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Allesschneider im Test
Wer schneidet was gut?
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Heft 09/2010
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Brot, Käse oder Wurst – täglich bereichern diese Lebensmittel den Speiseplan. Ob Sie dabei hauchdünne Scheiben oder extra dicke Scheiben bevorzugen, bleibt Ihren Vorlieben oder den Ihrer Familie überlassen.
Nachtrag
Ritter Contura 3: Testsieger erhöht Punktzahl
Der Allesschneider aus dem Hause Ritter ist schon als souveräner Testsieger aus unserem Vergleichstest „Allesschneider“ hervorgegangen. Jetzt präsentierte das Unternehmen den „Contura 3“ zwar im gleichen Gewand, aber mit optimiertem Innenleben.
Bislang wurde die Axialkraft im Motor durch ein Gleitlager übertragen; nunmehr wurde dieses gegen ein Kugellager ausgetauscht, welches deutlich die Reibungswärme verringern soll. Wir überprüften anhand unserer bereits bestehenden Test-Kriterien, ob und in welchem Maße der neue Motor Veränderungen bezüglich der Leistung bzw. der Arbeitsergebnisse herbeiführt? Direkt aufgefallen ist, dass der neue Motor deutlich laufruhiger arbeitet als das Vorgängermodell. Die Messung ergab dann auch „nur“ einen Maximalwert von 71,4 Dezibel unter Volllast; der alte Motor verursachte unter identischen Messbedingungen noch 77,8 dB(A). Weitaus größere Unterschiede brachte die Strom-Verbrauchsmessung zu Tage: Hatte die „Contura 3“ im Vergleichstest mit maximal gemessenen 147,2 Watt noch den höchsten Verbrauch aller Testkandidaten zu beklagen, zieht der jetzige Motor gerade einmal 82,2 Watt als Maximalwert aus der Steckdose.
Der neu eingebaute Eco-Motor nimmt aber neben besseren Messdaten auch positiven Einfluß auf die Arbeitsleistung des Allesschneiders. Er verfügt nun über eine noch höhere Schneidekraft, was ihm gerade beim Zerteilen von Lebensmitteln härtester Konsistenz („tiefgefroren“) Vorteile bringt. Dank der besseren Leistungergebnisse und der neu ermittelten Messdaten erreicht der alte und neue Testsieger jetzt die Gesamtpunktzahl von 93,7% und erhöht somit seinen Vorsprung auf den Zweitplatzierten (Krups Universal F 372 75) auf 4,1 Punkte.
Die Markteinführung des „Contura 3“ mit Eco Motor soll Anfang Oktober erfolgen. Da auch die alten Modelle bis zum Ausverkauf im Handel unter der gleichen Modellbezeichnung „Contura 3“ erhältlich sind, werden die neuen Modelle zwecks Unterscheidung mit einem Typenschild versehen, das auf den reduzierten Stromverbrauch hinweist.
Zum Schluss noch eine gute Nachricht. Da der Verkaufspreis identisch bleibt (UVP 159,95 Euro), heißt das dann für den Verbraucher: Mehr Leistung fürs gleiche Geld.
Bewertung
| Modell | Contura 3 |
| Anbieter | Ritter |
| Ausstattung 5% | 90,0 |
| Verarbeitung 10% | 92,8 |
| Handhabung 20% | 90,3 |
| Laufgeräusch 5% | 94,0 |
| Funktionalität 45% | 95,3 |
| Sicherheit 15% | 92,0 |
| Bonus | +0,5 (Messerabdeckung) |
| Malus | – |
| UVP in € | 159,95 |
| Durchschnittl. Marktpreis in € | 120,75 |
| Preis/Leistungsverhältnis | 1,29 |
| Testurteil | 93,7 („sehr gut“) |
Produkte im Test
- Ritter Contura 3
- Krups Universal F 372 75
- Graef Tendenza T 5
- Severin AS 3947
- MIA Prodomus Metal slicer SM 2796
- UNOLD Allesschneider Profi Modell 78816
- efbe-Schott AS 600
- UNOLD Allesschneider Kompakt Modell 78856
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