprachlichen Gebrauch wird nicht verarbeitetes Obst und Gemüse häufig so bezeichnet. Grundsätzlich können jedoch alle nicht (zu stark) erhitzten Nahrungsmittel als Rohkost qualifiziert werden. Die verschiedenen Ernährungsschulen streiten...
Heft 02/2016 -
Tee richtig zubereitetNicht einfach nur aufgebrüht
Der Tee gehört zu den weltweit beliebtesten Getränken; schließlich gibt es zahlreiche Aromen, mit denen wirklich jeder Gaumen bedient werden kann. Die ursprüngliche Teepflanze stammt aus China; sie bildet die Grundlage aller traditionellen Teesorten. Die weitere Behandlung der Teepflanze nach ihrer Ernte bestimmt, wel...
Heft 01/2016 -
Wissenswertes zu KaffeevollautomatenPerfekter Kaffee
Für den Kaffeegenuss in den eigenen vier Wänden bieten Kaffeevollautomaten den bei weitem größten Komfort: sie bereiten auf Knopfdruck vollautomatisch verschiedenste Kaffee- und Milchspezialitäten zu, die sich in Bezug auf die jeweilige Kaffee- und Milchmenge, den Mahlgrad und die (Aroma-)Stärke den individuellen Wüns...
09. Februar 2016 -
Wie wichtig ist das Frühstück wirklich?Ein üppiges Frühstück ist nicht immer gesünder
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Das galt früher zumindest als gesichert. Doch was ist wirklich dran an der angeblichen Weisheit? Leben Menschen, die morgens nur mit einem Kaffee das Haus verlassen, wirklich ungesünder als Menschen, die bereits morgens üppig auftischen? Oder ist alles nur ein Mytho...
05. Februar 2016 -
Wissenswertes zu FrühstückssetsWasserkocher, Toaster und Filterkaffeemaschine aus einem Guss
In den meisten Fällen entscheidet allein das Design des Frühstückssets über dessen Kauf. Wasserkocher, Kaffeefiltermaschine und Toaster werden nur selten in die Küchenschränke verbannt und bleiben meistens offen und gut sichtbar in der Küche stehen. Da sollte das Frühstücksset auch ideal zum Ambiente der eigenen Küche...
01. Februar 2016 -
Tipps zur richtigen Reinigung mit HochdruckreinigernUnterschiedliche Einsatzmöglichkeiten
Mit keinem anderen Arbeitsgerät lassen sich Verschmutzungen im Außenbereich so effizient beseitigen wie mit einem Hochdruckreiniger. Während die sorgfältige Entfernung typischer Verschmutzungen wie z.B. Moos- und Algenablagerungen auf herkömmlichem Wege einen hohen Kraft- und Zeitaufwand sowie jede Menge Wasser und Re...
06. Mai 2015 -
So funktioniert ein HochdruckreinigerWasserdruck und Reinigungsleistung
Die Funktionsweise eines Hochdruckreinigers ist simpel. Kernstück des Geräts ist eine Hochdruckpumpe, welche über den Wasseranschluss versorgt wird und das einströmende Wasser mit Hilfe eines Hubkolbens unter Druck setzt. Anschließend wird es über ein Auslassventil in den Hochdruckschlauch und die Sprühlanze befördert...
05. Mai 2015 -
Unterschiede bei BügelsohlenspitzenSpitz oder rund
Die Spitzen von Bügeleisensohlen können je nach Modell variieren. Je nach Form eignen sie sich mehr oder weniger für bestimmte Details. Wir geben Ihnen hier einen kurzen Überblick über die Vor- und Nachteile bestimmter Spitzen.
09. Januar 2015 -
Funktionsweise von HolzspalternHolz spalten leicht gemacht!
Wer Brennholz eigenhändig spalten möchte, kann sich die Arbeit mit einem Holzspalter erleichtern. Wir erklären Ihnen die Unterschiede zwischen horizontalen und vertikalen Systemen und was Sie zum Thema Anwendung und Sicherheit wissen müssen.
24. November 2014